“你还别不信,这?臭豆腐跟螺蛳粉可?比普通的食物要贵多了,是食肆里特殊菜单上的食物。”
“当时?螺蛳粉出来的时?候可?没人爱吃,但现在你随便问问老食客,哪一个不爱螺蛳粉?”
“当然也有真的不爱的,但那只能说他们?错过了世界一大美食。”
“还有,这?次食肆出来的新品除了臭豆腐之外,还有一个干锅肥肠。”
“这?个干锅肥肠嘛……”
老食客想到干锅肥肠这?四个字,眉头就皱了起来。
螺蛳粉他能接受,臭豆腐他也能接受,但是肥肠这?玩意儿?,他还真的是下不去那个嘴。
所以看到菜单的时?候,他差点就没忍住,大喝了一声,“猪大肠那玩意儿?是给人吃的吗?”
他在火锅出来的时?候就知道了食肆还有一种食物叫做鸭肠。
鸭肠,他也是非常喜欢的。 毕竟鸭肠细薄而且不臭。
可?能是因为?在体积方面没有猪大肠那么可?怕,所以更能让一些?吃过一次的人接受。
但是猪大肠!!!
一想到猪大肠里曾经包过什么东西,大家就没了胃口。
就连最追捧食肆食物的老客人轻易都?不敢点。
倒是他们?有次吃午饭的时?候,见到食肆老板云绵绵吃过这?道菜。
那干锅肥肠端上来的时?候,底下还冒着火,散发着一股奇异的香气。
虽然跟臭豆腐,螺蛳粉并列在特殊菜单里面,但是让人惊讶的是,这?个干锅肥肠居然不臭。
他还特地凑过去看了看,里面除去被酱汁浸染的色泽非常鲜美的肥肠外,还有辣椒,胡萝卜,生姜,洋葱,蒜等?等?配料。
夹杂在一起,使得这?干锅肥肠看起来特别的色香味俱全?。
而且底下的火还在不断地烧着,汤汁沸腾,香味更是撩人。
他眼睁睁地瞅着食肆老板云绵绵夹了一块肥肠,放到那颗颗饱满晶莹的白米饭上,然后将白米饭跟肥肠一口送进嘴中,紧接着便露出一种非常享受的表情。
他还记得当时?老板所说的话,“肥肠劲道十足,质地软烂,滋味特别的鲜香,回?味无穷。”
“最重要的是炒的刚刚好,而且这?个辣椒放的也特别的地道,又辣又香,超级过瘾,配上米饭,简直就是干饭神器。”
“而且别看肥肠是猪大肠,好像很?恶心的样子。”
“但是在东方医术上,猪大肠性寒,味甘,可?以润肠,而且有去下焦风热,止小便数的作用。3”
“除此之外,还能用猪大肠治疗大肠病变,有润肠制治燥,调血痢脏毒的作用。4”
“算得上是我们?中医里面的一种药材啦。”
“最最重要的是做这?个干锅肥肠,肥肠里面的肥油不能去掉,肥肠好不好吃,最重要的就是靠它。”
“做这?个的时?候一定要煸至出油,否则的话就会香味大减。”
“你们?觉得非常臭脏,但是只要将肥肠洗干净,这?股臭味脏味完全?可?以忽略。”
“而且像我们?食肆出品的食物,什么时?候让你们?担心过食品的卫生安全?问题?百分百可?以尝试一下。”
虽然老板说的让他们?口水直流,但是只要一想到肥肠是猪大肠,大家就心里就难以接受。
所以那天中午就只是眼睁睁地看着云绵绵一个人独享整盆干锅肥肠,偶尔还沾一下醋,吃的是满嘴流油,摇头晃脑,看上去好像享受极了。
只不过再?好吃,也只是云绵绵独享。
就连珀西都?犹犹豫豫,没有下手。
云绵绵那个时?候吃的又幸福又寂寞。
幸福是做干锅肥肠真的好吃,又软又嫩,鲜辣爽滑,咬一口,里面的肥油就滋滋作响,简直绝了。
寂寞是没人跟她抢,她没能成功地将肥肠安利出去。
哎,这?样的人间美味怎么就没人喜欢呢? 所以直到新品出来这?么久,臭豆腐都?快风靡整个食肆了,但是干锅肥肠依旧无人问津。
不过这?事情也算是云绵绵早前就能想到的,因此也不太注重这?个得失。
看着食客那一言难尽的表情,鲁伯特此时?也是如?此。
臭豆腐螺蛳粉就算了,好歹一个两个食材还算正常,可?是猪大肠,天呐,怎么会有人吃这?么恶心的东西?
东方人的口味跟他们?差这?么多的吗?
见到鲁伯特那眉头深锁,作呕非常的样子,食客又连忙道:“除了这?个外,食肆其?他食物还是都?能让人接受的。”
“当然,可?能动物内脏你们?也是接受不了的。”
鲁伯特:!!!
他惊叫出声道:“还有动物内脏?!”