时间紧迫,这些粽叶总不能都包完去,忍冬便打算先包上十几个等一下要吃的,一会儿煮熟后直接带过去就行了。
包粽子不像包小笼包或者烧卖一样要讲究多高超的手法,拿了粽叶往手心里一窝,便形成了一个圆锥似的漏斗型。
一只手固定形状,另一只手则舀了糯米往里装。看着差不多了,取了做好的馅料一同装进去,再用少量的糯米一盖,把馅料夹在两层糯米之间。最后,把“漏斗”里的内馅用余出来的粽叶紧紧包裹住,得包得没有一丝缝隙才算完成。否则蒸粽子的时候内馅浸了煮了粽叶的水,吃起来发涩发苦,那滋味可不好受。
她小时候就尝到过一次,涩得她差点把整个粽子都扔了。
——等等,小时候?
忍冬的眉头紧皱,不明白心里怎么会突然冒出这个念头。
……她的,小时候吗?
再想,却是想不起来了。拿了丝线,往裹好的粽叶上一系,一个粽子就算包好了。
糯米的材质硬,在手心里固定好了形状也不会怎么变动,忍冬的视线不用一直落在上面,她便偶尔抬起头看看电视,手上的动作还在有条不紊的进行着。
电视上,正在放着昨天美食大赛的重播,此刻已经播到了最后一场比赛的分数排名阶段。
昨天回来后,屋里震耳欲聋的欢呼声都快把房顶掀了,忍冬就算不想知道比赛结果都不行。看着众人脸上露出的真心为她祝贺的笑容,忍冬一一应了,同时她也十分感激这三天里他们对楚霜的照顾。
正想着一会儿看完龙舟比赛后,多包几个粽子给邻居们送回去,这时,屋里的电话突然响了。
——是吴子虚打来的:
“冬冬啊,”吴子虚的声音在电话里听来也很是嘹亮,时不时夹杂着几道爽朗的笑声,一听就知道他的心情很好,“比赛结果你现在应该知道了吧?我还在国外回不来,就先给你打个电话贺喜了!奖杯我先替你收着,回国了给你送过来!”
忍冬应了,他又哈哈大笑了两声:“我们华国已经很久没有出过美食大赛的第一名了,其他几个参赛者的成绩也比往年好了许多,这多亏了有你们啊!不然我还以为我们华国在国外的美食界影响力要慢慢没落了……”
“诶不说这个了,”吴子虚的话题一转,“可惜还是让漂亮国的那个吉姆拿了第二名,我已经和之前几个一起创办这个美食大赛的老家伙联系上了,他们也答应我会重新出山,非得好好整顿一下这个比赛不可……”
吉姆?
忍冬对这个名字依稀有点印象,好像是第二场比赛做海鲜面的那个选手。如此,漂亮国评委为什么会这么针对她就有原因了。
不知道回什么,忍冬只好“嗯嗯”地应着,好在吴子虚也似乎并不需要得到她的回应,一个人同样说得眉飞色舞。
“行,那就这样吧,我还有事要忙,就先不说了。哦对了,国内那边今天是端午节吧?那就最后再祝你们端午安康!”
“端午安康。”