结束和吴娇娇的聊天,秦溪快步进入大厨房。
林大厨正盯着锅里沸腾的水看得仔细。
秦溪一走近,就立刻指着砂锅声音激动:“你哪买的砂锅,是老手艺了。”
锅子少说,沸而不扑,锅里的气泡绵密。
用上几次之后林大厨相信,这口锅肯定会变得油亮油亮。
秦溪凑上去一看,也满意点头。
不过这种透气性太好的砂锅也有个缺点。
那就是第一次炖煮的食物就决定了之后这个锅子要用来做什么菜。
味道一旦沁入内壁,会影响到其他食物的味道。
不过……抛开小小缺点不提。
秦溪相当满意!
第108章
厨房里香味四溢。
砂锅菜和砂锅炖汤不一样, 大火猛炖,锅边呛入火气之后能给菜肴增色不少。
原本已经炖得能入口的耙牛肉,再经过锅气这么一激, 香味瞬间又上了个层次。
两口锅, 一道红烧耙牛肉, 一道鱼头豆腐。
冒着热气的两道菜端上餐桌,还没吃,就已经先觉得后背热出了层汗来。
炎炎夏日, 本应该吃些凉爽降暑的才对,秦溪偏偏端了两道砂锅菜出来。
付庭云忍不住怀疑秦溪就是故意的。
“你……”
质疑的话刚说出口,身边徐叔叔抢先一步“呀”了声,凑近耙牛肉边闻边说:“自从离开江省,有十几年都没吃过砂锅菜。”
各种食物皆可砂锅,正是江省的一大特色。 当然这只是一句玩笑话而已,不过也从侧面反应出来江省人对砂锅菜的热爱。
冬天冷吃点热乎的砂锅菜去寒气, 夏天以热制热去暑气。
徐叔叔用手扇着香气, 眉开眼笑地看向付庭云:“那叔叔就不客气,今天要敞开了肚子大吃一顿。”
“都是自己人客气什么,叔叔想吃什么夹什么, 不够再点。”付庭云立刻变脸, 热情十足地邀请道。
秦溪无奈摇头, 瞥见付庭云藏在胸前的手小幅度摆动, 就知道这是利用完就赶人了。
她立刻识相地转身离开。
远远还能听见付庭云趁机提出要进购一批二手纺织机的话。
这就是真正的商人……非常懂得利用各种形势为自己寻求利益。
***
寿北市红联村。
万里无云的湛蓝天空,偶尔有几缕浮云掠过,今年寿北是秦溪穿过来之后唯一一次没有下雪的冬天。
年节翻过, 天眼看着就热了起来。
好不容易遇到的一个暖冬,黎书青却没有机会看见。
不过家里并没有因为缺少男主人变得冷清, 相反,多了两个牙牙学语的孩子,没有哪天家里是清净的。
lt;a href= title=二汀 target=_blankgt;二汀