出于对安全的考量，宁知星将椅子靠墙放, 还特地和机器拉开了一段距离, 她一手拿着笔一手拿着本子，等着第一时间记录数据。

看到小侄女对自己饱含期待的眼神, 宁振涛这便立刻有了信心。

对，他不能怂, 这要是阿星看了觉得小叔胆小就不好了！

宁振涛很有气势地看了眼旁边不断抖腿的廖旭东，认真地给自己的果断点了个赞：“上午九点四十三分，第一批火腿肠试制——”他郑重地按下了面前红色的按钮。

面前的机器发出了些许声响, 这倒不是机器设计的问题, 只是宁知星用的是老机器改的, 有些零件老化，再加上彼此之间差那么点试配度那就造成了一运转就有声音的后果。

当然，在宁知星的调整下, 除却要忍受这些许的噪音外，这机器的性能已经被发挥到了极致。

事先已经腌制搅拌过一次的肉泥再度开始旋转搅拌，以运输的速度向机器里运送，而这台机器，就是专门用来灌肠包装的。

肉泥从小口灌入，经由机器里的运输管道灌入塑料外膜之中，等到快出机器口时，宁知星特地改的封装口便会将铅环直接锁在上头对生产出的肉肠进行结扎操作。

而接下来那就是宁振涛和廖旭东的工作了，他们各自拿着u型剪，要手动地根据铅环的位置将这一段一段的肉肠分开，并将其中的残次品挑出。

头一次干这样的活两人就有些手忙脚乱，一会是宁振涛太积极剪得多了，一会是两人同时开始漏结果剪着剪着双双起立开始平移，试图挽救自己刚刚的辣眼操作。

闲的时候还有空注意一下美观，忙的时候那就完全抛在脑后，这就只记得剪开了。 宁振涛压力尤其大，要知道阿星正看着呢，他这手忙脚乱不就显得自己靠不住了？想到二哥平时和自己炫耀阿星依赖他的得意模样，宁振涛便感觉有股力量注入，化身八爪鱼，直接进入了状态。

宁知星正在本子上写字的手略微一顿。

她刚刚才写了一句至少三人一组分拣，可现在看来，好像两个人也能处理得好？小叔可能是之前没上手这就动作慢了点，不过看了眼廖旭东的速度，她还是没把三人的字样涂黑，这还是再观察观察，没准小叔是在剪东西上天赋异禀呢？

本子上已经密密麻麻地写了好些意见，都是关于这套生产线的，什么搅拌机是否需要配个测重仪、塑料外膜该不该改成红色应有尽有。

宁知星看着本子上的字叹了口气，都不说生产线了，就眼前的这台机器她就不太满意。说白了这机器就是后世灌装机和结扎机的合体，宁知星倒是想过把它们分开，但这不是条件不允许吗？

再说这生产线，这根本就是残疾版半自动生产线，流程和流程之间是半分段式的，很难连贯进行，人工的介入更是多不胜数。

宁知星会那么纠结，那是因为这条生产线和之前的钟表生产线一样，那都基本可以说是宁知星的独立作品。

她仔细地从系统里筛选兑换出了她所需要的基础知识和过往的机械材料，便自己琢磨研究着捣鼓了出来。

之所以这么干，那是因为她被逼上了梁山。

这反派改造系统的定价简直绝了，之前宁知星那是被打折抽奖商场排序给迷了眼，自打主动做自己想要的东西她才发现系统的财迷本质。

在系统商城里，基础知识那都是以相对低价出售，当然，这所谓的“低价”那也是波动调整版的，按照系统的说法，宁知星现在这年代的知识那再过个五年十年那就免费出售了，因为宁知星也能在现实里免费获取。

而和这基础知识的低价对应的，那就是天价的技术成果，就比如宁知星如果想要直接兑换电脑的生产技术，那么她所需要付出的改造值是所有所需技术累加改造值x2的数值。

她想，系统这意思说白了就是鼓励她多兑换基础的学科知识靠自己来发明创造。

关于宁知星的这一推测，系统也给了肯定的答复，按照系统的说法，就是传授知识，宁知星自行创造成果，他们对这个世界的介入就小，可如果是他们直接把技术往宁知星身上一丢，那就等同于直接干涉这个世界。

不过这些不太重要，宁知星在意的是，她琢磨出来的这条生产线不够好。

之前她研究的钟表和手表生产线那说白了国内是珠玉在前，有了足够多的基础，宁知星还从系统那薅羊毛，把这五年十年前能直接兑换出来的外国钟表生产线设计图都给拿出来对应着看了，这所谓的升级那也是站在巨人的肩膀上。

可最近她琢磨的这些生产线不同，国内的食品工业现在发展缓慢，谁能想国内的第一台真空包装机是一两年前才刚刚落地，宁知星等同于从零开始，她这便多少有些忐忑，犹豫要不要咬牙把后世的生产线设计图给兑换出来。

宁知星纠结犹豫了好一会还是没能下定决心，她想了想还是等成品出来再说。

“阿星，我们拿去杀菌了！”宁振涛记得阿星再三强调的话，虽然留了一头的汗，可他也没有伸手擦汗，只是小心地将已经包装好的火腿肠装在了事先准备好的长方形抽屉里，就往旁边的高温杀菌机走。

“三步杀菌公式……”廖旭东连忙复习起事先反复背诵的公式，和宁振涛一起守在了杀菌机的前面，还对着各自手上的手表念念叨叨。

宁知星：“小叔，廖叔叔……”

两人同时回头看了眼宁知星便又迅速地转向了杀菌机。

这是最后的环节，不能分心。

宁知星只能在心里默默地送上点点点。

这机器操作哪用他们用眼睛看着？不就是老掉牙的升温、恒温杀菌、降温吗？机器内都设置好的，

心里明明是吐槽，可宁知星却忍不住带上了笑，因为她看到了小叔和廖叔叔脸上那如出一辙的期待。

嗯，如果找个不恰当的比喻，那就是他们俩活像是守在产房门口等着自家宝宝出生的新手爸爸。

只是这回等待的是他们还未成立的肉制品厂的第一批产品。

宁知星暗暗下定了决心，要是到时候生产出来的产品差强人意的话，那她就直接去兑换，她走出了屋，她这还要去看其他几个卤制产品的情况呢！

c市离s市有一段距离，本来这想要买一台真空包装机那是得花不少钱和时间的。 不过有时候，真有点时也命也。

这不刚好，省会那有一家工厂去年开始做榨菜业务，这就从s市定了两台真空包装机。

他们省经济落后，榨菜的销量比较一般，这两台真空包装机便处于半闲置状态，宁知星给陈教授打了电话，对方帮忙做了沟通，只要求在旺季前送回去就行，这台机器是昨天送到的，而这台真空机到手便基本意味着问题解决。

宁知星没打算立刻用上复杂的工艺，她直接将处理好的鸭和鹅的部分做了简单的处理，分别以卤制或是泡制的工艺，最后再杀菌包装就好。

这头一批产品生产得急，这是因为宁振涛和廖旭东要赶着时间把从产品送上去给几位领导审阅，顺道还要通过头一批生产算出大概的成本。

至于口味，这回没有太多纠结，基本全靠宁知星和宁知中。

宁知星对口腹之欲不算太执着，不过她在后世那也算是尝遍外卖零食，不出门吃遍天下，能够过她口的基本已经算很不错了。