上一次邵清和有这种震惊感受,还是听说黎白昕二十四岁就得了世界厨师联合大赛冠军那会。
满脑子都是“这什么怪物”。
拍拍胸口压压惊,斩钉截铁道:“老板,你这绝对没问题。”
要是裴宴这回不赢,他名字可以倒过来写。
虽说邵清和看上去非常肯定,不过该做的准备还是要做好。
裴宴在加赛前一天晚上,仔仔细细把自己惯用的菜刀磨好,随后早早睡觉,养精蓄锐。
而与此同时,再审员们也拿到了两边提交上来的菜单。
虽说加赛的一切事宜都是组委会的工作人员负责,不过陆白华作为荣誉副会长和督查,还领了个主持的职。
第一时间就拿到菜单。
他扫了一眼,微微一怔。 宋家酒楼:九转大肠、醋椒鱼、乌鱼蛋汤、拔丝地瓜。
裴氏食府:九转大肠、糟溜鱼片、奶汤银肺、清油盘丝饼。
不仅都是鲁菜,还重合了一个。
这就好像撞衫,谁丑谁尴尬。
忍不住笑了一下:“这下,可更有意思了。”
裴宴清早起床,按照习惯跑步、练拳、练字后,换上方便行动的卫衣牛仔裤,装上菜刀和厨师帽,开去了加赛地点,浔阳本地一个会展中心。
刚到门口,之前那个眼镜专员就迎上来:“裴厨,请跟我来。”
裴宴跟着他七绕八绕,到了边缘处一个不算太大的会场外。
眼镜专员说:“裴厨,我们今天的再审员一共七名,其中三名是组委会另外邀请,另三人是从原本的150名评审中抽选,除去作为督查的陆副会长,其他都是甲级食评家。”
“甲级?”
“我们协会内部对食评家有分级,一共甲乙丙三级,甲级最高,中间大家私下里还有细分。比如您应该认识的冯乙食评家,就处于甲中和甲下之间。”
裴宴略点头,眼镜专员接着说:“另外,除此之外,之前对您和宋家酒楼进行打分的二十名评审员也来到现场作为陪审,加上还有一些其他工作人员,人可能有点多,您稳一下,别紧张。”
裴宴见过的大场面不少,加上专员也提前给她打过预防针,紧张是不会紧张的。
不过一进去,也忍不住纳罕——真的好多人呐。
本身这个会场原本用来举行的是个小型厨艺比赛,比较小。
这三十几人,占据了一半位置,呈“三堂会审”般的姿态。
会场最中间,是两排成一横线的灶台,后方则是两大堆食材。
正对灶台一排,是七名再审员的位置,除去最中间那个大概是留给督查“陆副会长”的,其他都已经坐满。
灶台左右两排每边十人也已经坐满一半,这些人,如专员所说,就是之前给他们两家打分的陪审。
门一打开,几十道目光齐刷刷地扫过来。
裴宴顿了一下,才面色如常地进去,对着这几十人一点头:“是现在开始挑食材,还是等宋厨到了才行?”
评审员们见她一个小姑娘,面对这么些人还面色如常,多少也有些惊讶。
食材旁边的工作人员道:“九点半了,您可以先开始。”
裴宴一点头,径自蹲下来挑选食材。
就如专员所说,他们真把她平时买惯了的那些摊位的菜都给包圆了。
她拿着小篮子挑了一路,注意力极其集中,再直起身的时候,才发现会场内位置都已经坐满。
而她旁边的那堆食材旁,立了个人。
宋怀仁。
虽说在新闻上有看过,不过这还是裴宴第一次跟他面对面。
宋怀仁不同于宋怀忠那般身材圆滚,甚至可以算得上瘦削。 他头发大概是染过,格外乌黑,梳了大背头,颧骨有些高,看人的时候有种高高在上感。
跟裴宴对视时,他眼带轻蔑,似乎多看她一眼都嫌脏了眼,很快移开视线。
裴宴也懒得理他,她食材已经挑完。
拿着回到灶台旁,略抬头,跟陆白华对上视线。
她一愣,这不是之前跟裴珠聊高考志愿的那个食客?
他竟然是华国美食协会的副会长。
不过协会的副会长也不是一个两个,专职兼职荣誉,加起来一班子人。
这位这种非富即贵的气质,裴宴直觉,他应该不是兼职,就是挂名的荣誉副会长。
此时正好九点五十五分。