这个摊子以“米糊”为主，笼屉里的面食售卖地七七八八，只有两个酱粿安静地躺着，等待客人的选择。

    张弛刚刚坐定，就伸手招呼“店家，两碗米糊，少放辣面，多加榨菜皮。”

    小吃摊的主人原本都在准备收拾桌椅板凳，看见有客人上门，自然是想做了这笔生意。不过，他看了一眼张家兄妹，过人的阅历立即发出提醒，这是两个没有父母亲族照应的孤儿女，肯定兜里没钱，就忍不住想开口婉言拒绝。

    可是，当他看到张弛脸上自信的神情，黑猫蹲在肩膀的“奇相”，终究是不敢胡乱开口。

    “算了！这两个半大小孩若是没钱，就让他们给我洗刷碗筷，收拾摊子抵饭钱。嗯！我这也算是作了一件善事。对了！城隍庙庙祝说过日行一善，yin德蓄积，冥冥之中，必有庇佑。”

    于是，原本想要婉言拒绝的小吃摊主，伸手招呼一声，揭开锅盖，顺手拎起大勺，在浆桶里舀起满勺洁白米浆水，贴着大锅边沿转了一圈。

    只见他右手轻斜，略微稀薄的米浆水，贴着锅子往下流淌，呼吸之间就熟化了，变成一张浑圆的灰白色面p-i。

    紧接着，小吃摊主放下长柄大勺，伸手抓住锅铲，手势异常熟练地铲动着，紧贴铁锅的薄薄面p-i，于是蜷曲成卷，纷纷乱乱地滚落下来。

    随后，不过而立之年的店家，按照张弛的要求，多撒了一小把榨菜皮，辣椒面减半，又舀了半锅井水，将面p-i卷子都镇住，放好锅盖，严丝合缝，等着这一锅“米糊”煮开。

    张弛双手放在桌子下面，揭开钱串活结，数了三个铜钱，捏在手心里，又将钱串重新打结，放回怀里贴身保管。

    他看到小吃摊主拿眼往过来，不慌不忙地将三枚铜钱放在桌面上排开。

    这样一来，有了消费保障，就让小本买卖经营为生的店家心情大好，脸上的职业笑容也不免真诚了几分。

    “一个大钱一