另外还有几名招待,负责走动。
一个短发小可爱,活泼开朗,工牌上的名字是小爱,一个长头发,有点像女孩子,偏害羞,招待起客人温柔的很,叫小魏。
他们指引着一家三口。
“三位可以去食堂区就坐,大家每人拿个号牌,号牌亮灯的时候就可以去火锅里取食物了,调味区和酒水区是自助的。”
“等餐的过程中也有热食、面点和甜品的自助餐可以自取哦!在食堂的熟食专区,大家吃多少拿多少,不要浪费~”
“如果觉得餐厅里的美食种类有限,不够满足需要,您还可以前往外送窗口,那边有外送员帮忙统计订单,替大家在小吃街里选购美食外卖,这部分需要额外付费。”
“后面的客人若是实在坐不下了,今日餐厅开业大典,整条美食街都是咱们幸福园的食堂!凭咱们幸福园的号牌去其他老板门店就坐用餐,还可在其他老板门店享受消费折扣~大家可以根据需要前往~”
小老板在热情的招待解说下瞬间明白了这家新餐厅的高级运作,瞠目结舌。
难怪这条小吃街里其他店家和摊贩的老板们对排队的顾客那么热情,还有莫名的打折活动,竟然是和幸福园餐厅的开业活动联动了!
把有限的经营面积,扩大到整条小吃街,做出无限招待的效果;
号牌智能取餐避免拥堵;
火锅+自助+外送组合用餐形式各方面满足顾客的用餐需要;
低价+免费+礼品+整条小吃街宣传联动。
所有安排井然有序,规划恰到好处,营销思路大胆创新。
这是活生生把一家门店的开业活动,做成整条美食街的嘉年华!
如果餐厅的味道再过硬……
“哇,这里的自助餐好好吃!炒饭都这么香的吗?颗颗米粒金黄,小点心也好甜~比爸爸你的手艺好多了!”
小老板又中了来自女鹅的一箭!
小老板不信,自己也尝了几口,然后信了:)
乖乖,这家新餐厅的老板和厨子都是人才啊,能想办法联动合作一下吗?……可恶,为什么他的店铺在隔壁,不在这里,感觉错失一个亿orz
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餐厅生意红红火火,代店掌柜李贺一本满足,他进去贴有“后厨重地,客人止步”标语的厨房,惬意在橱桌上伸手捞了一颗洗净备好用来制作酸奶樱桃的小樱桃。
结果偷吃的手被大厨子用锅铲敲打了一下,“有功夫偷吃,去帮忙招待一下客人?”
宋扬围着个大白裙,一副地道大厨的模样,同时操持着几口大锅,一点不显得忙乱,尤其手边正在颠的这口锅里,鸡胗爆炒,红绿椒圈色亮鲜艳,大火吞锅,热焰腾腾,又好看又刺激。