这时之前那块蛋皮已经冷却好了。

    然后将剁碎的猪肉分一半，平铺再蛋皮上，由蛋皮底边开始折起，卷起肉馅。

    仍然用同样的办法，做好第二个蛋卷。

    然后将它们蒸熟，蒸好好切开即食，这就是湖南蛋卷。做这个很简单，爱吃的话可以一次多做几根，等它完全冷却后能放入冰库冷冻，冻好再切，切的花样会更漂亮。平时要吃的时候也简单，稍微解冻一下再蒸热即可。必须加上先解冻这个步骤，主要是防止蛋卷中间不熟。

    做好的蛋卷可以撒辣椒酱，可以配饭，也可以直接握着吃。

    温迪还记得有次去一位阿姨家做客，她送了一包新鲜出炉的蛋卷作为礼物，正好当时她很饿，坐在车里就没忍住全吃完了。那次吃的蛋卷是她吃过最好吃的，而作为今天早饭这一餐嘛……不输那位阿姨的手艺。

    她跟黑毛一人吃一根蛋卷，黑毛吃完了还意犹未尽。

    “还有吗？”他期待地问。

    “没有。”温迪毫不留情地打破他的妄想。

    她就不想吃吗？

    鸡蛋就剩十几个啦！偏偏家禽室里那群鸡鸭，到了冬天集体罢工。

    要不，她也不至于用几个鸡蛋都这么扣扣索索的。

    吃完蛋卷，温迪回床上躺着，翻着计划书，但并没有新计划，空空如也。

    “哇，我天，真是无聊。”温迪一如往常地吐槽。

    可是今天没人会附和她了。

    平时的捧哏已经有了新玩具，跳棋，她扭头一看他玩得正开心，对它爱不释手。

    悔不该……算了，悔也没用了，跳棋都做好了难道给他扔掉？再说她做这个就是为了让黑毛别再缠着让她陪练的，现在她已经达到了自己的目的，应该高兴才对。她爬起来，躺着只适合睡觉，坐着比较适合思考。她决定自己琢磨出点有趣的事情做，她也不是非得要下棋才能找乐子嘛。踢毽子？呃，还是换一个。温迪跳下床，背着手四处转悠，在并不小的大厅里走来走去，思考自己应该做什么。

    洞口还是被大雪堵着，堵得严严实实毫无缝隙。

    今天的雪还是很大。

    这也是应该的，冬天嘛！冬天不下雪下什么？平时她冬天会在家里干什么呢？呃，应该在看电视。她挺喜欢看春晚的，相声，小品，都是她的爱好，然后和家人们围着火炉，磕着瓜子闲聊。也不只吃瓜子，也吃花生，嚼着糖，喝饮料，玩烟花……对，冬天不就是过年？

    温迪决定，就当今天是过年，准备一些过年的东西，在家庆祝过年。

    首先，过年应该有零食。