裴宴其实半点都不想看见宋宛如那张脸。
不过,如果她不陪他们做这场表面功夫,宋家人天天蹲在金玉楼门口,那更碍眼。
思量片刻:“现在肯定没空,试营业结束后我还要看唱票情况,以及客人们的意见……既然是来道歉的,多等一会,应该不成问题吧?”
听裴宴这语气,就知道她对宋家态度。
吕经理笑道:“那是自然。”
吕经理闻弦歌而知雅意,等今天试营业也顺利结束,宋家兄妹想跟着股东高管们过去后厨时,便上前拦了拦:“宋总,宋二小姐,我们沈家这边还有事商量,你们要找小裴总,还麻烦等一会。”
虽说是未来姻亲,但到底是外人。
股东高管们也并未反驳吕经理。
宋家兄妹能说什么?总不能硬跟过去。
在吕经理安排的位置上坐下,宋宛如喝了口茶:“呸,凉的,什么态度!”
她现在心情坏到极点。 来的路上一路祈祷裴宴的试营业出大错漏,没想到实际情况一片顺利,所有客人都吃得抬不起头。
试营业结束后,还对裴宴手艺赞不绝口。
宋宛如自己,一想到这些菜是裴宴做的,压根就不想吃。
只勉勉强强吃了点不是裴宴亲手做的凉菜、甜品之类,现在胃里空荡荡的,喝了口冷茶,更加难受。
宋宛如坐立难安,只想尽快把这遭挨过去。
然而一直坐了半个多小时,依旧没见到裴宴人。
后厨。
这回不用股东高管们说,裴宴就知道前面评价肯定不错。
因为,她的主线任务十一已经显示完成。
[主线任务十一:新店之星]
[你的高级餐厅即将进行开业前的试营业,虽说没有专业人士来进行品鉴,但试营业的风评,会成为他人对您餐厅的第一印象——它比你想象的还要重要。]
[请宿主努力提高试营业风评,至少要获得所有客人中三分之二的5分评价(已完成)]
[恭喜宿主获得奖励:1声望值5,目前70(成功人士);2食材检索券x2(请打开“食材检索”图标使用)]
[你目前的存活时间:二十五年零三个月]
关上面板,看向唱票结果。
果然,今天比昨天还好——95%的客人都给出5分评价。
李副总面带笑容:“这样一来,您就可以按照之前计划,在大半个月后正式开业。开业前五天的小型发布会环节,我们会邀请不少媒体到现场,开业当天,除去媒体,还会邀请一些食评家、老饕以及探店博主。具体的宣传事宜,之后我们再商量。”
今天时间已晚,裴宴便点头表示到此为止。
送走股东高管们,转头看向满眼期待的后厨班子们:“这三天,大家表现都不错。照之前说的,奖金就按照最高档,帮厨一人三万,二厨一人十万。吕经理,麻烦通知下财务。”
帮厨们瞬间欢呼起来:“裴厨万岁!”
帮厨中,稳重的胡叔和本就是富二代的邵清和还好,叶林也忍不住激动。
等大家欢呼完了,裴宴翻了下日历。
正式营业是二十天后,这世间,说长不长,说短不短,有不少事情要做。
其中最重要的一点就是:“一直到正式营业之前,你们都得继续训练,查漏补缺。具体的训练日程,我会放在小屏幕上。这二十天我有其他不少事要忙,但会尽量每天过来抽查。监督的事,就交给胡叔您了。”
胡叔严肃,在后厨班子里说得上话。
最重要的是他手艺好,本身没太多要练习的,也有时间观察其他人。
见胡叔点头表示答应,裴宴又道:“在我手下干活,肯定不会轻松,不过相应的,待遇也不用担心,只要表现好,自然会跟上。”
听到这话,后厨班子都眼前一亮。
裴宴说给奖金就给奖金,并非那种虚空画大饼的极品老板。
而且,这几天大家跟邵清和、杨阳两个裴宴身边老人也熟悉起来,从他们口中得知,裴宴对手底下员工一直很好。 那只要好好表现,以后跟在她身边,肯定能吃香的喝辣的。
一下子看裴宴那魔鬼训练日程都不害怕了。
给员工们画完饼,就把他们都赶回去休息,劳逸结合也很重要。
裴宴看了眼时间,宋家人应该等了快一个小时。
按照她做尚膳那会的脾气,把人晾一天也是有的。
不过现在已经晚上十点多了,她还要回去睡觉,便摘下厨师帽,往前厅去。
裴宴姗姗来迟,宋宛如皮笑肉不笑道:“不知裴小姐在忙什么,花了这么长时间?”