“傻丫头,娘哪是对李韬上心,娘是担心你呀!”武大娘放下手里的擀面杖,拉住了梅娘的手,语重心长地说道,“娘知道你心气高,娘帮你找的人家,你肯定都看不上,娘也不勉强你。可是这李家父子都是当官的,他们哪里会跟咱们这样的人家结亲?你一向聪明,这种终身大事,你可要想清楚才是!”
梅娘压根没想到武大娘居然想到这上头去了,顿时哭笑不得。
“娘您说什么呢?李公子不过是喜欢吃我做的菜罢了,我们之间什么事儿都没有!您都想到哪儿去了?”
武大娘却不信,说道:“你少哄我,他要不是对你有心思,能亲自来给咱们家送年礼?人家可是礼部主事府上的公子!”
梅娘扑哧一笑:“那又如何?南华楼里比李家官职高的人多了去了,也有不少给我送年礼的呢,难不成他们都对我有什么心思?”
武大娘成日待在烧饼店里,倒真不知道南华楼的顾客竟然都是大有来头的,听了这话不由得愣了。
梅娘见她还是半信半疑的,索性就把这其中的道理细细地解释给她听。
南华楼如今在京城已经很有名气,成了权贵人家争相而来的热门酒楼。
人多就会有竞争,谁不想能在一座难求的南华楼订上位置?如果订上了,那可是极有面子的事。
别说四九和铁柱成天被那些管家小厮缠得不行,就连开张第一天发出去的那一百张贵宾卡,都成了抢手货,偏偏南华楼的规矩只许持卡人自用,因此为了能订上雅间,能最早得到各种活动的通知和请帖,那一百个贵宾都成了被争相讨好的对象,甚至还有人只拿了贵宾卡帮人订雅间,就能从中小赚一笔的。
如此一来,连南华楼的伙计都成了炙手可热的人物,那几个学徒的身份都水涨船高,被外人百般巴结。
更有那聪明识时务的人,瞧出南华楼接待的人大多都是贵客,就想要拉拢梅娘和四九等人,想要寻求一个结交权贵的机会。
如此一层层上去,有钱的想结交贵人,官职低的想巴结上峰,权贵人家也要互相打好关系,南华楼就成了最好的场所,梅娘等人就成了无数富贵人家想要结交的对象。
这样一来,借着由头给南华楼送礼的人就越来越多,梅娘就是懒怠应付那些人,索性一早就躲出来了。
武大娘完全没想到自己女儿已经成了无数权贵拉拢的对象,又是高兴又是担忧。
“梅儿,咱们家没什么根基,跟那些有钱有势的人来往,要是得罪人了可怎么办?”
梅娘笑道:“娘,我不过是个小厨娘,唯一的本事就是做几盘菜罢了,我能得罪谁呀?”
武大娘见她胸有成竹,这才稍稍放下心。
再想到李韬的事,她不禁哑然失笑。
是她想窄了,别管李韬对梅娘有什么想法,如今梅娘可是能给那些王公贵族做菜的人,一个礼部主事,对梅娘来说也不算什么吧?
跟梅娘预料的一样,不过几天,醉仙楼就开始大张旗鼓地宣传起来。
醉仙楼的招牌倒是没换,只是在大门外又是贴告示又是挂灯笼的,上头写着什么本店新菜、异邦口味、不好吃不要钱之类的招揽话语。
店里的厨子伙计们全都换上了异族服饰,看起来不伦不类的,尤其是看到李厨子被赶出大门笨手笨脚地挺着大肚皮跳番邦舞,简直让驻足观看的人们笑掉了大牙。
似乎怕这还不够热闹,醉仙楼居然还请了鼓乐班子,从早到晚敲打个不停。
跟又好看又热闹的醉仙楼相比,南华楼就显得不那么出众了。
听四九说了醉仙楼的这一系列动作,尤其是李厨子跳舞那一段,梅娘又是好气又是好笑。
“真是狡兔死,走狗烹,这史延贵怎么能干出这种事,这不是卸磨杀驴吗?”
四九深以为然,并万分庆幸自己跟了一个靠谱的主子。
梅姑娘就算再难,也不可能叫他去大街上跳舞揽客。
不过此刻不是拍马屁的好时机,面对醉仙楼明显的挑衅,四九显得忧心忡忡。 “梅姑娘,我听说醉仙楼推出了各种火锅砂锅,明摆着是冲着咱们来的,它这么敲锣打鼓的,那些伙计都快成了青楼的红姑娘们,恨不能上街揽客去了,有他们这么闹腾,咱们昨天的羊肉砂锅销量只赶得上往日的一半,这样下去可怎么行啊?”
梅娘想了想,说道:“如今是冬日,砂锅和火锅都好卖,他选这两样当主菜也无可厚非。四九,除了这些,他还有什么招牌菜吧?”
以南华楼目前的实力,羊肉砂锅不过是很小的一部分,被醉仙楼抢去一半的份额也算不了什么,梅娘只是担心他还会有什么其他动作。
四九说道:“姑娘聪慧,一猜便着。我听说他们出了一种新糕点,叫什么沙琪玛,说是京城独一份,别人家都没有的,还说从前金国没灭亡的时候,这沙琪玛可是进上的贡品,寻常老百姓都吃不到的,极其珍贵美味。醉仙楼那里要卖一两银子一碟呢!”
“沙琪玛?!一两银子?”
梅娘简直不敢相信自己的耳朵,史延贵忙活了这大半个月,就是为了卖个沙琪玛?
一时间,她真不知道史延贵是聪明还是愚蠢。
说他愚蠢吧,他还知道如今史家在京城举步维艰,那些富贵人家都不再登门了,所以索性另辟蹊径,从建州请来名厨,引进京城没有的番邦菜系,能够满足京城权贵和老百姓的猎奇心理,借此招揽更多的顾客。
说他聪明吧,竟然认为沙琪玛这种东西是奇货可居,敢卖出一两银子一碟的高价。
四九见梅娘沉吟不语,越发忐忑起来。
“梅姑娘也听说那沙琪玛吗?真的有那么好吃吗?”
如果醉仙楼当真拿沙琪玛这种罕见的菜品当卖点,对南华楼的确是一个不小的冲击。
南华楼虽然名声日盛,可不过才开了一个月的时间,还算不上在京城站稳脚跟呢。
对面请来了建州名厨,做的那些菜他连听都没听说过,尝过了山珍海味的贵人们,谁不想去尝尝新鲜的口味?
如果食客们都去了醉仙楼,他们南华楼可怎么办?难道他们也去建州找什么厨子去?
唉,都好好做生意不行吗?为什么醉仙楼就非得盯着南华楼呢?
梅娘回过神来,笑道:“那沙琪玛不就是金丝糕嘛,换了个名字就当是什么稀罕物了?四九你去写告示,凡是在南华楼用餐的,每桌都送一碟沙琪玛!”
听到梅娘豪气干云的话,四九惊得嘴巴都合不上。
“什么?!白送?这得多少钱啊……不不不,梅姑娘,那沙琪玛……您会做吗?”
四九看着梅娘,不免露出几分怀疑。