安管事犹豫了一会，就恭敬地躬身领命，挨着圈凳边坐下。

下人麻溜地补上一套餐具。

为免得安叔不自在，段弘瑾也再不多说什么。

章朝旭轻咳了咳：“吃饭吃饭，饿死了。”扶起筷子就打算开吃。

段弘瑾忙制止他：“慢着。”不等他问，转头看向他的贴身侍从，“去，给你家爷提壶凉白开来。”

章朝旭眨眨眼，不解地看着勾唇坏笑的段弘瑾：“这不是有茶吗？而且，我不喝凉白开啊。”

“嗯，一会儿你就知道了。”

段弘瑾并不打算告诉他。

辣这玩意儿，还是得自己尝尝才知道、才过瘾，不是吗？

章朝旭撇嘴：“装什么神秘的。”

等那侍从下楼去讨了一整壶水上来，段弘瑾才示意他动筷子：“呐，现在吃吧。”

章朝旭反而不敢动手，总觉得有什么地方不对。

他举着筷子迟疑地在几盘菜上空来回游移，迟迟不敢落筷子。

段弘瑾也不管他，提醒安管事道：“安叔，可能会有些呛口，你吃慢些。”见他点头了，才拿起筷子一伸，夹起一块蛇段，慢条斯理地咬了一口，嚼了几口咽下，甚为满意地点点头。

章朝旭见他毫无异样，也跟着夹了一块蛇段，凑近鼻端闻了闻。

确实是有些呛人的味儿。

他疑惑地再看一眼段弘瑾，见他垂眸面不改色地嚼着蛇肉，犹豫又犹豫才试探地咬了一口。

安管事见他们都举箸了，才跟着动手，夹了块蛇段小心翼翼地送入口中。

“嘶，咳咳！”章朝旭举着手上咬了一口的蛇段不停呼气，“怎么这么辣？”

段弘瑾不以为然：“你不习惯而已，多吃几口就好了。”转而又吩咐安管事，“安叔，要是吃不惯，尝尝就好。”

刚吃了两口的安管事涨红了脸，咋舌：“主子，这味儿也太狠了吧。客人会喜欢吗？”

京城这边的饮食偶有加辣的，来源都是来自诸如茱萸之流，口味并没有这么重。

不怪得这俩人第一口下去都吓着了。

不过，段弘瑾信心满满：“他们会喜欢的。”继续下筷子。

章朝旭看看他，又看看自己筷子上的蛇段，咬牙：“今儿我就舍命陪君子了！不过这什么肥肠、毛血旺什么，别想小爷帮你试菜！”撂下狠话，甩开膀子就吃将起来。

没多会，就自己打脸了。

“这肥肠真香！”扒拉完一碗饭，他把碗往边上一递：“再给爷来碗饭。”

他的侍从接过碗，小心翼翼地回话：“爷，您已经用过三碗了，再吃就得涨得慌了。”

“欸？”章朝旭诧异，“爷吃了这么多了？”他摸摸肚皮，发现还真有些撑了。

“啊呀，这辣菜真够味儿。”他挥挥手，示意侍从不要再添了，“弘瑾，你这是哪地方的菜？这是要火啊。”举起拇指表示赞赏。 “湘菜。”悠哉地挑着肥肠嚼着的段弘瑾好笑，“怎么，不嫌弃太辣了？”再瞄一眼肥肠，“也不嫌弃肥肠粗俗了？”

章朝旭嘿嘿傻笑：“那不是没试过吗？”

安管事也点点头：“入口呛辣，尝时咸香，过后余味无穷。挺好！”想了想，“不过，女人小孩体弱，不是太适宜吧？”

“无妨，不是还备有京帮菜厨子吗？况且酒楼主要是做的就男人生意，辣菜更好下饭，也更好下酒。”段弘瑾朝刚上楼候在不远处的小李掌柜招招手，“酒水都准备好了吗？”

小李掌柜躬身：“回主子，酒水一共七种，届时会分成四个价位，每种酒都已经备好足够分量放入地窖。”

“做的不错。”段弘瑾点头，“找人算了哪天适宜开张了吗？”

“回主子，算好了，五月二十八。”

章朝旭诧异：“咦？那可没剩几天了。”

“回章少爷，咱们楼，”小李掌柜胸有成竹，“已万事俱备，就等到日子了。”

“好，那就拭目以待。”

五月二十八，黄道吉日，宜开市。

珍馐楼重新打开大门。

因宫女一事，朝廷上下的眼睛都盯着段弘瑾。

这些时日段弘瑾一改往日撩鸡斗狗逛青楼的习性，安安分分窝在府邸里，除了给一个破相的侍卫求了恩典，竟然旁的什么事情都没管。

大家正疑惑不解之时，这珍馐楼竟然再次开业了。

这、这五殿下憋了这么久就是把酒楼再次倒腾出来？

大伙坚决不相信。

但是打探不到内情啊！

于是人潮纷纷涌向珍馐楼，想看看这五殿下最近是在搞什么名堂。

原来的珍馐楼，也就那样，菜色什么的也说不上好，甚至还不如别的官员家眷开的各种小酒楼。若不是冲着五殿下的名头，估计早就开不下去了。