梅娘却十分稳得住，昨日跟她说完那番话之后，在她面前就再也不提叫她办女学的事，今天见了面也没有催她。

这反而让穆燕焦灼不安起来，她又不是傻子，哪里不知道师父将办女学这件大事交给她，是对她多大的信任，更知道这可能是她改变命运的机会。

可是她一想起那些命硬、克夫、不详之类的话，一颗心就沉到了谷底。

师父对她越好，她越是不敢冒这个险。

要办女学，她就要出头露面，如果被人发现她是望门寡，不愿意让学徒来，甚至抵触女学，那她可怎么办？

穆燕想得入神，锅中的油爆双脆炒过了火候都没注意。

梅娘虽然跟邵兰说着话，却一直留意着厨房里的动静。

见穆燕一副魂不守舍的模样，她便出声提醒道：“穆燕，锅里的菜炒老了，你再重炒一盘。”

穆燕冷不丁回过神来，顿时羞惭满面。

她连忙换了锅，又炒了一盘油爆双脆，交给伙计送到前面去。 路过梅娘身边的时候，她不由得停下了脚步。

邵兰正在说要选什么地方，不能离北市口太远，不能离南华楼太远，地方还要够大……

见穆燕站在那里听她说话，邵兰便打住了话头。

“穆燕，你没事吧？”

穆燕看着自信满满，几乎全身都在闪光的邵兰，羡慕得几乎说不出话来。

她咬了咬牙，转身面对梅娘。

“师父，我听您的，我跟邵兰一起，帮您办女学！”

这一刻，她宛如醍醐灌顶，想明白了一件事。

如果她能有这样的机会，会厨艺，会识字，有本事，有能力，她怎么会在意旁人说什么？

等她有了名声地位财富，谁又敢说她什么！？

迎着风，跑得更快，更远，那些闲言碎语就会被抛在脑后，她再也不会听到那样的声音，她的前方只有那一片光！

就算不嫁人又怎么样？师父不是也被退过亲吗？照样活得精彩！

梅娘望着穆燕坚毅的脸，缓缓露出一个欣慰的笑容。

“好！”

邵兰也顿时笑逐颜开，一把拉住了穆燕的手。

“你终于想通了！以后咱们两个一起，把女学办起来！”

“不但要办起来，还要办得更好，更长远，帮助更多的人！”穆燕用力点点头，“我们一起做！”

两双纤细的手握在一起，却是那样的有力。

梅娘说道：“办女学还有许多事，咱们一起商量，邵兰你负责去外面找地方，联系工人，打听女先生，穆燕你负责管账，招学徒等事，还有一个人……”

她顿了顿，说道：“招娣来得最久，基本功最是扎实，等学徒招上来，让她去教厨艺的基本功。”

听说有人能分担教学任务，邵兰和穆燕越发松了口气。

邵兰问道：“钱师姐愿意去吗？”

梅娘笑道：“她怎么不愿意？她有四个妹妹呢，如果叫她妹妹都去上女学，你说她愿不愿意？”

邵兰和穆燕恍然大悟，都不由得笑了起来。

办女学的事情初步敲定，梅娘说等第二批学徒通过考核到南华楼，邵兰和穆燕就暂时把做菜的事情放一放，全力去办女学的事。

邵兰和穆燕得了准信，都高兴不已，回去各自灶前干活。

要不了一个月，第二批学徒就会来南华楼了，她们可要趁着这短短的时间，更多学点儿手艺才是！

梅娘看看厨房各处都在有条不紊地进行，便准备去做顾南箫的午饭了。

虽然大年初五，许多铺子都开张了，可是她不能确定顾南箫就不吃自己做的饭菜了。

以她对那位大人的了解，不管有没有的选，他肯定都是更倾向于吃她做的菜。 梅娘选了个角落里的小灶，开始做菜。

今日是初五，北方的习俗是要“破五”吃饺子，梅娘动作熟练地和面剁馅，很快就包好了一帘饺子。

只吃饺子未免单调了些，她在厨房看了看，正好看到有刚洗净剁好的排骨，便拿了一盘出来。

排骨冷水下锅，加葱姜料酒焯水去腥，捞出来沥干水分。

锅中留底油，放一把冰糖炒成枣红色，下入排骨，加酱油，让排骨均匀地裹上糖色。

倒入桂皮、香叶、八角和话梅，加滚水没过排骨，炖煮一顿饭的功夫，收汁出锅。

这样，一盘话梅排骨就做好了。

梅娘一边烧水煮饺子，一边把菜装入食盒，除了话梅排骨，还放了些红油鸭掌、酸辣木耳、油炸花生米等小菜，留着配饺子吃。

饺子一出锅，她就直接装进食盒，提着食盒走了出去。