如果是前者,那么确实是不值得莫里亚蒂亲自来一趟,但是如果是后者的话
正想着,一股浓香就从窗口溢出,如同铺出了一条红地毯似的,直到莫里亚蒂的面前,让他的注意力一下子被拉走。
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厨房内。
伊苏取出用黄酒、花椒等调料煮好冷却后的五花肉,提刀将其切成厚度适中的薄片,随即下锅煸炒出油。
做回锅肉的关键就是控制好火候,而在这一方面伊苏做得尤为出色,她甚至连油温也把控得很好,她将这些五花肉薄片一个个炒成灯盏窝儿之后,便推至一旁,加入剁细的郫县豆瓣,花椒粒等调料炒出喷香的红油。
最后添入青蒜段和料酒等均匀翻炒之后,就可以直接出锅装盘了。
当色泽红亮的回锅肉和雪白晶莹的白米饭一同被送上桌的时候,扑鼻的浓香简直诱人至极,使得莫里亚蒂的目光情不自禁地被它吸引。
切成薄片的五花肉不仅肥瘦均匀,表面也被翻炒成了诱人的金黄色,衬着色泽鲜艳的花椒,青蒜,颜值高得让人根本无法抗拒它的诱惑。
夹起一个灯盏窝儿送入口中的时候,他的眼睛一下子就亮了起来,五花肉的浓香一下子就让人无法自拔地沉醉进去了,吸收在里头的,被煸香的郫县豆瓣和其他的调料随着牙齿的咀嚼而逐渐被释放出来。
莫里亚蒂只觉得自己的胃口像是被这股浓香唤醒了一样,再吃上一口热乎乎的白米饭,舌尖像是碰到了一丝的甜,整个人就像是获得了一种难以言喻的满足感似的。
作者有话要说:
【一句话小剧场】
委屈的克林特:这和我设计的剧本不太一样。
玩鸟的复仇者们:但是和我们设计的剧本一模一样。
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第15章 么么哒
而送上桌的第二道菜是宫保鸡丁翻炒好的鸡丁配上浅焦黄色的花生米,简直让人食指大动。
宫保鸡丁不仅是一道闻名中外的中国特色传统名菜,甚至在很多的外国人眼里,宫保鸡丁就等于中国菜。
莫里亚蒂曾经品尝过不少中餐馆的宫保鸡丁,但是都不如眼前这盘来得让人惊艳。
辣中有甜,甜中带辣是宫保鸡丁的特色,当莫里亚蒂咬下第一口的时候,嫩滑的鸡丁里吸收的汁一下子就在口腔内爆发了