第11章
温语寄在洗水果,黎颂买的太多了,两个人这么吃肯定吃不了。
他今天心情很好,边清洗水果边哼着不知名的曲调,把草莓、山楂、金桔、葡萄、小柿子洗好去掉果核和根蒂,奇异果、橘子、桂圆、火龙果去皮摘干净切片。
打了两个鸡蛋,靠着网上的步骤尝试做出了奶黄,自己尝了一点,觉得还可以,随即把山楂切开个口,塞入奶黄,然后用竹签穿起来。
红豆煮烂,加糖碾成泥,也塞进了山楂,用竹签串起。
其他水果用随心搭配好,用竹签穿起来,摆放在盘子里备用。
向不粘锅里加入适量冰糖和水,大火熬化转中火熬到糖浆微变色,用筷子点了点出来,放到凉水里,冰糖凝固变硬,温语寄将水果串放进冰糖梨裹了满满的糖浆,放到一边的托盘上冷却,直到所有水果都裹好,他拿着托盘放到门外的窗台上,借着室外的冷空气将糖浆冷却成糖衣。
黎颂出来的时候温语寄正在厨房里熬秋梨膏,手边两个透明玻璃罐子里已经做好了蜂蜜柚子和金桔柠檬。
黎颂站在门口,敲了敲厨房的门,温语寄转头,对他乖乖巧巧的笑,说:“你醒啦,我做了糖葫芦,在门口,你去拿着吃。”
黎颂盯了他一会儿,也不知道在想什么,半晌才点了点头,转身出去了。
温语寄觉得他有点儿怪,伸长脖子瞧他,他已经拿着托盘进来了。
温语寄忙说:“你快尝尝好不好吃,奶黄那个,我第一次做,不知道你喜不喜欢。”
托盘里的水果被包裹在糖衣里,让本身莹润的颜色更显晶莹剔透,糖衣裹得均匀,他拿起一串奶黄夹心的糖葫芦,咬了一口。
酸甜的口味,带着细腻的奶香,放在室外凉了很久,带着自然的凉,在室内待久了有些倦怠的精神,瞬间为之一清。
黎颂拿着糖葫芦到厨房,喂了温语寄一个,等他咬到嘴里,才说:“特别好吃。”
温语寄像是从来都不会对自己做的东西有百分百满意的时候似的,咬了一口,细细嚼了,问:“会不会有点儿腻啊?”
黎颂弯唇,说:“一点也不会。”
黎颂换了串金桔的,看他在那儿把锅里熬得东西往罐子里装,问:“这个是干嘛的?”
温语寄指了指自己的嗓子,说:“你住的地方水汽充足,北方空气干,室内烧暖气更干,每天早上起来的时候你嗓子都哑一会儿。”
黎颂愣了愣,他嗓子只是有点儿干而已,自己都没太注意。
温语寄取了玻璃水壶,往里边放了两勺刚煮好的金桔柠檬,倒入热水,金桔和柠檬的香气瞬间溢出。
温语寄继续说:“这个可以润喉止咳,泡一会儿再喝,加湿器明后天就到了。”
黎颂张了张嘴,却没说出话来,又默默地咬了一口糖葫芦。
温语寄上前半步,有些奇怪的瞧他,说:“我发现……”
你怎么不爱说话了?
他这话没说出口,因为黎颂避开了他的视线。