现在顾南箫问她的手好了没有,一定是想让她兑现承诺了!
顾南箫猝不及防,一口茶呛在喉咙里,忍不住咳嗽了几声。
这个小丫头到底在想什么?他问她手好了没有,她是以为自己要吃她做的菜吗?
可是叫他开口解释,他却是不知道该说什么。
梅娘见他不说话,就觉得自己猜对了。
“顾大人,是我疏忽了。”她一脸的惭愧,说道,“大人几次三番帮我,我早就该好好报答大人的……”
顾南箫无奈地揉了揉眉心,他该怎么说,才能让她知道自己并没有这个意思?
梅娘想了想,说道:“大人贵人事忙,今日难得有空,我就在这里给大人做些吃食吧,还请大人不要嫌弃。”
原本想要找理由拒绝的顾南箫,听到梅娘主动提出要做菜,拒绝的话顿时就说不出口了。
而且他更加好奇的是,他们现在在茶楼,这里别说锅灶工具,只怕像样的食材都没有,梅娘能做什么给他吃?
心里有了期待,嘴边的话不知不觉就变了。
“那就有劳梅姑娘了。”
梅娘起身行礼,说道:“大人请稍候。”
梅娘下楼出了门,看了看街道四周。
没有什么准备,她只能有什么就做些什么了。
见那边路口有乡农挑着自家养的鸭子叫卖,梅娘便有了主意。
她买下一只鸭子,让农人帮着宰杀去毛,收拾干净,又买了几样食材,便拎着鸭子进了茶楼。
“掌柜的,我想借炉灶一用,不知是否方便?”
知道她是顾大人请来的贵客,茶楼哪有不答应的道理,便引着她进了后院一处小屋。
“梅姑娘,这是我们日常做饭菜的屋子,地方狭小,梅姑娘将就用吧。”
梅娘道过谢,走进了屋子。
先把鸭子用清水洗净,放在一旁晾干水分。
把盐和花椒等香料一同放入锅中炒熟,均匀涂抹在鸭身内外,多揉搓一会儿,使其充分入味。
取几张干荷叶,在上面铺上茶叶,再加入八角、桂皮、茴香等各种香料,均匀地铺在荷叶上。
用放满调料的茶叶把鸭子裹严实,外面再抹一层黄泥,放入炉火中烤熟。
等到鸭子烤熟了,取出鸭子,剥去黄泥和荷叶,用铁钎串起鸭子,放在小火上慢慢翻烤,烤干其中的水分。
等鸭皮烤成金黄色,这道茶香熏鸭就做好了。
第109章 香辣烤鱼
这会儿还没到吃午饭的时间, 方才又就着茶水吃了几口糕点和果子,这会儿顾南箫一点儿都不饿。
可是一听到梅娘要亲自给他做菜,他的心里不由得就升起了几分期待。 原本醇厚可口的茶水, 甜软的糕点, 香脆的干果, 此刻全都失去了吸引力。
顾南箫看了看桌上那些不过略动了几下的盘子,看来看去, 总觉得没什么可吃之物, 索性叫人撤了下去。
不过是去叫个伙计来收拾桌子, 可是铁甲去了好半天, 才带了茶博士进来。
茶博士怠慢了贵人,这会儿脸都吓白了,连连鞠躬作揖,满嘴说着赔礼的话,匆匆忙忙把桌上的茶壶和盘子都撤走了。
见茶博士飞一般地跑下楼,一副火上房般的着急模样,顾南箫敏锐地察觉到有什么不对劲。
他叫了铁甲进来,问道:“楼下出什么事儿了?”
就算真是茶楼着了火, 那茶博士肯定也会叮嘱他们几句注意安全的话, 不至于跑得比兔子都快。
铁甲想起方才的事儿,忍不住笑出了声。
见顾南箫不满地皱起眉头, 他赶紧正色说道:“三爷,没什么大事儿,主要是梅姑娘做的菜……实在是太香了!”
没想到竟然是这个理由,顾南箫不免露出了几分惊奇之色。
“怎么说?”
见他问起, 铁甲便把方才的事详细地说给他听。
刚才他去叫人来收拾桌子,可是不但二楼没有人伺候, 连一楼大堂的伙计都不见了踪影。
铁甲一路找过去,才在后院的小屋前看到了人。
整个茶楼从掌柜到茶博士到伙计,几乎全都跑到小屋外头来了。
原因无他,屋子里的梅姑娘不知在做些什么吃食,香味飘得老远,引得他们个个围在屋外,恨不能伸长了鼻子,多闻闻这奇异又浓烈的香味。
就连一楼那些喝茶的顾客也被引了过来,闻到这香味就纷纷打听起来,还以为茶楼又出了什么新的佐茶小吃。
听说那只是二楼的客人借用一下小厨房做几个小菜,顾客们的脸上难掩失望之色。
要是茶楼卖的小菜该有多好啊,就冲着这香味,多少钱也得买一份尝尝!