反正是先买一个中级菜谱,现在幸福感反而是最容易获得的东西了,米亚的产品卖到千家万户,买个中级菜谱的幸福感早就绰绰有余了,只是经验值的积累相对缓慢一点,虽然有了短视频教学这个新增的收入来源,但明显的,幸福感的增长速度已经远远超过了经验值的增长速度了。
只是简兮想攒着幸福感,万一需要应急,还有能够直接购买高级菜谱的能力,而且幸福感还是系统的能源,为了系统以后回家,自己也不想花的太没心没肺的。
买了这个新菜谱,简兮现在正是精力充足的时候,她直接进到系统里试试这个“铁锅炖羊肉(中级配方)”做出来味道怎么样。
虚拟厨房里提供的羊肉是陕省本地的横山羊,横山羊自然放养,平时运动量极大,因此羊肉脂肪含量相对较低,肌肉弹性好。
第86章
而且这种羊喜欢吃百里香、沙葱等很多可以用来作为香料的饲草,所以羊肉本身自带一种异香。
一年左右的横山羊,肉质最好。简兮根据菜谱上的要求将骨肉剔开,骨头剁成小肉排,肉切小块,放入锅中冷水开火,等水煮沸后,不停的撇去浮沫,同时加入盐、干辣椒和其余香料,姜切片、大蒜切块、加上葱白一同加入锅中,开始炖煮,中间需要进行火候的调节,一只羊的肉量炖熟整个时长需要4-5个小时不等。
第一锅出来,简兮尝了尝,味道真的挺不错的,虽然自己能尝出这第一个版本就有的一些确定的问题,更不要说系统要是模拟测试估计问题反馈能有三十页,但铁锅炖羊肉真的挺好吃的,除了自己对配方不熟悉,调味有一些不和谐的地方,简兮能感觉得到,这些问题如果能够得到解决,这个“铁锅炖羊肉”成品自己一定挺喜欢的。
就选它了,先好好把中级菜谱搞定,然后再来争取早日把熟练度刷到能购买高级菜谱。
当下,简兮没有埋头继续钻研,出了模拟厨房,虽然外面的时间才过去了大约一个小时,但简兮的精力已经被消耗的差不多了,那可是实打实的7、8个小时啊,在外面泡水的羊肉还需要再泡一个小时,简兮正好去补个觉,哪怕稍微多睡一会儿也没事,一个多小时问题不会太大。
没想到,太久没有在系统里做菜,简兮8小时工作后直接昏睡了过去,好在中途京墨回来了一趟,想起同简兮之前的聊天,羊肉泡水的时间应该够了,毕竟之前在波士顿看简兮做了那么多次。
简兮睡觉前跟自己说了一声,京墨蹑手蹑脚看到简兮在房里睡得很安稳,于是出来在厨房找到工具,陌生而又熟悉的把羊肉捞了出来。
说陌生,回国之后除了简兮,他们那伙人中大多数下厨的次数真的是屈指可数,但当时自己在波士顿的时候可没少帮简兮打下手,尤其是自己不想象郑诗雯那样跟大家social的时候,待在简兮身边对于京墨来说是个舒服的位置。所以做这些的时真的难免不会想到当初的种种,还有点怀念啊。