这是一块紧实的后腿肉，色泽鲜红，大块的瘦肉上附有一片颜色雪白的肥肉，晶莹剔透，十分有光泽。整块后腿肉则呈大理石纹形，肌理明显。

    空间里的牲畜基本上都是在草地、山间散养长大的，因为运动得多，肉质吃起来要比市场上卖的要紧实、有嚼劲得多。

    黑猪们平时生活在草地与林间相邻的地方，以自然生长的牧草为食，使得它的肉吃起来似乎也带上了一股独特的清香。

    作为馅料的猪肉必须带上点儿肥肉才好吃。忍冬的刀法很快，一块处理好的后腿肉在闪光的刀影下，马上就变成了一堆剁得细碎的肉馅。

    随后，她将目光转向了墙角放着的一堆竹笋。

    此时刚过立春，正是出笋期。竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳，而其中又以春笋略胜一筹。

    在墙角堆放着的竹笋尾端还带着些许湿润的泥土，显然是刚从土里挖出来没多久。颜色翠绿，鲜嫩得很。

    这是时常给面馆送农家鸡的牛大婶今天一大早送过来的。

    昨夜刚下了一场雨，俗话说“春雨贵如油”，雨后的春笋更是长得飞快，吃笋就得吃一个“嫩”字，要是再长下去恐怕就要老了。这不，牛大婶和村里人一大早天色还没大亮就起来去了山上挖笋，又紧赶慢赶给面馆送了来。

    如何处理这堆春笋，才算不辜负它的鲜嫩，忍冬沉思了半晌，才有了主意。

    她打算做一道春笋鲜肉烧卖。

    取了磨好的面粉，加水混合稍加揉捏，再在其上盖上一层白布等待发面。忍冬走出厨房，顺手关了灯。

    今晚的月亮不算很亮，所幸有几点明星点缀。廊檐的灯笼，红光从不太透明的油纸上透出来，雾蒙蒙的，倒显得这样的夜更静了。

    看过去，楚霜那间屋子的灯已经暗了，看样子是睡了。

    夜已经深了，忍冬忍不住打了个哈欠，也朝着自己的房间走去。

    一夜好眠。

    .

    和窗外“叽叽喳喳”的鸟叫声一起叫醒楚霜的，是那阵若有若无，直往她鼻子里钻的浓郁鲜香。

    淡淡的麦香中裹挟着肉质的鲜美，白色的热气仿佛有了实质，幻化成了一双细长的手，拉着睡眼惺忪的楚霜就要往美味的深处走去。

    楚霜躺在床上，吸了吸鼻子，最终还是抵不住诱惑睁开了眼。

    她叹了口气，任谁在这样诱人的香味中也无法安然入睡吧。

    视线不经意间扫过床头的闹钟，瞬间她一个鲤鱼打挺坐了起来。

    快速洗漱后，她拿起昨天就已经收拾好的背包快步向大堂走去，果然见到忍冬正在那里坐着。