方乐寒在做菜这块，还是有可取之处。

    这个想法在方乐寒下锅炒菜后，立刻消失殆尽。

    凉薯挺直背脊，伸出脑袋焦急地看着锅里。

    “快放小料，盐太多了，酱油，再加点……”

    方乐寒手忙脚乱，一会儿放盐一会儿放酱油。

    锅里的油溅起来，他下意识往后跳了一步。

    想着不能退，又克制住恐惧回去。

    他炒着，无助地大叫：“它沾在锅里了。”

    凉薯不得不加大音量：“再加点油！”

    眼看方乐寒的手朝油壶伸去，他迅速加了一句：“少加……点。”

    话没说完，方乐寒倒了半瓶。

    锅里又炸开了。

    方乐寒跳到两米外，用锅盖挡在身前。

    闵傅淡定地上前关火，把锅放入水槽。

    凉薯扶额。

    不要生气，至少不用从切菜开始教方乐寒。

    很好了，再降低点期待就可以了。

    “去洗锅，我们从头来。”

    他的语气算的上稳定，没朝方乐寒发火。

    方乐寒心惊胆战。

    怎么不骂他？他好心虚。

    凉薯深吸一口气，给方乐寒加油：“你可以的。”

    方乐寒自己都不确定。

    听到凉薯给自己加油，他就觉得充满了力量。

    “嗯。”

    他回到灶台前，打开旁边的水龙头清洗锅。

    闵傅无事可做，蹲在凉薯身边给他揉手腕：“还疼吗？”

    凉薯：“好多了。”

    闵傅问：“要我帮他吗？”

    凉薯摇头：“先让他自己试试看，不行你再去。”

    方乐寒第二次扭转按钮打开火。

    凉薯心平气和地指向碗柜：“拿一个勺子，所有的调料都倒在勺子上，再加到锅里。”

    方乐寒拿出勺子，郑重地点头。

    仿佛要去做一件关乎生死存亡的大事。

    凉薯见状，被逗笑：“倒油吧。”

    方乐寒茫然地看过来，笑什么？

    凉薯一秒收敛：“看我干什么？倒油，倒满四勺。”

    方乐寒立刻集中精神。

    凉薯说四勺，他就倒四勺。

    “放小料。”

    “酱油半勺。”

    “先盛起来放在一边……”

    方乐寒太慌了，调料总会倒多。

    结果再次失败。

    凉薯没说什么，让他再去准备材料。

    就这样反复做了不知道多少次，方乐寒终于做出了一道外表看得过去的青椒肉丝。

    肉的颜色有点深，青椒有点糊。

    整体来开，比以前做的好太多。

    他欣喜地端到凉薯面前：“试试？”