思来想去,后来简兮想着,要不开一个卤味店吧。虽然黄油曲奇什么的简兮做的次数非常多,早就可以用经验值升级了,但如果做点心的话,基本上简兮整个人都要被绑在店里,不能离开,除非简兮能够手把手的教会请来的师傅,这就又涉及到一个培养时间和人品考验的问题了,简直可以说是完全背离了简兮的要求。
卤味的好处就是前期把卤汤调好味就做好了秘方保密工作的一半,后面食材的清洗、处理和卤制手法能够基本做好另一半保密工作,这样请来的哪怕是个稍微有点厨艺基础的学徒工在完成卤制之后,简兮也能解放出来,自由的日子指日可待啊!
怪不得系统里面的配方需要那么多经验值,同时简兮也想清楚了为什么幸福感的购买力在系统商城里那么差,如果是做卤味或者泡菜这类食品进行销售的话每天能卖出去的量是比自己做菜要大的多的,虽然现在还不知道具体的数值,但是肯定远超自己在波士顿每周一次聚餐很多。
这样十万幸福感一个初级菜谱似乎显得很合理,不然初级菜谱真的就是跟白捡没区别。
一开始系统设置的抽奖其实也反映出来配方的价值,“学徒抽奖:有90%概率抽中普通菜品,9%概率抽中初级菜品,0.9%概率抽中级菜品,0.09%概率抽中普通配方。0.01%概率抽中级配方。”
简兮做过这么多次卤味,但真的还没有买过卤味的配方,首先本来外婆教的配方大家接受度还不错,那时候想着要留经验值学一些大菜,也就是中级菜谱才能让大家每周都有新鲜感,愿意来参加聚餐。所以后面菜谱足够丰富之后,也到了最后一个学期的时候简兮才开始考虑攒经验值的事情。
在三月份的时候简兮就买了卤味的初级配方,配方价格直接一万经验值起,其实卤味的配方还有很多种,简兮在诸多配方里选了一个有辣味而且适合非常多食材的,有的卤味配方只适合肉类、有的只适合部分菜蔬,简兮手上的经验值还没有充裕到每种配方都安排的份上。
第35章
在她的规划里,等这个配方升级之后,回国开店赚一波幸福感再看要不要开发别的配方。新配方的卤味大家接受度不错,因为是初级菜谱,两种配方味道差距没有那么大,但是大家都会说出来哪个食材感觉更适合新味道,比如杨凯一就说新配方的土豆他更喜欢,唐磊说新配方的卤藕他更喜欢……
没有人说感觉有那个食材不太适合这个新配方,这就有点厉害了。平时大家去一家卤味店,都会说这家的xxx好吃,xxxx不如哪家,就是在说他家的配方可能对于某个食材不太适合。但是这个新配方反正简兮认为适合自己原来配方的食材都能完美覆盖还对不同的人感觉到了提升。