“做什么做什么？”黑毛兴奋地站旁边看。

    “给我让个位置。”温迪把木盆放料理台上，开始处理，把豆腐切块，大小一致。油豆腐需要的切块大小比腐乳大一些，但也不能过大，稍小才能在使用时较容易入味。温迪准备一锅花生油，烧热后将切好的豆腐块放入，油的分量要比较多，能盖过下锅的豆腐。豆腐较脆弱，所以刚下锅的时候温迪不敢翻动，免得豆腐块在翻动的过程中碎了。

    等到豆腐块被炸成金黄色时才可以动手将它们翻动，使豆腐每一面都能接触到热油。

    将豆腐炸到四面金黄色，即可捞出沥油，沥干表面的油后可以存放在木盆里。

    油豆腐表面金黄，非常柔软，撕开来里面是连纵绵密的软白豆丝，虽然是炸成的，但并不是酥脆的口感，就像它表面一样较柔软有嚼劲。它很容易入味，适合炒更适合煮汤，尤其适合做麻辣烫，能够吸饱汤汁。温迪就很喜欢麻辣烫里的油豆腐，煮好后用它蘸满汤再嚼，一嚼满口汤，内部的豆丝口感软嫩，咬开个口子后它就像个小口袋，用筷子夹着它可以舀碗里的汤喝。

    又辣又爽口。

    日料里的福袋寿司，其中的“福袋”就是用油豆腐制成。简单来说就是油豆腐包食材。

    晚饭温迪又煮了一碗麻辣烫，主食是红薯粉，加了半碗油豆腐。

    她终于又想到一种消灭豆腐的方法……

    温迪越想越有胃口。

    第187章 第187日

    温迪准备好油豆腐，煮熟，然后包上煮熟的米饭，撒上盐和捏碎的海苔。

    “这就是福袋寿司？”黑毛问。

    “嗯！”

    “……”

    “你有什么疑问吗？”

    “这不还是饭团吗？”

    黑毛刚说完就准备滑跪，没想到温迪居然还很同意地点点头：“我也觉得差不多。”

    温迪又笑眯眯地说：“但它好吃，好吃就行了对吧？”

    黑毛抓起一个试吃，末了点点头，用沉默的咀嚼声表达同意。

    两人吃了几个福袋寿司垫肚子后，就背上筐子出发了。

    温迪想要去天坑调查一下。

    那么大一个坑啊！万一里面藏了什么东西，也好提前发现，有个准备。就算里面真的有什么大型动物，现在是冬天，应该在睡觉。所以温迪坚持要现在去，而非等到雪化了，开春再去。春天的动物最敏感，一个个都有着旺盛的攻击性，温迪可不敢去招惹。

    她和黑毛到了大坑边上，发现坑里已经落下不少雪。