他对花里胡哨的炫技没什么兴趣,要是做那些难度很高的菜,得浪费不少时间:“给一个时辰吧,做两百个月饼出来。”
宋訾把他之前用廖师傅模具做的冰皮月饼拿出来:“就做这个大小。”
他报了几个口味:“蛋黄流心、双黄莲蓉、云腿、豆沙四种口味一种五十个,谁做得又快又好,谁就有本事留下来。”
马上就是中秋节,御膳房里多的是材料,而且白案的师傅,连个普普通通的月饼都做不好,也没资格留下来。
宋訾让人再搬了一张椅子过来,就在皇帝身边的坐着,顺带还叫人摆了一张长桌,备了笔墨纸砚,一些话本子,甚至还有瓜果零食。
等到双方都迅速在厨房的帮助和工人的监督下作完准备工作,宋訾让人确定了一下两边材料没问题:“好了,点香吧。”
他们呆的地方是空地,但是考虑到皇帝的身体:“香拿远点。”
两个厨子的手速都很快,直接揉起面团,小廖师傅看上去就没有她身边的人动作那么花里胡哨。宋訾看了几眼,又觉得有些无聊,内行看门道,作为厨艺方面的外行,他也看不出太多好歹。
宋訾听到有人的肚子轻微的咕了一声,想起什么来:“要你们准备的鱼汤面做好了没有?”
“好了好了。”专门负责做鱼汤面的师傅,端了两碗大大的鱼汤面出来,猪油炸过的活鲫鱼熬出来汤汁浓白,闻上去香气扑鼻,吃上去却劲道可口。
宋訾用勺子先舀了一口汤,轻轻吹了吹,刚刚过来的面还是烫得很:“阿言,当心烫,你慢点吃。”
面条泡在汤里不容易冷,他又要了个小碗,动手用筷子把筋道的面条挑出来,放在一边吹凉了,才递到皇帝跟前:“现在差不多可以吃了。”
一旁的冯吉心中生出浓浓的危机感,以前这种伺候陛下用膳的事情,明明是他们这种宫人做的,皇后倒好,把他们的活抢了,总感觉对不起现在领的俸禄!
皇帝吃了一小碗,然后就停了手:“小七怎么都不问我好吃不好吃?”明明以前会问一声的,这种细微之处,是小七对自己的体贴和关心。
宋訾默默的看了几乎见底的碗一眼,这还要问吗,事实都摆在这里。他不仅没有回答皇帝的问题,反而抛出了另外一个更加致命的提问:“我以前做的东西,阿言是不是因为不好吃难以下咽的?”