而榨汁的工具就放在灶炉的对角处，怎么远怎么来。

    “每次接触甘蔗前，双手也要用这酒水擦手。这榨汁器也是一样，别忘了。”林岚拿着一截甘蔗在榨汁器上比划调整距离。

    这上面的滚轮已经用菜籽油擦拭了好几次，油光锃亮的。放在下面的木桶也是新做出来的，里面也抹了油。

    “炎哥你过来这边。”林岚将卡好位置的甘蔗交给他，让他用力往前推送。

    而滚轮的前面装上了一个可拆卸的木板滑道，木板的下方放着一个竹筐。这样榨完汁的甘蔗渣可以顺着滑道掉到竹筐里，到时候可以拿出去当肥料使用。

    随着甘蔗的慢慢推送，汁水顺着滚轮正淅淅沥沥往下淌着。等到甘蔗只剩一小截无法再使劲推送时，林岚重新拿起一根甘蔗递给谢炎，让他戳着那一截继续推送。

    竹筐里的甘蔗渣不算干透，摸着还有些湿润，显然是没能完全榨干，但这已经用现有的技术能做到的最好的了。

    丢掉渣渣的林岚用干净的帕子擦了擦手，扭头问：“炎哥你会不会觉得很费力？”

    “还行。”

    榨汁的这一环节就是属于纯靠蛮力运作的，刚开始还能接受，这要是榨一整天，那手估计会废掉。

    看样子还要想办法进行改良。

    虽然进程缓慢，但黄绿色的汁液也渐渐将这个桶底覆盖住，弥漫着一股清甜的香气。

    “炎哥这根榨完就可以停手了。”林岚低头瞧了眼桶里的甘蔗汁，便招手示意谢炎等下就可以停了。又转过身对武松松说：“把过滤勺准备好，等下过滤完就可以生火开始熬煮了。”

    过滤勺是将一个大木勺底部镂空用干净的白布绑在上面当做底，用来过滤不小心掉进甘蔗汁里的残渣。

    接着就是生火熬煮，这个步骤需要的时间比较多。不过这是他们初试的第一次，榨出的甘蔗汁比较少，不用那么多时间。

    “松松，这□□小火慢慢熬，等熬到粘稠了，颜色变成酱红色就差不多可以了。但是这需要不断的搅拌，别忘记了。”

    林岚拿着木铲不断的顺着一个方向缓缓搅拌，一边还不忘叮嘱武松松。虽然之前已经说过一次，但这毕竟是实际操作还是得再嘱咐一次比较好。

    全程旁观的沐辰没忍住开口，“这制糖这么麻烦的吗？”

    “不然你以为呢！”林岚抬眸朝他看了一眼，“首先是环境，这甜味容易招来苍蝇蚊子。如果不像我这么把控的话，你怎么知道有没有蚊虫掉进去？”

    “其次是工序，虽然刻意简单化，但做出来的糖可能会比较粗糙，口感可能不会那么精细。”