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八珍玉食 清韵小尸 1037 字 5个月前

    游戏提示:小花已经超神。

    江九宁:“好吧我认栽了,这是用切菜的手进行的精准手操,我这样的凡人应该是打不过的。”

    彭一航:“慕哥,你给你家小朋友换套增伤的神装吧。那样他也许可以打到全服第一了。这样我们输给他也就不算丢人了。”

    慕颂之:“……”

    花荼在游戏里圈了乐舒云,@舒云一朵:“怪清的差不多了,你人呢?”

    “我刚清完了小怪。”乐舒云泪流满面,由衷感慨,“花荼你打得真好。”

    这时候游戏正式结束,毫无悬念,他们的队伍获胜。慕颂之和乐舒云被带着,体验了一把躺赢。

    江九宁:“小花你深藏不露啊。”

    花荼谦虚:“以前在帮厨的时候,没事干就打游戏,好久没玩了有点手生,清怪有点慢。”

    慕总扶额,说好的英雄救美呢,这和他预想的剧本不太一样。

    第35章 最佳试菜员

    第二天正是周末, 慕颂之去公司为东胜的案子加班。

    花荼则开始在家里准备宴会上的宫廷菜。

    这第一步就是甄选适合上席的菜品,选出以现代人口味品尝,依然好吃好看的宫廷菜品, 而且需要道道惊艳。

    由于时间变迁,很多宫廷菜的做法已经失传。

    还有一些宫廷菜,可能当时被宫中的人们喜爱,但是随着烹饪技术的进步,已经逐渐被淘汰。

    这其中就比如那道有名的酿银芽, 把豆芽取中段,在其中塞入肉泥或者是火腿丝,再进行烹饪。

    也许在过去这种做法非常稀罕, 但是以现代人的眼光来看,这道菜费时费力,几个厨师用注射器或者是针线忙上一天才能够塞上一小把。

    而且无论是塞入哪种食材,味道都难以做到精妙, 还有一定的翻车几率,所以这道菜现在已经鲜少出现在生活之中。

    为了防止宴会上出现变故。

    花荼开始在家里复刻一些菜品。

    宫廷菜,特别是清宫菜很多讲究用珍贵的食材。

    比如鹿肉, 鱼翅, 燕窝等, 鹿需要人工养殖的,其他的原料也对品质要求很高, 花荼在等材料,于是准备先来做一些简单的。

    糕点可以放置,材料很好获取,工艺也不复杂,他就先从糕点开始准备。

    宫廷菜中, 糕点种类众多,其中有一些有名的,已经普及开来。

    花荼选择了其中的几样代表:芸豆糕,豌豆黄,小窝头,还有奶饽饽。

    这几道糕点从名字就可以看出一些原料和做法来。

    花荼花了两个来小时挨个还原了。

    芸豆糕是白芸豆泥做皮,里面加上红豆沙和红芸豆泥,一枚一枚通体雪白,里面红心带甜,吃起来软软糯糯。

    豌豆黄是用豌豆和糖桂花制成,颜色微黄,口感绵密,特别清爽。