会面结束后，方屿琛兴奋地给江浔也打电话：“浔也，好消息！我们和那位厨师谈得很顺利，他已经同意加入我们了！”

江浔也在电话那头也显得非常兴奋：“太好了！这真是个好消息。有了他的加入，我们的计划一定能更顺利地推进。”

两人又聊了一会儿，江浔也提到自己正在处理片场的一些紧急事务，需要暂时离开一会儿。方屿琛表示理解，并叮嘱他要注意身体。

挂断电话后，方屿琛回到书房，继续投入到工作中。他知道，距离他们的梦想实现还有很长的路要走，但他相信只要他们齐心协力、共同努力，就一定能够成功。

时间飞逝，经过几个月的筹备和努力，他们的餐饮计划终于迎来了开业的日子。开业当天，餐厅里人头攒动，顾客们纷纷前来品尝他们的美食。方屿琛和江浔也站在餐厅门口，迎接每一位顾客的到来。他们看到顾客们满意的笑容和赞赏的眼神，心中充满了自豪和喜悦。

开业后的餐厅里，灯火通明，热闹非凡。空气中弥漫着各种美食的香气，让人垂涎欲滴。顾客们纷纷入座，开始品尝方屿琛和江浔也精心准备的美食。

第一道菜上桌，是一道色泽鲜艳的麻婆豆腐。豆腐嫩滑入口即化，搭配麻辣鲜香的肉末酱料，让人回味无穷。顾客们纷纷赞叹不已，称赞这道菜味道正宗，辣度适中，完美还原了中国川菜的魅力。

紧接着，一道香气四溢的红烧肉上桌。这道菜选用上等的五花肉，经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩多汁，酱汁浓郁醇厚。顾客们品尝后纷纷竖起大拇指，称赞这道红烧肉肥而不腻，入口即化，是一道让人难以忘怀的美食。

餐厅的招牌菜——北京烤鸭，更是吸引了众多顾客的目光。整只烤鸭色泽金黄，皮脆肉嫩，搭配薄薄的荷叶饼、葱丝和甜面酱，让人垂涎欲滴。顾客们争相购买，纷纷表示这是他们吃过的最正宗的北京烤鸭，口感和味道都无可挑剔。

除了传统的中国菜肴外，餐厅还推出了一些创新菜品，如结合了当地食材的“中西合璧”炒饭和融合了中式烹饪技巧的西式甜点。这些菜品不仅让顾客们感受到了中国美食的博大精深，还为他们带来了全新的味蕾体验。

整个餐厅内，欢声笑语不断，顾客们对美食的赞美声此起彼伏。方屿琛和江浔也站在一旁，看着顾客们满意的笑容和赞赏的眼神，心中充满了自豪和喜悦。

当然，除了之前提到的麻婆豆腐、红烧肉和北京烤鸭，餐厅的菜单上还有许多其他令人垂涎的菜品。

茶香红烧肉，这道菜以独特的茶香为特点，选用优质五花肉，经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩多汁。茶香与肉香完美融合，让人回味无穷。

脆皮豆腐丸子，豆腐丸子外酥里嫩，口感丰富。外层经过精心炸制，形成一层酥脆的皮，内部则是嫩滑的豆腐，搭配特制的酱汁，味道更加鲜美。