第八十二章 美食街(2 / 2)

“走吧,我们去美食街看一看。”

金妙言中午那顿饭并没有吃多少,可能是因为师傅在那里,她有点羞涩并没有像在家那样吃的舒服。

“行吧,我看你今天中午也没怎么吃。”

“我领你去吃点好吃的吧。”

韩铭在这条商业街还没有搬之前,他和以前的那些同学经常来,那个时候韩铭的家里并不是像这样,而是一个温饱之家,偶尔也会有一些余钱,所以韩铭偶尔也会打打牙祭,那时候的他对这里,哪些食物贵?哪些食物好吃,哪些食物便宜,都是了如指掌。

但是现在已经好几年过去了,所以不太了解了。

“好哇,我以前只去过街的那面,没去过,没来过这面。”

金妙妍指着美食街的对面说道。

美食街的对面就是商业街,像她这种大小姐怎么可能吃这种地摊的东西,肯定每一顿都是上五星级大酒店。

“好吧,我今天就让你尝一尝,这些美食。”

两个人就在美食街里面,吃一吃这家的面,吃一吃那家的美食。

“前面有一家龙抄手,韩哥哥,你知道这是什么东西吗?”

韩铭当时鸡皮疙瘩都掉下来了,刚才还没这样呢,怎么转眼之间就变成这样了。

“韩哥哥,走吧,我们去看看。”

“到底是大家闺秀啊,连龙抄手都不知道,其实就是北方人所说的混沌,只不过这龙抄手源自于成都市,至于为什么叫龙抄手我就不知道了。”

韩铭之前还是吃过这个的。

“管他叫什么?我们进去问一问不就知道了。”

金妙言直接就把韩铭拽了进来。

“老板给我来两碗龙抄手。”

金妙言直接在门口就对那个,老板喊道。

当他进门的时候发现,这小小的门市里面竟然有十多个人都在吃饭,三十几平方的地方,怎么可能容下这么多人,金大小姐平时都在高档饭店或一些酒店里吃饭,几乎都不来这种地方,所以就不想在这里吃饭,因为她感觉太拥挤了。

“没事就这样,咱们两个坐一个桌就行了。”

韩铭看见她这样,就耐心的跟她说道。

很快,老板就将他们两个的龙抄手送了上来。

“老板,为什么你这个东西叫龙抄手,这不就是混沌吗?”

金妙言直接就和,那个老板说道。

“这个混沌是北方人的叫法,而我们南方人就叫他龙抓手,其实也取龙凤呈祥、“龙腾虎跃”之意,定名为龙抄手。

我们这里的龙抄手,可以说是远近闻名,龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜,抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成薄如纸、细如绸的半透明,练好这门手艺可不简单呢,而且肉馅要细嫩,香醇可口。龙抄手的汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香,让人回味无穷。”

这个老板介绍起自己的东西,可真是一点儿都不吝啬,真是老王,卖瓜自卖自夸。