梅娘听到这句话,才忽然想起来,那日顾南箫曾经说过,想再订做一些冰皮点心。
她不禁汗颜,陪笑说道:“是我耽搁了,只是最近太忙……”
看到顾南箫环视着空无一人的大堂,梅娘识趣地把后面的话咽了下去。
今天晚上就招待了他那一桌客人,她在忙什么?
她只得硬着头皮说道:“让顾大人久等了,我明日一定做。”
顾南箫毫不客气,点了点头算是答应,又对铁甲说道:“明日申末,你来取点心。”
连取点心的时辰都帮她订好了,梅娘还能说什么,只能勉强笑着答应。
送走了这一尊大佛,梅娘上了门板,就打开了荷包。
看到里头竟然有三百两的银票,梅娘顿时心花怒放。
顾南箫虽然强势了点儿,但是付钱也是真大方!
不过一顿家常菜罢了,再加上明日那些点心,竟然一共付了四百两银子!
本来还有些困倦的梅娘立刻来了精神,准备明天把店里的事交给娟娘等人,自己则专心做点心。
这不能怪她没志气,实在是顾南箫给的钱太多了!
有了银子为动力,梅娘第二天一早就亲自去买了牛奶和糯米等食材,回到店里立刻动手开始做点心。
先做好糯米皮,再做奶黄馅。
除了奶黄馅,她还准备了其他馅料。
红豆蒸熟,捣碎去皮,做成红豆沙。
同样的方法,再做一份绿豆沙。
冰镇过的奶油打发,加入水果丁,包在糯米皮里。
如此忙活了一整天,各种馅料的雪媚娘才终于做好了。
到了申末,铁甲来了,梅娘亲自把一个食盒递给他,还不忘在食盒下放入冰块保鲜。
铁甲知道这里是府里主子都爱吃的点心,一路小心翼翼,把这个珍贵的食盒带了回去。
第100章 捞汁河鲜
靖国公府, 今日正好靖国公的大女儿顾敏带着儿女回来看望双亲,因为顾南箫说今日会回来,靖国公夫人特意留下她们吃晚饭。
顾敏出嫁前爱吃螃蟹, 靖国公夫人心疼女儿, 早早就叫人买了两篓子螃蟹回来。
眼看着酉时都过了, 顾南箫却依然不见踪影。
对此,顾家人早已习惯。
“箫儿还没回来, 许是又被什么案子缠住了, 咱们别等他了, 先吃饭吧。”靖国公夫人叫下人上菜, 对还想推辞的顾敏说道,“那螃蟹凉了就不好吃了,你先吃着,厨房里还给箫儿留了不少呢。”
顾敏是个大方爽朗的性子,闻言便不再客气,挽住靖国公夫人的手臂笑道:“娘又偏疼我了,那我可要多吃些。”
靖国公夫人略带无奈地看着她,说道:“都有儿有女的人了, 还跟我撒娇, 不怕你孩子看见笑话!” “娘疼我,谁敢笑话?”顾敏说着又招手叫女儿过来, “茹儿也来,就坐在你外祖母身边!”
俞慧茹果然走过来,依言坐在靖国公夫人的另一边。
燕京城的规矩是极看重出嫁的姑奶奶的,顾敏又是顾家长女, 向来得靖国公夫妇的疼爱,此刻没有外人, 都是顾家的至亲,并不用守那些规矩,因此没人挑理。
顾安氏更是笑道:“大姑奶奶难得回来一趟,自然是想坐哪里就坐哪里。”
顾魏氏也掩口微笑,说道:“茹姐儿和彦哥回来,正该跟外祖父和外祖母多亲近亲近。”
众人按照位次坐下,很快,一道道色香味俱全的菜肴就端了上来。
因是家宴,所以做的都是家常菜,照顾到每个主子的口味,还为顾敏等人多加了几道菜。
靖国公和靖国公夫人先动了筷子,其他人才拿起筷子开吃。
顾敏给俞慧茹和俞子彦分别夹了一块鱼肉,说道:“你外祖家的张厨子做的鱼最是好吃,你们俩也尝尝。”
姐弟俩刚谢过顾敏,靖国公和靖国公夫人也让丫鬟分别送了菜过来。
“彦哥读书辛苦,吃些红烧肉补一补。”
“茹姐儿多喝点儿鸡汤,对身子好。”
其他人见了也照样学样,很快两个孩子面前就放了好几碟子菜。
俞慧茹和俞子彦一一谢过,这才拿起筷子。
说着话的功夫,丫鬟已经剥好了蟹肉,送到各位主子面前。
顾敏吃了一口蟹肉,笑道:“给我捡一盘热的送上来,这东西还是自己剥着吃最香!”
靖国公夫人皱眉说道:“回了趟娘家,又成了泼猴了,你做了这些年当家主母,怎么还是这副样子?”
嘴里嗔着顾敏,她却依然叫丫鬟拿刚出锅的螃蟹过来。
顾敏边吃边说道:“做主母又怎么样,要是连吃个螃蟹都要端着架子,还有什么意思?”