舒云哲来得算早,之前排在中间的位置,轮到他的时候那条长队非但没有缩短,还变得更长。
刷完餐卡,他要求用一次性盒饭装上他的饭菜,然后左手拎着自己的午餐,右手端着汤,找了空位坐下,在背包中掏出纸巾把桌子上残留的油渍擦干净,又从背包取出筷子和勺。
他有轻微的洁癖症,平常吃饭是很挑地方的,不是那种达到卫生指标的餐厅,他是不会去的。
舒云哲打开一份盒饭,看到了整齐排列的鸡肉,它自然且浅黄的颜色显得肉质非常柔嫩,旁边的红辣色的油汤沁着鸡肉,辣椒与嫩肉的颜色相撞,激起强烈的对比。
舒云哲用筷子夹起一块肉。肉切成细薄状,夹出来时,油煸过酱料还顺着嫩肉往下滚落,一股香煸味道传过来。
舒云哲的喉咙滚动一下,下意识的把这块鸡肉放进嘴里。
经过冰块冰镇、用冷油煸过的鸡肉口感偏凉,然而干辣椒以及葱姜这些辛辣的调料,如同火焰般与那股清凉产生对抗,在舌尖碰触刹那间,那种奇妙的感觉就传到味蕾,让舒云哲喉咙发出满足的声音,头脑中杂念瞬间被清空,沉迷于那口水鸡的美味。
鸡肉口感酥嫩,嚼起来就容易让人上瘾,更别说它被香叶、八角、花椒、辣椒等香料煸过!
以及那脆酥酥,香味扑鼻的花生碎,更是点睛之笔,与鸡肉同嚼时,香味更上一层!
太美味!
舒云哲眼睛熠熠发亮,食物的美味让他整个人兴奋极点,嘴里的鸡肉还没有嚼完,筷子又伸到碗里夹了一块,放进嘴里——
哈!
香!!!
刚开始舌尖只是冒火一般,吃到第三块的时候整个舌头都麻了,嘶了口冷气,舒云哲想拿出背包里的水杯,却发现自己可能是忘在教研室了。
正好面前有碗红皮花生排骨汤,他直接端起来,喝进嘴里,希望减少舌头痛苦。
当他感受到汤汁的味道时,整个人好像放空一般,一股鲜味在口齿间四溢,出乎意料的好喝,让他差点没咬到舌头。
汤从喉咙进入肠胃,给他一种无比温暖舒适感,放下碗,长长吐了口气,觉得浑身放松许多,刚从方教授那里出来,可是身心俱疲啊。
舒云哲还没来得及品尝剩余两道菜,就决定晚上再来吃一顿,不,只要在学校,一定要在这家店吃一顿。
它带给的不仅是人胃口的享受,还有精神上的享受。
他已经上瘾了。
畅春园开餐的半个小时,程袖两条胳膊是机械的在活动,盛饭,盛菜,盛汤,然后回后厨炒菜。
炒完菜,荣子城师兄会走过来,胳膊上放俩餐盘,手里再拿俩,稳稳地走出后厨,程袖端着汤和口水鸡跟上。
这多亏是荣子城,换成了师姐,程袖跟她两个女孩就不知道要忙成什么样了。
即便如此程袖和荣子城两人也非常吃力,幸好畅春园食堂下午一点就关门,挺过这段时间他们总能松口气了。
下午一点。
程袖来不及去查售卖的数量,直接跑到学生会向他们借人,等到晚上营业时间更长,客人也会更多,不能只靠她和荣子城师兄。
从学生会出来,就要赶着去教学楼,去上下午的第一节 课。
这节课的老师恰好就是何教授,程袖赶到的时候他正施施然地进入教室,看到程袖还主动问道:“你这是刚从畅春园过来的吧?”
程袖喘着气,道:“去了学生会一趟。”
何教授没问她去学生会做什么,学生的私事他一般不打听,笑呵呵道:“生意不错吧?” 何止不错啊,程袖现在双手都累得软绵绵的。
“晚上我跟史馆长还到你那去吃,普通的盒饭就行。”何教授丢下一句话,就走向讲台。
程袖窘然地找到寝室三人帮她占的座位,趴在桌子上在苦恼中做出决定。
限量,必须限量,每个人只能买一份盒饭!
今天畅春园晚餐要比以往的人多,甚至历史系的几个教授像是约好了,竟然又一起来到‘小袖盒饭’。
只不过今天没有丰富的豆腐席,只有两素一荤一汤的盒饭吃。
大部分人都比较满足,只有个别,如蔡教授看完菜单之后道:“上次吃过豆腐宴,我还是觉得那道鱼香豆腐味道不错。”
鱼香味浓,外酸里嫩的豆腐,不仅口感香嫩,味道还很鲜美。
如今他都忘不了,刚把豆腐夹进嘴里,舌尖就感受到的那股酸酸甜甜的滋味,味蕾颤栗,全身都爽快无比。
吃完口齿还留有余香,现在回想起来,都垂涎欲滴。
刘教授不怎么赞同这句话:“还是糯米豆腐饼好吃。香糯的口感,尝起来还甜丝丝的……”
被糖水泡过的香糯米,绝对是越嚼甜味越醇厚一分。
糯米口感黏黏糯糯的,包裹起豆腐尤为柔嫩,牙齿毫不费力咀嚼,就像脚底下踩着云彩,身体都轻盈不少。
何教授笑呵呵道:“我倒是喜欢那道麻婆豆腐和豆腐皮卷肉。一菜两做,一菜双味的豆腐皮卷肉,可是照顾了不同的人,不同的口味!”
那位女教授也就是方宝梅教授,非常推崇她第一次吃的那道菜:“无论哪道菜的营养都比不上那道豆腐什锦盅,尤其它把美味也兼顾了。”
何教授笑了笑。
那场豆腐席,又有那道菜不美味呢?刚才他们说的只是个人偏好罢了。
过了两周,‘小袖盒饭’的菜单又了几番新的变化,但人气始终没有降下,反而在持续上升。
甚至在京都大学论坛,有人发起#学院教授最喜爱的食堂#投票,最后畅春园排名第一!