徐玉有时候是真的怀疑,她是不是进错了世界?或者说这是什么平行世界,否则怎么这些人都和她印象里的不大一样。
可分明好些细节,那都是一模一样的,她现在也不敢尽信书,只敢走一步看一步。
等到明年,她就能念书了,到时候以她的能力好好考试,一定能出类拔萃,等到她有了原始积累,在家里重新得到地位……
……
“吃饭啦!”宁奶奶喊着话,把两孩子拉上了座位,捂了捂手便摸了摸两个孩子的脸,“最近天天在学校吃,那可都瘦了。”
端菜的人是宁振伟,他端上来的是一道大菜,是村里头煮的杀猪菜。
这杀猪菜和宁知星记忆里后世知名的那杀猪菜略有不同。
村里这用的基本都是无人问津的“边角料”,要知道一头猪是有讲究的,从头到脚,有的部位讨人喜欢,有的部位则让人敬而远之,村里的杀猪菜追求的便是把这无人问津的部位给煮了一人分上一碗。
杀猪菜用的是猪骨炖汤,肉被踢得干干净净之后的骨头用大锅熬煮,汤底都变成了好看的奶白。
上面除却放了点零碎的骨头肉外,就是些猪的内脏,最主要的,就是那整颗的猪肺,除却这些实在料外,那就是大把的白菜和两条细细的不知名的河鱼,河鱼是挑的土腥味不种的品种,事先用猪油稍微翻煎锅,还特地配了姜片、葱蒜和胡椒籽去腥,半点杂味都没。
之所以放河鱼,源自于村里传下来的一个老菜谱,猪蹄炖河鳗,但因为河鳗和猪蹄都很稀罕,后来便也演变成了猪的随便位置搭配随便什么河鱼,不过还真别说,这样煮调料都不怎么放,那股鲜味就能生出一种独特的甜味,只可惜用的不是猪蹄,终归少了点油腻味,听说若是用猪蹄炖,那么那再搭上那一点腻,就是极品中的极品。
杀猪菜同样是按照人口分,一人打上一些回家,再按照各自的物品下些别的,宁家家里不缺东西,下的便是宁振强之前从其他地方淘换来的面、半坛子咸菜和切片的半斤肉。
这是在大铁锅里烧沸了,上面还冒着气泡的时候才拿起的锅,家里的大盆倒了不够装,还放了个小盆,这样的力气活,得是宁振伟干才行。
宁振涛也帮着端菜,他今天格外忙,倒不是忙别的,是忙着和人说话。
宁振涛实在想不明白,怎么村里人杀个猪都有记者要来采访,他便只能拉着吕大队长接待,他原本还担心呢,就怕这事情交代不完,吕大队长拉着他去吃午饭,还好那记者说什么自己还要去县里,他总算能直接脱身。
“这是我煮的,要你们尝尝我的手艺。”宁奶奶笑弯了眼,指了指桌上的这一道烧猪血。
“你们可别嫌弃猪血,今天我拿这猪血,还白赚了两根骨头呢!”说起这宁奶奶就有些得意。
家里要分四十斤肉这事对于其他人来说那是能眼红到不行的事情,尤其是宁家人口多,五个大人加两个小孩,合起来算六口人,勉强能排个中间的位置,他们这四十斤一切,后头的人便什么好肉都分不到了。
宁奶奶便故作高风亮节的选了一盆子猪血和两根排骨,剩下的就随便选了些肉。
她这算得刚刚好,后头那两户人家还能换上肥肉,他们自然喜不自胜,还主动塞了两根颇占分量的骨头给宁奶奶,谢谢说个不停,觉得宁奶奶这是特地让给他们的。
“这便宜可不能占全了。”宁奶奶当着桌便说起了自己的处世哲学,“你们别看村里这些人平时一个个和你关系好的,私下人家怎么说你,怎么寻思你,你是想不通的,这人啊,就是最容易嫉妒别人,你看你奶奶我,当年起不了房子的时候,看到人家起新房,心里都是要酸两句的。”
“你看你奶奶我,最是不吃亏的一个人了,但也不能干四十斤都要肥肉的事情,人家可不会想什么你该拿,他们想的就是你们抢了他们的,这有的人要是家里过得不好的,心里这一不痛快,啧啧。”宁奶奶摇了摇头,一脸严肃,她这可没有半点夸大,要知道以前其他村还有因为嫉妒偷偷往人家家里放火的事情呢!
“我们占便宜也要偷偷的来。”宁奶奶眼神精明,“我们家阿星,不喜欢吃太肥的,他们那点全肥的肉,换回来阿星是要吐的。”
宁知星心虚地低下了头,这也不能怪她……要知道,这年头最厉害的,那可是满口肥肉,一丁点瘦都没有的那种,当年她还小,吃了就直接吐了。
“而这夹着瘦的,咱们阿星和阿中都爱吃,这猪血呢!我会煮,咱们也能当大菜吃,后面的人看我不占便宜,人家记得我的好,你看,这就还了两根骨头,等明天我让你们二叔去买点面粉,我给你们做骨汤馄饨吃!”
宁奶奶的做人哲学讲完,她便直接将这猪血分了起来,她这做猪血的手艺,那当年也是偷学来的,用的是谢媒礼的河虾干,并着杀猪菜的一点汤汁,还有新鲜的蒜苗下去炖煮的,又香又咸,一口能吃下半碗饭。
宁知星很有胃口,还真别说,奶奶的手艺真是绝了,好吃到她差点都想喝一口猪血的汤汁。
吴凤英吃了两口饭,忽然道:“我和你们说个事,徐二家的……就是苗兰花,托我给她找个对象。”
“哈?”宁振涛差点直接把饭给喷出来,“她怎么敢找你?”
宁振涛颇为愤怒,要知道徐二当初陷害哥的事情,他现在想起来还老生气呢! “因为她聪明。”吴凤英看了眼激动的老三,颇为淡定道,“你觉得得罪我们的是徐二还是苗兰花?”
“那肯定是徐二啊!可是苗兰花不是他媳妇吗?”
吴凤英轻笑,心里摇头,老三这还是心底善良:“那你怎么不想,真要报复他,还有什么比趁他在改造的时候,让他媳妇成了别人的媳妇,让他儿子喊别人做爹更要他命的?”
宁振涛听得都呆了,一块猪血夹在筷子上又落了下去,他怎么没想到还有这种操作。
宁振强疑惑地问:“嫂子,你特地提,是有什么情况不一样吗?”嫂子说什么都有她的理由。
“苗兰花这回给的条件很好,她今天领了肉就回娘家,她和我说,她不挑对方年纪、家里情况,只要找个靠得住、能干活、不打老婆能疼孩子的,她就愿意嫁,婚礼都不用办,唯一的要求,就是让我们帮忙瞒着,不能告诉徐家人,她要偷偷的嫁过去。”吴凤英说着说着,笑容里就有一丝的讥讽,“她还说今天分的猪肉、徐二工分换的一半的钱或者票,都能直接给我们,如果对方给彩礼,也一半给我们。”
她这讥讽冲着的不是苗兰花,而是精明的徐家人。
“她图什么啊?”宁振涛目瞪口呆,不过别说他了,就连刚刚多少猜到苗兰花要做什么的宁知星都是如出一辙的震撼表情。
“徐家人太精明了。”这些苗兰花没说,不过对于吴凤英来说,一下就能打听出来,“这次要分肉,徐家人就要喊她回去一道吃饭,说白了就是看上她的肉,这还不算,还想要她手上的工分和钱呢!”
“徐家人当初就是怕有人来闹事,可没想到这公安插手,徐二去改造了,大家怕以后徐二出来报复,倒也没折腾苗兰花,这苗兰花手头拿着分家的钱、她和徐二两个人的工分还有今年年底分的肉,你说谁不眼红?最近徐婆婆还回了趟娘家。”
宁振强难得催嫂子,这要说起村里的八卦,还是得听嫂子的:“嫂子,你别卖关子了。”
“徐婆婆打算把苗兰花介绍给她娘家那死老婆的大外甥呢!那大外甥的老婆,听说就是逼着要生儿子,连着生了几个人没的。”
宁振涛更震撼了:“可这苗兰花不是她二儿子的媳妇吗?”怎么还有怂恿自家儿媳妇往外嫁的?
这回也不要吴凤英回答,宁奶奶帮着就解释了:“徐婆子这是怕,怕她这儿媳带着钱跑了呗,嫁给娘家人,这钱不就等于回来了?宝贝孙子也在眼皮底下,没准苗兰花生不出来孩子,她这孙子还能被当宝呢!”
说完这些,家里人便都有些抖。
宁奶奶看了眼儿媳妇:“我看这事得帮,我就见不得那徐婆子害人。”宁振强也点了点头。
吴凤英看着两人笑了笑,虚着一点:“放心,我都答应下来了,人我都看好了,他们这是要竹篮打水一场空咯。”
……
县城里,刚刚改完卷统计了成绩的西城小学办公室此刻是一片宁静。