在电视上打广告更多的目的就是为了知名度,比如尿不湿、空调、燃气灶这类产品,电视机前的观众各个都有需要么?必然不是。
他们的广告就是等你需要的时候选择它,去别人家的时候了解这个品牌。
奢侈品也非常喜欢这个路数,不是每个人都消费的起奢侈品,但为什么大家都知道爱马仕、lv、dior这些奢侈品牌呢,还有珠宝品牌梵克雅宝、tiffany蒂凡尼、cartier卡地亚等等。
通过品牌的知名度让消费者得到炫耀价值也是产品价值的一部分,所以很多奢侈品牌不遗余力的向大众传播自己高大上的形象。
但米亚之前还没到这个份上,准确的来说当时还没有那个闲钱,铺设销售渠道是当时的第一要务,现在上这些直播间主要目的也是为了宣传新品,顺便能拓宽一下消费者的圈层就行了。
作为产品研发人,简兮有自信,米亚的“毛血旺”和“肥肠血旺”一出现,同品类想要在味道上超越自家不花大力气基本没有办法实现,系统帮助开发的配方,还是有点东西的。剩下的想要进入这个赛道的产品,估计只能在价格上卷了,这部分市场一直就不是米亚的重点,随他们去吧。
相较于之前的腐乳,新推出的“毛血旺”和“肥肠血旺”被青年人的市场接受速度更快了,腐乳还需要搭配其他食物,现在的年轻人更喜欢能一次性搞定一餐的食物,比如螺蛳粉、鸭血粉丝汤、自热饭……
螺蛳粉虽说现在还占有快餐届的大片江山,但不少人已经对它产生了审美疲劳,后来又有了花甲粉丝煲快餐版、肥汁米线、热干面等等各路产品登台,但都再难出现当初螺蛳粉一统江山的盛况了。
当然当初螺蛳粉能占据那么大的市场份额也是因为那时候快餐届的选择不多,而且这玩意儿又很新鲜,味道确实比较特别但也不错。
现在的快餐届能供消费者的选择可以说快到了乱花渐欲迷人眼的地步了,米亚也没有想着一定能重现螺蛳粉的战绩,只是觉得自家产品着实不错,拥有一批拥趸应该没有太大的问题。
大部分消费者有没有收到货不好说,反正之前接到直播合作的诸位工作人员,不少已经成为“毛血旺”和“肥肠血旺”的忠实粉丝了,只恨米亚为什么不多开发几个品类,他们还问过来自川省和青市的同事,这个味道正宗不正宗。
川省的同事正跟他们一起炫“肥肠血旺”呢,这个味道不说百分百复原,但真的能吃出来时就是“肥肠血旺”本人,毕竟现在在沪市,在本地吃毛血旺风险还是不小的,不要说更小众的肥肠血旺了,真的想死孩子了。
他们的评价是达到了路边摊的平均水平,但跟自己吃过最好吃的那几家肯定还是有一定的距离。