“再说还有那潇湘紫苏鸡,面皮捞羊肉,墨鱼黄花饺,松香鸭油烧几道撑着,总不会落到下游,这几个方子只有老人晓得,那内鬼是夺不去的。只是夺不得魁首,倒让那吴家炫耀一番”。
嫣娘说道:“还有几道沔阳三碗蒸,甏肉酱排骨,泉水月牙骨,这些先前要当台柱,都被我瞒了下来,就防着吴家黑手。只要其余几人不出差错,前三是稳进的”。
两人正在闲谈,又见那杨大厨吩咐副厨看火,自家往李大厨那里凑,却被李副厨拦住,笑道:“杨叔,我这边正忙乱,小心磕绊到”。
那杨大厨只说借个频婆果,却被桂姐手快,直接送到怀里。那杨大厨还要说甚,却见安婆子嘟嘟囔囔,直往来处赶。
见那人终于退回,桂姐小声骂道:“鬼鬼祟祟,一看就不是好人”,安婆子也道:“还好三掌柜嘱咐,说是见佛跳墙那边出事,就要守住这里哩,果然未卜先知”。
那李大厨听得,笑道:“先前时大哥昏倒,我就觉得奇怪,今日见他上蹿下跳,一切都晓得了”,又说:“我和翟兄弟这边就拜托两位,那佛跳墙是不成了,不如弃了做面皮捞羊肉,还能省些时辰”。
一旁包扎手的韩大厨听得,忙喊韩小哥把面皮移到这边,自家眼也不眨盯着他做。那石大厨也有样学样,让副厨捡了橙子,也挪到这边。
杨大厨见了,只涎着脸往人堆里凑,却见桂姐安婆子两尊门神,霸在那里,说尽好话也不让,只得自家埋头弄起鲤鱼来。
嫣娘见了,笑道:“我竟不知你提前准备,只把他拒在一边”,小九道:“大家都往前奔,只他拖着后腿,自是要甩掉他的”。
两人又说几句,过了几时,就见第一轮结果公布。王家酒楼的二十道里,潇湘紫苏鸡,面皮捞羊肉等八道都中选,只可惜佛跳墙没进上。那礼部官员见天色将晚,便宣布此轮结束,各家休息。
原来这三日仙肴宴里,各家都要住在指定客栈,进出都要查验身份,连家都不得回哩。王家众人领回那退下的十二道,又添了些配菜,都围在一桌吃将开来。
虽是忙碌一日,大家精神不减,只是有一搭没一搭闲聊,那杨大厨还嚷嚷要酒喝,却见素有酒鬼之称的李大厨也不应承,只得转过话头。又没几时,说自家内急,叫了副厨就走,嫣娘扫个眼风,李石两副厨便跟上,酒席上这才热闹起来。 那韩大厨道:“真是知人知面不知心,这下可算见识了”,又对身边韩副厨道:“你今日还信他哩,若真赶着做那佛跳墙,后面的几个菜都做不了”。
那韩小哥道:“我见他平日好声好气,众人都赞,才认定是个好人。谁知他竟藏着祸心,还害得叔父你烫了手”。
韩大厨冷哼一声,道:“只是烫了手,虽说不好做细活儿,味道还是能调出来。我明日看着你做,那泉水月牙骨也能进上”。
桂姐听得,问道:“平日只听你们说泉水月牙,今日怎没做它”,韩小哥回道:“今日只是第一轮哩,一日二十道,三日后入选最多的夺魁。若是第一天就把底牌掀开,后面两日就艰难了”。
“那吴家今日选了九道,八道的是咱家和镇江孙家,真州刘家-听得这两家互为姻亲哩,一道都没的就被淘汰,如今剩得五十二家”。
“若不是叔父受伤,咱家也是九道,听说那吴东家已被几个皇商请去酒席,要谈大买卖哩”。
桂姐道:“这也没甚么,若是吴家真夺魁,再去谈生意就不易了,现在请几次酒席,先定几个单子,等三日后再谈大单,更是稳妥。这些皇商巨富,各个奸猾,咱家若是压下那吴家,也要被请吃酒的”。
众人听得发笑,嫣娘笑道:“你这妮子,真正心强,若这话被别家听了,还说我们轻狂哩”,又说:“明日各位留点心,桂姐安婆婆依然挡住那人,看他怎样使坏”,话未说完,就见李石两副厨回来了。
只见李副厨苦着脸道:“那人真个做贼的老手,几下子就甩掉我们,看样子是往外走,却不知去往哪里”,小九道:“定是去吴家报信,你们已被察觉了。既然已与他撕破脸面,明日直接晾着他,省得再来纠缠”,众人称是。
第二日起早,小九几人用活物验好食水,才用了些。等到场子里,又是先前做派。这日恁地顺利,王家十道,其中戈壁椒麻鸡甚是受欢迎,吴家九道,那道仿仙草芋头冰的,因等待时间长,全化了水儿,只得损了一道。
众人见两家打成平手,都鼓足精神,防着内鬼,就等明日一战。谁知到了第三天,天上有了云彩,变幻万千,倒是奇景。
小九见了,心道不祥,就见那云往场子飘来。只要那云经过,人人犯错,认盐作糖的,醋酱不分的,还有一直生火也不起的。犯错之人互相责骂,一片闹腾,只见那云飘过其他五十家,只往吴王两家奔来。
嫣娘道:“果真出手了,若有风吹走这云就好”,话刚落下,竟有小风吹起,倒是阻了那云一下。
小九忙道:“嫣娘你一直说有风,看它怎的”,嫣娘便双手合十,真念起有风来。小九摸出个三百两买的,永安侯府出产的小镜子,往场里扰去。桂姐见了信号,又见小九指着那云,便用湿柴架起火来。
安婆子见了,说道:“哪有湿柴架火的,小心也不怕熏到贵人”,桂姐道:“三掌柜发信号,说这云奇怪,我烧起黑烟来治它”,安婆子道:“你这抵甚么用,看我这一手”,便默念起大仙来。
只见眼前一花,就见个黄绸小娃出现,问得是要散云,便吹一口气,顿时化作狂猛大风,伴着黑烟变个黑拳头,一拳把那云打回去。嫣娘见大风忽起,又有黑云赶走白云,忙道:“我竟有神通么,这风何来?”
小九道:“你再试试,看出不出风”,嫣娘又念一次,见只有小风,便失望起来。小九笑道:“原来天命也只是小风,这次竟有高人相助”,又见桂姐忙催大厨做菜。
那些大厨见天色不定,也忙忙赶起来,桂姐悄声对安婆子道:“原来婆婆竟有神通,以往是我小瞧了,不知婆婆收不收徒弟”,安婆子道:“这也是我积了十四年阴德,才得的仙缘,大仙说要入门,最少也要积个十年哩”。
没过半晌,那白云又起,却见那黑云霸在天上,只得先缩回去。官家见得有趣,朝身旁一人道:“崔卿,你瞧那白如素鹤,黑如乌凤,竟是个二鸟争锋”,那崔侍郎道:“那白鹤虽然弱势,却保存实力,等到时机就一鸣惊人”。
官家道:“本以为你与秦相交好,没料到你竟有北上之心。只是军费拖累,不如每年出些岁币,还能买个安宁”。
崔侍郎道:“我朝是挚诚之邦,那金人却每每弃约。这次虽说下了决心,微臣就怕出尔反尔”,官家听得,笑道:“你瞧那金使,猪头大耳,只知吃低贱彘肉,用个烤猪就以为登仙,还不知鱼羊最鲜,世中罕味哩”。
崔侍郎见官家顾左右而言他,只得怏怏不语。又见秦相爷赞吴家的南北分背甚好,本该就南是南,北是北,专心做菜就是,哪像那王家的金玉满盘,听着响亮,也就是普通菜色,一个开酒楼的瞎搅和甚么。
方侍郎却说这厨子只想做菜,哪想到这里,这金也不是金朝,玉也不是大楚,只是葱菇虾米伴炒饭,虽是家常菜,倒别有风味。
钱尚书正左右为难,不知站到哪边,却见那炒饭里混着鱼露,香菇也切成菱形,忽得心里一痛,妆做去捡筷子,偷偷揩掉眼角的泪。
作者有话要说: 谢谢看官大人的地雷:追追5颗,迪岩2颗,君衡1颗,梨与之1颗(*^__^*)
谢谢看官大人的营养液:路人乙4瓶,梨与之1瓶
本章的潇湘紫苏鸡,面皮捞羊肉,墨鱼黄花饺,松香鸭油烧,沔阳三碗蒸,甏肉酱排骨,泉水月牙骨,戈壁椒麻鸡,仙草芋头冰,都是吃过的外卖,味道很好,一些菜色食材那时还没出现,可看做穿越者背下的菜方,大楚也只是南宋的并行空间。
今天会晚些,手速变慢了,但三更会放出的。
☆、第77章 天雷轰大仙
话说众官评点不定, 又有那殷勤之人向金使科普, 那金使只喜南北分背,最厌金玉满盘,之后几道都点了吴家,引得众官奉承。 小九见吴家进了十二道, 自家才是八道,急得满头是汗。又见那白云飘来,竟化作弥天大网, 将那黑拳头紧紧裹住, 立时有道天雷劈下,就打在那黑云上。
安婆子心神惶惶,见雷劈下,急得甚么似的。只见那黑云渐渐散去, 白云又向吴王两家奔来。那黄绸小娃从地上遁出,嘴角淌血,化作个黄皮子, 倒在地上。
安婆子急忙用箩筐盖住, 见众人只瞧那雷, 倒没人注意这边。偷偷掀开箩筐一看, 那黄皮子气息奄奄, 缩成一团。安婆子看得心疼, 将那黄皮子藏到怀里捂着,又发下大愿,若大仙能转好, 情愿终身茹素。
嫣娘见晴天霹雳,黑云散去,急得狂念有风,谁知那云不去吴家,只朝自己奔来,又有天雷劈来,倒把座上打出个坑来。小九大惊,这世界的雷竟劈起女主来,还好嫣娘避得快,那雷却又朝小九打来。
小九见得,一把搡过巡逻黄门,就往御座方位,蛇形法跑起来。嫣娘见小九引走了雷,急得大喊,却被巡逻黄门拦住,捆到一边。