一口下去,叉烧表皮被烤地外脆,里面却是肉质鲜嫩无比,口感是恰到好处的鲜美,腌肉的酱汁的已经完融入了肉中,咸甜适口,肥而不腻。
做叉烧选用的是上好的梅花肉,肥瘦相间,口感鲜嫩且味香,更不会油腻。在用酱汁腌制梅花肉前,可以用叉子在肉表面戳上几个洞,保证更加入味,调制叉烧酱的时候可以添加些许的玫瑰露酒,将酱料均匀地涂抹在肉上,放入冰箱腌制一天一夜,当然腌制的时间跟入味的程度是息息相关的。
叉烧在烤箱中烤制的时候,补涂上叉烧酱汁和蜂蜜,叉烧分泌出来的油脂很大程度上缓解了肉质被烤柴,依旧保持了肉质的鲜嫩和香味的甜蜜芳香。
再喝上一杯夏珍自己酿造的发酵果酒,浓郁的果香味扑面而拉,口感清冽甘醇,缓解蜜汁叉烧肉口感的油脂感,口感独特又美妙。这果酒的度数并不算高,小酌起来味道还怪好不错的,听夏珍说这果酒还有强身健体的作用,张老太一下就没控制住酒量,多喝了几杯,脸上立马飞出了红晕来。
沈云霞正准备劝酒的时候,张老太家里养在门口那只大黄狗突然“汪汪汪”地吠了起来,然后就传来了敲门声。
张老太酒劲有些上来了,有些不高兴了,“谁啊,大晚上的过来?”都影响她吃饭了,这些菜可是她宝贝外孙女亲手烹饪的,要是菜凉了口感就不好了。
沈云阳站了起来,“妈,我去看看,别是有什么急事。”沈云阳大步地走了出去,打开了最外边的铁门。
张老太他们还以为是哪个邻居过来蹭饭呢,结果半天都没见人进来,隐约还听到了争吵声。
一桌上所有人都站了起来,沈爱民皱着眉头,“云阳是跟谁在门口吵架吗?我去看看呢。”沈爱民不放心也出去了,夏珍跟沈云霞她们也紧随其后。
“你来干什么?还有脸来?”沈云阳堵在门口,拦着来人,不让他们进来。
等沈云霞趁着昏暗的灯光看到来人的面容时,脸色顿时一变,上下嘴唇一张一合,像是想说什么但是始终没有说出口来。
夏珍眯着眼睛,定睛一瞧竟然是夏海跟夏瑾,夏海穿着厚重的羽绒服,缩着脖子,一幅猥琐的样子,表情不太好地跟沈云阳在对峙。而一旁的夏瑾处境略显尴尬,他看看夏海和沈云阳,又抬起头看看沈云霞,神色复杂。 夏珍估摸着夏瑾现在在夏家的处境并不算太好,夏瑾成绩优异又有眼力见,夏海跟陈冬梅都非常看重他。可有句老话怎么说来着,有了后妈就有了后爹,就凭着夏瑾后妈那吹耳边风的本事,怎么都给夏瑾撸下一层血皮来。
再说以前他们一家四口人际关系还比较简单,生活不算大富也还算富足,现在夏海稍微发达一些,他家里兄弟亲戚就跟苍蝇一样往上扑,这已经影响到了夏瑾的既得利益。人多的地方就是江湖,就有纷争,夏瑾现在是学习阶段最重要的时候,每次回家面对这样吵闹的环境,必然心里烦闷受到不小的影响。
这生活啊,得有对比才知道自己过地是好还是坏。夏瑾就是之前过的太幸福了,现在有了落差,才会觉得心里这么难受。
夏珍对原主的这个弟弟并没有太多的好感,不过……夏珍不由地侧过头看了沈云霞一眼,沈云霞之前有多优柔寡断多心软她都是知道的,说不定今天夏瑾在沈云霞面前掉两滴眼泪,卖卖惨,沈云霞就心软了。
一旁的沈云霞情绪显然相当不平静了,她板起脸走上前去,直截了当地对夏海问道,“你来干什么?”张老太家那只大黄狗围着沈云霞双脚打转,对夏海一幅龇牙咧嘴的样子,要是夏海有什么突然的举动,这只狗一定会扑上去的。
夏海显然没有想到沈云霞这样的反应,以前他们还没有离婚的时候,沈云霞都不敢大声地跟他讲话,任劳任怨、唯唯诺诺不登大雅之堂,没想到这才分开多长时间,沈云霞竟然有了这么大的转变。
夏海再打量着沈云霞身上的穿着打扮,沈云霞盘起头发看起来挺有气质韵味的,耳边戴着双c珍珠耳环,身上穿着一件驼色的羊绒大衣,整个人看起来沉静又温婉。在s市每天的生活虽然忙碌,但是沈云霞开始注重保养美容,心情也是放松的,竟然看起来比以前还要年轻不少。
夏海看着这样的沈云霞,顿时有些恍惚起来,同时心里的小算盘更是打的盘盘清的,沈云霞变成今天这副样子,也是需要大量金钱来支持的,看来夏珍他们在s市是赚到大钱了,活的滋润又潇洒。再对比自己现在日子,夏海心中满满的都是嫉妒不平。
沈家和夏家在不同的村庄,但是距离相差不远,大概步行十五分钟的路程,两个村庄互有姻亲往来,这一来二去夏海就从旁人口中听说了夏珍她们的消息。传话人提起沈云霞跟沈家,语气都是酸溜溜的,说沈云霞、沈云阳兄妹两人在s市发了大财,这次过年衣锦还乡,说他们出手多么多么阔绰,身上的气质多么不得了,话里话外还要踩上夏海几脚,意思是他前妻离开他倒过得比跟他在一起还好了。
凭什么夏珍和沈云霞离开他后过的这么好?
夏海两颗眼珠子转来转去,脸上露出轻浮的笑容,“云霞,都说一日夫妻百日恩,我们都这么长时间没见过了,你不请我进去坐一下吗?”
张老太酒劲上来了,看着夏海脑满肠肥的样子,一下子气就提上来了,“你还有脸来敲我们沈家大门啊?你这种出轨的贱男人在电视剧里都要不得好死的!”张老太随手就抄起一把扫把要去打夏海,沈爱民要去拦,没有拦住,张老太直接将扫把朝夏海一扔,直接砸在对方脑门上。
只听“砰”的一声,还有夏海的两声痛呼声……夏珍一下子就绷住了脸,憋住了自己了略显幸灾乐祸的笑容。
夏海一时没有反应过来被砸了,额头都被砸出了一个包,等他意识过来自己被一个老太婆给打了之后,脸上的表情都变地狰狞了起来。夏海捏紧了拳头,怒气冲冲的等着张老太,像是下一秒就要冲过去打人了。
沈云阳人高马大的,足足比夏海高了一个头,板着脸往夏海面前一站就跟一座山似的,夏海的凶神恶煞在沈云阳的气势对比下简直不堪一击。
一旁的夏瑾眼观鼻鼻观心,他是知道了夏海跟沈云霞离婚后再也没有挽回的可能了,甚至因为夏海的出轨种种,沈家把夏海是真的给恨上了。夏海现在情绪一点都不镇静,万一跟沈云阳打起来就太丢人太难看了。更甚至任凭夏海在这里无理取闹的话,也会影响到夏瑾他本人在沈家人面前的形象。
夏瑾斟酌着语句开口道,“爸,要不然你你先回去吧,陈阿姨她还是第一次来这边,你先回去带她熟悉熟悉这边的环境。我跟妈妈、外婆他们一起吃顿饭聊聊。”
夏瑾口中的陈阿姨就是夏海当初的小三陈梦雅,当然人家现在已经转正了,陈梦雅这些年都是呆在大城市,第一次跟着夏海来农村过年,夏海家里的厕所还是旱厕,家里也没有淋浴的设备,陈梦雅跟夏海回来的这几天已经因为这些事情在跟他闹了。
夏瑾没有喊陈梦雅妈妈,就中规中矩地喊阿姨,但是落在沈云阳他们眼里,夏瑾能够心无芥蒂地对破坏了他家庭的女人喊一声阿姨,已经让他们看夏瑾的目光多了几分打量了。
夏海想起今天来沈家的目的,再听夏瑾这么一说,觉得这样僵持下去也不是个办法,现在大过年的,要是撕破脸闹得太难看,他们老夏家也要沦落成为周边的笑话了。夏海心里虽然不甘心,但是思量再三,他还是点点头说道,“那正好,夏瑾你今晚就留在你外婆家吃饭吧,有什么事情就打电话给我,我先走了。”
张老太瞪了夏海好几眼,要不是夏海走得快,张老太可能要脱下自己的鞋子扔过去了。张老太猛然想起了被他们忘记的那一桌菜,惊呼道,“我们别管他了,快去吃饭吧,菜都凉了。”
沈云霞扶着已经有两分醉意的张老太进屋里,张老太嘟囔道,“他们夏家没有一个好东西,我看那个夏海这次来也是黄鼠狼给鸡拜年没安什么好心思,幸亏你跟他不在一个城市,不然他天天来骚扰你怎么办?之前他闹着要娶那个小三,现在结婚了又过来说一通乱七八糟的话,真的是脑子有病……”
张老太嘴里喋喋不休地说着似是而非的话,然后说者无意听者有心,夏瑾脸上不动声色,心里已经在暗自琢磨着张老太刚才说的那句话……什么叫作“他们夏家没有一个好东西”?是不是她这句话里的意思也包括了他,张老太在指桑骂槐,骂他之前在父母离婚的时候选择了夏海?
但是当时他根本没有办法啊,他的学校学籍都在江城,又不可能跟着沈云霞离开,他以后还要上大学甚至出国都需要一大笔费用,他也是不想连累她们啊。夏瑾在心里将自己包装成了一个白璧无瑕的圣人。
如果张老太这么看他,是不是说明沈家其他人也是这么看他的?夏瑾本来是信心满满地来的,但是现在蓦地内心有些怀疑了,他看着张老太跟沈云霞的背影,神色阴郁复杂……
在夏瑾的印象里,沈云霞最爱的就是夏珍和他了,无论做什么事情最先考虑的就是他们姐弟,沈云霞有多么在乎他们夏瑾是知道的一清二楚的。但是今天晚上他都来了好一会儿了,也没见沈云霞对他嘘寒问暖的。
难道沈云霞已经放弃他了?
夏瑾心里顿时有些不确定了,七上八下的,心神不宁起来……
第85章 .085夫妻肺片、白切鸡
众人重新坐下, 一看饭菜果然都凉了,顿时心情都被影响了……大冬天都不能吃上热气腾腾的饭菜,在他们这些吃货看来, 可以称得上是人生莫大的缺憾了。 沈玉一看连忙说道, “我跟师父去把菜热下。”沈玉拉着夏珍去厨房热菜。
沈玉做家务活挺能干,手脚利落地生起了柴火, 她一脸八卦小声地询问道,“师父, 你说夏瑾他今天来干什么的?他大半年也不联系你们一下,不可能就过来为了吃顿饭吧?”
原主小时候住在沈家的时候, 沈玉比原主年长了几岁, 还带着原主一起玩,跟原主关系挺亲密的, 但是对夏瑾这个表弟, 不说他根本没有来过沈家几次,除了几次过年过来走亲戚, 跟沈玉更是零交流。
沈玉为人处世心思还挺敏感纤细的,她跟夏瑾少的可怜的几次相处中能够感受到夏瑾不怎么喜欢沈家,更准确地来说可能就是纯粹看不上了。
夏珍估摸了一下温度, 将酸汤酥肉倒进了锅里热菜。她听了沈玉的话,笑道,“你说夏瑾啊, 你可以往好处想想啊, 说不定他就是万分挂念我们, 过来看看呢。”