我有一辆美食餐车 第84节(1 / 2)

“哈哈哈哈,忽然觉得咱们有点惨。”

    时间转眼到了10点50,翘首以盼的食客开始心急如焚,张望车道的视线也从之前的热切逐渐变成忧心忡忡。

    营业时间越近,他们心底的失落越大,之前对广告屏又爱又恨的大家,忽然开始怀念它的出现。

    就算不在这里,总要在哪里吧,拜托,给个光的指引吧。

    十一点刚到,人群中有人指着天空高呼道:“快看,摊主在那边!”

    众人齐齐看向对方所指,目测光源地距离这里至少要驾车环岛大半圈才能到。

    南岛的环海路足有100 公里,大半圈至少也是50公里,中途就算不堵车不等红绿灯也要一个小时,等他们赶过去,再算上排队时间,一早上的营业时间又要过了。

    意识到这点后,众人一阵哀嚎--

    “啊~~~老板要不要这么磨人,太可恨了。”

    “呜呜,这是故意不给我们吃啊,又不是没给钱,何苦打一枪换一个地方哇!”

    “只有东西不好吃的坑货才会流动作案,摊主东躲西藏图什么啊,跟我们玩藏猫猫吗,这是什么恶趣味!”

    “太奶,这个女人太难追啦!!!”

    “与其在这里哀嚎,不如赶紧出发啦,万一那边游客少呢。”

    “我反正是要追的,天涯海角,刀山火海我也要吃。”

    有熟客先一步离场,其余人也赶紧跟上,方安和吴云早在那人喊出第一声的时候就出发了。

    *

    锦宁并不知道自己又伤了一波食客的心,她此刻找了个临时开设的摊点开摆。

    南岛市的很多地方都有临时设摊点,只要在规定时间内都可以自由摆摊。

    她所在的地界距离码头有五百米,临时摊点的设立,应该是为了方便上下船的旅客和装卸东西的工人。

    待会儿她将乘坐渡轮去到岛的另一边,打卡另一个建在隐秘山坳里的蓝色灯塔。

    今天的天空依然晴朗澄澈,二十五度的天气最适合吃凉爽的东西,套餐二的解锁,很能不让人想到是系统为了顺应环境做出的更改。

    因为虾滑是冰的,没法散发出香味,想要让人有想吃的欲望,不能再从成品食材出发,得从食材的源头来展示它昂贵的价值,省去她亲口说原材料多么珍贵的过程。

    她坚信,当地人对海产品的认知比她丰富。

    锦宁选取蓝水晶虾整个生长过程,虾滑的制作工艺,以及成品展示三步骤,作为新品广告,放入投屏展示。

    晴朗的天空中赫然出现一个光屏,里面的海水比现场的还要蓝,还要深邃,而在这片水域里生长着无数亮晶晶的小虾米,近乎透明的身躯呈现出一丝丝淡到不易觉察的蓝,随着身体的生长,蓝色开始变深,直到和海水混为一色,当最后一次蜕变结束,虾身变成了水晶般澄净的蓝,像海中自行衍生的蓝钻石,亮晶晶蓝盈盈的。

    “哇,好漂亮的虾,这是什么大型科普视频吗?”

    “这里是海岛,科普海洋生物不是挺正常的吗?”

    “就不能是科普菜品吗,海岛城市从来不缺海鲜类的美食。”

    “这好像是蓝水晶虾,在米其林餐厅,一只就要卖好几千,我有幸吃过一次,口感绝了。”

    “你瞧它那浑厚的身躯,如此活泼好动,肉质弹性肯定很绝,啥时候我也能开个洋荤啊。”

    “啊咧--”

    几人正边看边讨论,忽见镜头一转,刚刚还活蹦乱跳的的漂亮虾,一身白嫩净透的肉,转眼就被人利落的剥了出来,放在案板上又是锤又是摔打成泥的,装入特制竹筒后,揭开一口肉香扑鼻的高汤,用工具一点一点的把虾泥刮到汤里,汆至莹白变成淡粉后捞起,鲜甜味还没来得及大范围散发,虾球就被送入一旁的冰水里。

    从极热到极寒,不过就是眨眼间,急剧的冰冻,不但能激发虾肉的弹性和紧致,还能迅速锁住水分和鲜度,将口感提升到顶点。

    那双手将虾球捞起,颠动漏网沥干水分时,充满颗粒感的淡粉色虾球秒变弹力球,随着动作弹起又落下,在高清镜头的捕捉下,竟然能看到漏网因为共振产生的振动波。

    “我去,看起来就好紧实弹牙,想吃!”

    “是我太馋了吗,虾球刚出锅那会儿我真的有闻到鲜甜味欸。”

    “我也是我也是,怕不是馋出幻觉来了?”

    “呃······有没有可能是这屏幕能闻味,在浇汁了,酸辣口的,还有柠檬的香。”

    其中一个女生有些怔愣的看着画面,并同步闻到了香味。

    这新奇的经历,瞬间让其他女生错愕瞪眼。

    “不是吧,同步闻味是什么黑科技?”

    “3d投屏我知道,3d闻香投屏属实是第一次,就离谱!”

    “瞧,好像是那辆粉色餐车发出来的,我们要不要--”

    “要要要!”

    其余人斩钉截铁的掐断了那人的话,一起手挽手朝着餐车小跑而去。

    天知道,刚下渡轮的她们被海浪颠得晕头转向,很想来上点酸酸辣辣的开胃小吃,眼前的酸辣手打虾滑简直是为她们量身定做!

    到了展台前,首先映入眼帘的是放在一个金属架子上,被透明玻璃罩着的樱花奶豆腐,粉粉嫩嫩的颜色,加上莹润晶亮的糯米丸子,奶盖上引动少女心的樱花巧克力,逼真又可爱。

    只一眼,几个女生就走不动道了。

    “啊啊啊,居然有樱花奶豆腐,这小样子,谁舍得吃!”

    “粉色的那层是饼干碎吗?”