其实靠山而居的马六屯本就是山民，岂不会杀猪？非也。但也是怪了，私底下也不知谁瞎传的。

自从他家第一年请了王师傅上门杀猪，居然说人家的手吉利。于是一进入腊月，个个都稀罕人家上门杀猪。

原本他还计划请几个要好的搭把手，自己动手，何苦跑去前屯请人家过来一趟，搞不好还打乱人家工作。

可……关有寿瞥了眼媳妇热切的眼神，他还是果断点了点头。平时低调，到了年关想高调就高调一回吧。

叶秀荷大致有什么想法，关有寿还是心里有数。好在他与人家王大爷打过交道，有了交情还不至于被下面子。

“也别明天一早，就今晚吧，迟点就迟点。这几天他们爷俩忙得不可开交，别耽误人家赚钱。”

“行。”

关有寿的人缘还是很好的。用过早饭，他出门溜了一圈儿，快到晌午时分，他就让黑子跑回来稍了一张纸条。

说是可以开始了。

这边叶秀荷开始一锅接一锅的烧热水好等会儿开始褪猪毛，又一边准备出来几个大盆装肉呀血啊什么的。

还没等她来得及摆好门板当台子，那边关有寿已经带着王一刀和与他家要好的十来个人回来了。

后院猪圈那一头大猪多养了些日子，确实如马振中所言，它又长了不少肉，足足有三百二十斤，就搬搬抬抬的也得好几个人忙活。等绑好猪之后，王一刀就开始在后院临时搭起的卸猪肉台子上动手。 嚯……一开膛，三指的膘，个个都感慨着：老三家的这猪养得好，明年一整年的油水都足足的了。

尤其是这话从王一刀的嘴里开始蹦出，喜得叶秀荷眉开眼笑的连连摆手，言里言外都是自家仨孩子养的猪。

关有寿：“……”媳妇，咋不是约好了别传自个孩子有多好？这人不能这么实诚的，也不能这么浮夸可懂？

哼！

你懂啥呀。

我得让人好好瞅瞅。咱们家的好日子都是实打实靠自个努力得来的，可不是他们使坏心眼就能泼脏水的。

好吧，你赢了。

果然不能小瞧了女人。

平时恨不得一分钱掰成两半的是你，请人杀猪又是给肉又是给钱的，也是你。你说你犯得着跟外人较真。

叶秀荷一等王师傅开始将肉卸了下来，她立马就先选了一大块前脚肉，一整大块的胁条下锅煮着。

就这些还不够，她又舀了一大瓢叶小凤她们几人还来不及灌好血肠的猪血，调和之后，跟蒸蛋羹一样放另一口锅里用小火蒸上。

这蒸好就是所谓的猪血豆腐，也是做毛血旺的最好材料。当然，更是做杀猪炖菜时必不可少的一道材料。

那一口锅烀肉的活主要是叶小凤的事儿，而烧火肯定是关平安在忙乎。一年里也就是这一天，叶秀荷是绝对不会阻止闺女动手，反而还大力支持。

谁说她闺女不用好名声的？

她才不会跟某些人一样，光会嘴皮子说着自家闺女如何如何的能干，有啥比得上让人亲眼所见更好。

你们瞅见我家门帘子上的绣样儿了没？瞅见我家五颜六色的咸菜了没？瞅见在屋里拖的拖鞋没？

她就是不说，她小凤姐也会帮着宣传这些活儿统统都是她家平安干的。这可是实打实的证据，她从不诳人的。

她叶秀荷舍不得动一根手指的闺女岂能是他们那些黑了心肝的想泼污水就能泼的，居然还想坏她闺女名声？

真惹恼了她，她就说说谁谁没分家就藏了私房钱？她家心善的平安救了谁谁家的闺女一条人命儿，居然还真用两鸡蛋当礼的事情了。

要不是赵秋月那娘们现如今还大着肚子，她好想拿两个鸡蛋上门砸在他们两口子的脑门上，臭不要脸的。

这边五位女人扯着闲嗑灌血肠，清理猪下水，准备起杀猪菜；那边男人们忙活完了也不急着回家，都被关有寿邀请进屋上炕。

就连王一刀也不例外，硬是被他拉进了屋。甭说这一通忙活已是后晌三四点钟也快天黑，就是杀猪第一顿请帮忙的好友们吃肉，这都是老规矩。当然，他是绝对不会有惯着自己媳妇之意。

外面，齐景年和关天佑俩人也不用关有寿提醒，他们已经用事先冻成的冰块在前院砌了一个方形的冰窑。

这活儿，他们经常干。每年要是没在前后院子砌上那么两三堆冰窖，他们都有些愧对靠山吃山这种说法。

第944章 那就是钱懂不？

提到这种冰窖的操作，它也相当简单。甚至可以说比起每到入秋时节挖一口菜窖更省力，更方便很多。

在这种滴水成冰的时节，只要砌一层冰，再浇上两桶水。那两桶水一浇上去，比什么都厉害，没一会儿就能冻上。

如此反复个几次之后，一个大冰窖就能完成。关键是黑子和二黑俩口子也从来不刨开，更是护得牢牢的。

有了这个冰窖以后，他们就将需要储存的猪头猪肉什么的都给放在里面，在上面盖上麻袋，再加上冰块。

妥了~ 如此一来，这些肉就能一直吃到来年冰雪融洽之前。而要是到了那个时节还吃不完的话，地下室也能空出余地放肉。

但这个新建的冰窖内想有剩余的存货留到过年，显然是不可能的。不说关平安一贯坚持有好吃的先留着自家备用。

别忘了，就之前关有寿给岳家送年礼时还挪用了马振中家的半头猪。就是这会儿，这位也背着双手出门靠近了。

当然，他不是要他的半头猪。

要马振中说，哥们家吃的哪是肉，那就是钱懂不？况且这猪虽说都是猪，但它也分个三六九等的懂不？