镇领导见状，欣然同意。
忙着招呼领导们退场，让叶揺去准备晚餐。
三位上面来的领导加上两位陪同的镇领导，再加上她的三位同事，叶揺要煎八份牛排，这没问题。
她先到镇政府食堂，让食堂师傅帮忙准备几份牛肉，要腰内肉部位的，这个最嫩。
再请食堂师傅帮忙做一个瓦罐土鸡汤，兴隆镇的瓦罐土鸡汤很有特色的，叶揺在2018年来省里出差时，专门吃过这道菜。
镇里安排人准备牛肉去了，她自己回到宿舍，锁好门，闪身进了空间。
她要准备煎制牛排的调料，还想做水果沙拉，这些水果乡下地方不一定有，在空间里把要用到的各种水果一并拿出来。
等她寻找吃西餐的餐具时，尴尬了，她这里只有六套餐具。只有委屈同事们了，想到自己最近一直在卖卤菜，就请林主任她们品尝自己的卤菜吧！就不麻烦食堂了，自己准备了少量的各种肉类，再把自己调制的卤水也拿出来。
另外准备了两瓶五粮液酒，败家呀，前世花好多钱买的。
一切准备妥当，再次来到食堂，师傅已在炉子上炖着土鸡了。
她把自己做卤菜的所有原料交给师傅，这样卤菜她就不再分心。
牛肉还没回来，那就先做水果沙拉。
她把各种水果洗净削皮，苹果，哈密瓜，香蕉，梨，火龙果切块，放入一个大钵子，一个小钵子，这里没有玻璃器皿，也没有好看的细瓷碗，只能用钵子装了。
倒入一些炼奶，再加适量的沙拉酱，搅拌均匀，完成。
一会儿，大钵子给领导们上桌，小钵子给手工合作社的同事们享用。
牛肉到位，食堂师傅帮忙清洗好。
叶揺开始操作，食堂师傅在一旁跟着看热闹。
她把用松肉锤递给师傅，让他帮忙将肉一块一块锤松。她自己则在锤松的牛排上撒上胡椒和盐腌渍。
兴隆人喜欢吃煎馍，就是二十一世纪用烤箱烤出来的那种硬壳香馍馍。正好这个煎锅，叶揺用来煎牛排。
在煎锅内倒上黄油，加热，第一块牛排煎好时，鸡汤好了，卤菜也好了，叶揺让师傅帮忙切好卤菜，配菜，炒了四盘卤菜。再去通知领导们准备用餐。
叶揺这边五份牛排弄好，叶揺亲自端上桌。
第31章 多多包涵
每人面前一份牛排，桌上是瓦罐鸡汤、四盘卤菜和水果沙拉。
叶揺给领导们倒上酒，先干一杯，感谢供销社领导送来福音。
接着自己又斟上一杯，感谢镇领导对妇女手工合作社的支持，再次一饮而尽。镇领导昨天听说辣妹子，今天亲眼见到风采。
请领导们品尝牛排，大家都没有吃过，不知怎么弄。那个省供销社的领导给大家示范，他在一次外贸宴请上吃过类似的，这叫西洋餐。
众人自嘲大笑，尝尝，好吃，嫩滑爽口。
大家纷纷好奇，叶揺怎么会做西洋餐的。
叶揺称自己小时候，在梦中得到的方子，没钱买牛肉，一直没做过。今天手工合作社拿到第一批订单，特别感谢各位领导的支持，所以决定献艺，第一次做，请大家多多包涵。
这桌上谈论牛排，同事们的桌上，已对水果沙拉赞不绝口。
饭后，镇领导夸奖林主任慧眼识才，这样的人才要大力培养。
供销社领导接过话头：“建议作为兴隆镇的培养对象，不仅仅是妇女手工合作社内部培养。”
听供销社领导的说法，叶揺打心眼里高兴，这位领导太给力了。
她马上见机行事：“多谢领导们的关心和鼓励，我会更加努力的！手工合作社这边的工作，确实需要镇领导多多支持！”
这种情形，镇领导当然是满口答应，只要不影响兴隆声誉的事情，只要是对手工合作社发展有利的事情，镇里都会支持，必要的时候，可以先斩后奏。
叶揺脸上笑成一朵花儿：“哈哈，多谢镇领导给我们手工合作社的尚方宝剑！”
整个宴请结束，已经很晚了，叶揺就在镇里的宿舍休息。
想起重新回到手工合作社上班，应该感谢小梅，便出了宿舍去办公室打电话，镇上给妇女手工合作社专门配了电话。
听她说着长长的感谢，小梅温和地笑了：“不用谢我，我只是起了个转介绍的作用，把你这个消息转告给了一个人而已。”
叶揺还是真诚道谢，因为小梅不帮忙，她也不知道这件事可以找谁呀！
小梅让她细细回味，就知道该感谢谁了。
她不想猜哑谜，等下次见了小梅的面，问清楚就是了。
她主动说起今天的大订单，小梅听说她们和省供销社有了联系，为她高兴，让她抓住这个机遇，快速发展，只有做大做强，才能在竞争中立天不败之地。
叶揺挂了电话，在心中暗暗为小梅点赞。在改革开放还没有正式开始之前，小梅就能有这样的竞争发展意识，的确是一个生意高手，而且嗅觉敏锐。
在市场经济的大潮中，这人一定能有大作为。难怪，当初他要和自己合作时，夸下海口说以后有了深度合作，可以让叶揺跟着学习呢。
叶揺把小梅列为自己的一个重要资源，保持联络，甚至可以加强合作。
连续5天，叶揺这边招聘工作持续进行，到12月15日上午，共确定录用46名员工，另有20名预备人员，待扩大生产时录用。