刚坐下的关有寿立即站了起来,“那还说啥,我自然要听大娘的话。爬犁在外头,刚好去请人。”
“等等啊,我跟你一块去。”
马振中急忙下了炕,“我娘还说我姥家有个七杀八不杀的讲究,就是逢七的日子都是可以杀猪,逢八最好等一天。”
关有寿顿了一下,果断点头,“得听!没啥,周围又不是就一个杀猪匠,咱们就订了今天。”
“其实我来都没事,可我娘不准我瞎来,怕我一刀不能结束不吉利,我被她说了现在都不敢动刀子。”
关有寿失笑地拍了拍他肩膀,勾起他脖子就走。
有些东西宁信其有,不信其无。
王家庄的王一刀应该算是方圆几个村庄最好的屠夫手,一年到头,可也就全靠过年这段时间老些油水。
人都吃不饱,哪来的口粮喂猪。
不过今年好多了。
进了腊八开始,他就忙个不停,提前预约更多,他的生意特别兴隆,想请也不是一件容易的事。 今天已经腊月二十七,又因为今年没有三十儿,二九就是除夕,因而他的活也算基本结束。
关有寿他们上门,刚回来没多久的王一刀倒是没推辞,更没磨叽,带上一套家什就上爬犁。
第472章 杀年猪
就因为属猪,居然不让她看杀猪是何道理?
可敢不服?
关平安还不得不拉着小兄长,带上小耳报神进入西屋。
好遗憾的。
打发走孩子们,叶秀荷堂姐妹俩人一边忙着烧热水,一边开始准备好调料和灌血肠的家伙。
关有寿回来时,可不仅仅带了王一刀和马振中俩人,还喊了前院马振兴几户人家过来帮忙。
杀猪就在后院,关有寿又不能亲自动手,只能准备杀猪的案板,拿着一个接血的大木盆放在桌案下面。
闲得嘞~
随后而至的几个大男人一起把猪圈里的大肥猪赶了出来,把猪的四条蹄子都用绳子给绑上,打了个猪蹄扣。
这一头可怜的大肥猪,猪脑袋四肢就被牢牢捆绑固定在案子上,身上还有好几个大老爷们摁住它。
它又不傻的~
前两天它兄弟一去不复返,今儿轮到它了。
它是一边极力挣扎,一边伸出脖子撕心裂肺的惨叫,听得躲在西屋的关天佑差点要冲出去喊别杀了。
与上山的野物不同,野猪会下山祸害庄稼,会与人起冲突造成人员伤亡,但他家的两头猪挺好的。
饿了就吃,吃了就睡。
它们从不折腾人。
那一头拉走,还能无眼得见;这一头可就不同,一声声的惨叫吓得小黑都缩到他妹妹怀里。
这也是关平安允许哥哥替三只鹅取了名儿,却每次有意岔开他为两头猪取名儿的原因之一。
何谓待宰的猪?
就是如此。
哪个世界都是弱肉强食,其实人要没自保能力,何曾不是也如猪,甚至连猪都不如不是嘛。
“小明河,肉好吃吗?”
“好吃。”小东西咽下口水,拍着一双小手,“香!很快咱们就能吃肉了,老姨说让我吃个够。”
不同于关天佑记忆里老院从来没杀过猪,小家伙今年是天天听到左邻右舍杀猪时,猪发出的惨叫声。
至于关平安,她的世界里就没有什么该不该。猪呗,羊,还有牛,甚至连驴,本来就是被人宰了吃的。
而马,因为有她的“将军”;而狗,因为有她的“黑子”,已经融入感情,她变得难以接受而已。
但哥哥好像不是。 劝,她不会劝,也不知如何去劝。现在他又太小,大了倒可以带他上山溜一圈,保住你没有妇人之仁。
此刻关平安唯有借着小明河来转移关天佑的注意力……突然一声声的猪惨叫声却断然绝止。
随之响起的则是小明河的欢呼声,“死了,真死了。”
关平安立即仔细盯着小兄长的表情,发现他一怔,随即释然一笑……她是顿时松了口气,这就好。
王一刀无愧大家给他起的名号。
下手稳准狠!
从猪脖子一刀捅到心尖。