第二十五章 海棠细丝酥(1 / 2)

楚燕咽下口中的食物,回答道:“之前去镇上看别人做,也跟着学了。”

这个理由苏琴想必挑不出毛病,怎么想也都是她学得快,而不会想到是换了一个人。

果然,苏琴听到这句话没了异色,反而突然蹦出来个想法,“燕儿,你做的这么好吃,学的也快,不如学着怎么做糕点拿去卖,想必挣的也不比开医馆的少。”

“镇上的祥和楼听说一个小小的糕点就要卖五文钱呢!”

闻言,楚燕的心思也跟着活络了起来。

她之前是想着等医馆先做起来,有本金了再考虑开酒楼,但苏琴说的给她提供了一个新的思路。

她有店铺,医馆空闲的时候她可以做些糕点在店前支个摊子,她会做的这里未必有,赚双份钱看起来也不是一件难事。

楚燕心里打定了主意,问起楚眉的事,在村子里与楚眉关系最好的就是苏琴了,如果连她都不知道,想必村里也没人会知道了。

“苏姨,我娘有和你说过她是从哪来的吗?”楚燕抬眸问道。

苏琴顿了顿,看向一旁被锁住的锦盒,摇头,“她只说自己是从外边来的,这个盒子我倒是见过,说是要留给你的。”

苏琴一下就猜到了盒子打不开,“以她小心翼翼的性格,一定会把钥匙给藏起来,不过藏在哪我就不知道了。”

楚燕应了一声,帮苏琴做完杂活后,转身回去。

铜锁的钥匙陈家找不到,苏琴不知道,她记忆里也不存在这个东西,只能先放下,等改日看看这锁能不能砸掉。

楚眉的来历是个谜,还是日后有机会再去问问吧,说不定别人那里有什么线索。

她走下山,特地去镇上的最大的糕点铺子‘祥和斋’瞧了瞧。

铺子前排着长长的队伍。

轮到她的时候,她仔细观察过了,卖的是最寻常的绿豆糕,红豆酥这类简单的点心,卖相也比较普通,一个居然要五文钱。

她买了几个尝了俩口,发现味道也并没有好到哪儿去,可能是镇上的糕点师傅较少,所以就算是普普通通的点心对于镇民来说也很新奇,所以能卖高价。

楚燕嗅到了一丝商机,她会的可不止这点。

她连忙去集市买了些米面和食材,蜂蜜、白糖、鸡蛋、糖桂花、莲子,油与其他香料,手里提的大包小包的走回了家。

重重的推开了店门,齐烨诧异地看着她提着一大堆直接往厨房奔去,手里是还没来得及放下的笔。

“你在做什么?”齐烨跟了进去,看着她将食材一样一样的拿了出来摆好。

楚燕喘了口气,应道:“我准备做些糕点,镇上的糕点铺子做的比较寻常,我想着我能不能也做些试试拿去卖”,随后开始动手。

一旁的齐烨蹙眉看着,向楚燕提议道:“我帮你吧。”

“不用,你能帮我去向隔壁老板娘借些木板支个摊子再买些油纸吗?”楚燕转眼看向他,眼里满是认真。

齐烨嘴角动了动,但还是答应了。

见齐烨走了出去,楚燕看着食材想了想,决定先做一道海棠细沙酥试试手。

镇上没有这个糕点,说不定能卖光呢。

她把莲子放在温水里泡胀直到变软,把它们的皮和心都去掉,用刀压成泥蓉状。

把莲子糊倒入锅中,开中小火加入油慢慢的搅拌,等油与莲子糊融合在一起后再加一次油继续搅拌,这时的莲子糊非常顺滑。 把几勺白糖倒入搅拌到莲子糊抱团后关火放凉,加入些蜂蜜搅拌均匀,这时已经做好的莲蓉馅细腻清香,远远都可以闻得到清甜味。