第20章
【考核结果:通过
考核项目:黄油芝士焗波士顿龙虾
具体评价:
龙虾清理整洁干净符合要求,
烤制火候较为适中龙虾肉质较为鲜嫩,
黄油、香芹、蒜末比例适中处理得当,
芝士分量较为适中……】
这次评价比“羊肉汤”的评价整体要更高,简兮觉得一部分是因为自己烹饪经验确实在这段时间的锻炼之下更加丰富了,此外龙虾这个食材稀缺性比羊肉高,大多数人日常接触的比羊肉还要少,更不要说特定品种的龙虾了,所以它的难度有稀缺性的加成,这个菜谱本身难度应该是比羊肉小一点的。
搞定了波龙的菜谱,简兮打算明天就让大家好好尝尝,虽然还在雪灾,但全市交通停运和商业场所停业是断断续续的,每次是一两天、两三天不等,明天可以正常出行。
现在徐京墨和郑诗雯都觉得自己家边上的停车场不是露天的,在波士顿的幸福感真的太高了。
因为雪灾肆虐,现在不少人的车已经完全被淹没了,那天他们想趁着雪停了出门透口气,一开门发现,一楼门口的雪已经到了大腿根的地步。同学群里有车的各位都非常痛苦,每次下雪就要铲车,稍微偷懒一次就要重新找自己的车了,不找又不行,一直被雪埋着最后整个车子都会被锈蚀报废,怎一个崩溃了得。