红烩带鱼虽然是家常菜，可做起来也极其考验功夫，带鱼如果处理不好，用多少调料也掩盖不住那股鱼腥味。

徐米露面前这盘红烩带鱼显然不属于这种。

带鱼被斩成大段，刮去腹中黑膜跟鱼鳞后下锅油炸，等到定型再复炸，烧红烩汁后倒入炸过的带鱼翻炒，大火收汁就能出锅。

炸过的带鱼鱼皮紧实，不容易散，小一点的带鱼块骨头都是酥的，每一块鱼段都被赤色的红烩酱汁牢牢包裹，鱼肉细嫩，酱汁咸甜，光是就着吃白饭徐米露都能吃三碗。

蛋花汤也不是“一桶水一颗蛋”的食堂做法，浓浓的番茄汤底中能看见金黄色的蛋花翻滚，底下还卧了俩糖心荷包蛋。

——就连拔丝地瓜的水平都超出了徐米露预料的水平。

炸过的红薯软糯香甜，外表的糖衣脆得像是一张薄薄的糖壳，用筷子夹起来还能挂出一串串油亮亮的糖丝，吃进嘴里又甜又香，根本放不下筷子。 她虽然吃的多，可速度却不慢，小庄还慢悠悠喝汤呢，她已经开始抱着不锈钢盆吃饭后水果了：

“其实蚯蚓干味道还行，口感很像牦牛干，但吃起来又是鸡肉干的味道，如果忽略原料，味道吃起来其实还行。”

徐米露砸吧砸吧嘴点评道：

“跟史莱姆皮风干之后的味道差不多，不过那个更有嚼劲一点——等啰啰猪跟地龙出栏，蚯蚓干也就能换代成饲料，到时候大家也就不用吃蚯蚓干了。”

榴莲味蚯蚓干，是地下城美食之一。

虽然名字听上去像极了黑暗料理，可它拥有高蛋白、富含多种微量元素等优点，加上易于携带，方便保存，这东西也就加入了军用粮清单之中。

——人饿疯了连地上的土都能啃两口，更不用说只是条虫子了。

“那就太好了。”

小庄吃的很仔细，一口一口扒光了盘子里最后一粒米才接话：

“如果能解决粮食危机，说不定就能容纳更多的人进入地下城，马上就要开始新一轮的抽签了，也不知道我能不能中签。”

徐米露有些意外地瞧她一眼，但也没有多说什么，只是安慰道：

“要相信国家，危难来临之际，中国不会放弃任何一个中国公民。”

有些事对普通人来说可能是机密，但对她来说不是。

上次进入地下城的时候小七就发现了不对，中国修建的地下城规模明显比联合政府计划的地下城规模要大，再通过中方囤积的物资总量计算，不难猜出中方想做什么。

——如果有一天灾难真的降临，中方绝对会毫不犹豫地全面开放地下城容纳公民避难。

相对比之下，联合政府只准备容纳20%本国公民进入地下城，一些国家甚至只打算发放更少的抽签名额，美国更是允许抽签资格买卖。