墨白一边讲解一边对鸡肉进行腌制,盐、辣椒粉、生粉、鸡精、料酒缺一不可。
“腌制要半小时,所以做完这一步,我们来处理五花肉和芋头。”
“全都切成相同大小……”
墨白言传身教,大家都做的不错。
半个小时过去,炒好的芋头和肉块也开始闷煮。
鸡肉腌好了,墨白在锅中倒入油,开到大火烧至七成热时。
再换中火将鸡肉炸至表皮酥黄,捞起滤干。
锅里还有一些油,继续烧热,然后放姜蒜和干辣椒花椒,爆炒炒香。
满屋子都是辣椒的香味,有点呛人,但仍然诱人食欲。
等到辣子鸡出锅,香气四溢,大家都忍不住拿筷子夹,放入口中轻轻一嚼,只觉得麻辣酥香,带有干辣椒过油的清香,咸鲜醇香,略带回甜。
真是回味无穷……吃了还想吃,辣子鸡的特点就是辣椒比鸡肉多,所以还要在红亮的辣椒里找鸡肉,大家找起来就像是在寻宝。 辣子鸡刚做好没多久,刚才煮的芋头和肉也煮烂了,时间掐的刚刚好。
软嫩的芋头带着香浓绵软的肉块,肉汁浓郁,浇在米饭上。
大家还没来得及吃……就听见头顶传来巨大的引擎声。
学校从未响过的广播发出声音。
大家都停下动作,有人将头从窗户探出去,然后喊了一声:“有飞船战舰!”
几分钟后,一群人前呼后拥着一个看起来很儒雅的男人走了过来。
墨白正准备吃饭,人就已经到了门口。
“你好,你就是墨白先生?果然和视频里看到一样,是个青年才俊。”秘书长一脸笑意非常和蔼,可当他的目光转到桌上那些食物时,他的瞳孔瞬间放大,脸上的表情也完全变了,惊呼一声:“啊!这是在……做菜吗?”
“我的天呐!这是什么?那个是什么?好香!”
秘书长进入癫狂状态。
【这是我在星视新闻上看到的那个秘书长吗?我是不是瞎眼了?】
【不,你没认错,就是他!】
【我靠,秘书长的吃相比我还凶!】
【只有一个人觉得好萌吗?】
【好萌的那个等我,你不是一个人!】
……
浓稠的肉汁拌着米饭,口感软烂,粉而不粘的芋头被压扁,还有带着皮,肥肉相间的五花肉,口感好极了,一点也不腻。
秘书长恨不得把整张脸埋进碗里,自从那天吃了包子那一顿之后,他就再也没吃的舒坦过。
其他人做的,那还能吃吗!简直天差地别。
秘书长上下奔波,终于处理完手上紧急的事,来了这里。
墨白心想:怎么先吃上了……你倒是先说正事啊……
那些正准备吃饭的学生看着秘书长这迷人的吃相,咽了咽口水。
怎么办,现在能不能吃?
不管了,一起吃吧。
一百多号人相继盛饭,用芋头肉汁拌着饭。
再加上剩下的一些干辣椒,吃半碗饭喝两口鱼羹,简直满足。
第83章 abo我是万人迷21
秘书长吃饱了, 擦了擦嘴……坐在椅子上休息了一阵, 说:“雾芒同学,由于你在烹饪上的出色表现,引起了广大星际网民激烈反响, 这次十八个星球携手举办的美食文化会, 联盟希望你能以地球美食专家的身份出席。”
大家听到这话都对墨白投以激动崇拜的目光。
墨白问:“那我还需要回学校吗?” 秘书长笑了笑:“这个看你自己, 不过星际联盟是觉得你已经不需要再回来了, 你的烹饪水平已经达到了最高水准。你对别的专业还有感兴趣的吗?”
墨白说:“没有了。”
秘书长豪迈地说:“那就不用回来了,我们会给你提供一个更好的发挥成长平台,你可以环游银河系各个星球, 继续进修你的厨艺。”
众人都很震惊, 没想到学校第一位毕业的学生, 竟然是最晚来的新生。
墨白才来了多久?不到两个月吧, 就能毕业了?
他们没听错吧。
墨白问:“美食文化会是什么时候?”