罗勉拿刀划破了猪脖子,血液霎时就喷了出来,落在下面接血的盆里,也染红了周围的地面。俞少宁看了两眼,实在受不住这刺激的一幕,转身打开厨房门进去,跟着妮妮一起烧火,准备锅碗瓢盆和塑料袋。
外头。
罗勉放了一会儿血,将猪从中间破开,取出里面的内脏,将其摊开在宽板上,拿着刀开始刮猪毛,他是个生手,为了保证猪毛能除干净,刮一遍,拿喷火枪烧一遍,然后再刮,如此反复了三次才停手。
在罗勉收拾猪肉的时候,陆长川已经搬着猪血进了厨房,将其倒入锅中处理,俞少宁不懂这些,就跟在老人身边一边帮忙一边血。
妮妮闻着血腥味,面色有些发白,两人注意到,就道:“妮妮你回去看电视吧,要是身体不舒服,床头柜放了救心丸,你含两粒在嘴里知道吗?”
妮妮乖乖点了头,迈着脚往房间里去。
三人正忙活的时候,院门被敲开了,来人是陆五一家,陆五和陆瑞都背着个背篓。
门一开,陆五婶就笑道:“来得刚刚好,有需要帮忙的吗?”
罗勉也不客气,“我这才刚处理一头呢,需要帮忙的地方可多了,厨房里煮着猪血,也麻烦婶子您去看看。”
见他不客气,陆五一家就大大方方地放了东西,跟着忙活开来。
猪肉收拾出来费时间,有了陆五他们的帮忙,很快就完成了大半,煮好的猪血也被切成一个个豆腐块放在盆里摆出来。事情都弄得七七八八了,陆五才问起价格来。
陆长川:“两斤粮换一斤肉,瘦肉就便宜点,十八两一斤,内脏八两一种,猪血五两一斤。”
瘦肉油水少,如今大部分人家都更想吃肥肉,因而定价低些。
这个价格不便宜,但也称不上贵,何况如今买肉都难,陆五心里算了下,很快道:“给我一斤五花两斤瘦肉,再拿七斤肥的,一个猪心,三斤猪血。”
罗勉没等他说完就开始剁肉,俞少宁则是找了袋子装猪心和他们需要的猪血。
肉在杀猪刀下轻而易举地砍下来,落面划拉了几根肋骨一起丢进袋子里,道:“现如今这情况,也舍不得请你们吃杀猪宴,搭几根骨头,你们回去煲汤喝。”
陆五道:“有做杀猪宴的肉,还不如冻冰箱吃个一年半载呢。”
大家都笑,“可不是嘛!”
第一百一十九章
称好肉和粮食,确定斤两无错后,陆家人就先一步回家去。
他们路上遇到几家人背着背篓过来,有人笑问:“你们去得可真够早的,那边弄得怎么样了?”
陆五婶道:“已经弄完了呢,你们快些去,肉都放在院子里等你们去换。”