“正是如此，我们夫人的鲈鱼份例不是还没用过吗？今朝想吃鲈鱼了。其他的菜色你们瞧着来就好，只是一道清蒸鲈鱼是一定要有的。”何小福瞧了一眼内膳房里用来暂时养鱼的水缸，连忙说道。

中秋节前后确实是鲈鱼最好的时候，宫里这个时候也会给贵人们供应。素娥身为国夫人，鲈鱼的供应不多，但这是第一次要，所以自然是该给她的。

和何小福打招呼的宫女笑了笑，看向主管保和殿内膳房的姑姑——美人做主位娘娘的宫殿，内膳房只会安排四个宫女来，是没有女官的。不过人无头不行，所以四人中资历较深者往往就是‘主管’了。

这保和殿内膳房的领头人姓孙，大家都叫她孙姑姑了。孙姑姑轻轻点了点头，说：“正好昨日去有司取了咱们宫里的供应，鲈鱼也有几条，你们夫人的份例还在...你可要自己来挑一条？”

“不必不必，姑姑挑就好，我们这等人吃鱼都少，哪里懂鱼？”何小福连忙说。

‘鱼’在宫里并不算多稀有的食材，就算大江大河里的鱼运输不易，不还有池子里的么？但问题是，宫女们很少有机会吃鱼，因为鱼肉有腥味，怕吃了后带出来，恶了贵人。所以何小福说自己吃鱼都少，这是真的。

另外，如果是外面大江大河里的鱼，那就是珍贵食材了，鲈鱼就属此列。也因此哪怕到了吃鲈鱼的时节，宫里的鲈鱼也是一条一条有数的，主子们也只能看着份例分配——所以素娥要吃鲈鱼，哪怕她份例上有，也得膳房的人点头才有她的份儿呢。

内膳房的人应下后，何小福又说了清蒸鲈鱼做法的事儿。孙姑姑听了依旧是点头：“知道了，到时候就这般料理，保管不会错的。”

虽然素娥吃鲈鱼不吃鱼脍，而是要清蒸，这有些不常见，但孙姑姑并不对这种个人偏好发表太多看法——此时‘鱼脍’是一种非常流行的小食，特别为士大夫所钟爱。而鲈鱼又被认为是最适合做鱼脍的鱼，有‘鲈鱼莼羹’文人情结的人，在这个鲈鱼肥美的季节都爱吃呢！

对此素娥是接受不来的，后世即使是相对‘干净’的海鱼，做生鱼片也被明确证明有寄生虫的风险。至于河鱼，那得是有多大胆子才用来做鱼生吃啊？

如果是在上辈子，那出于对现代医学的信任，素娥或许有时还会尝尝鱼生，就当是走出舒适圈、尝个新鲜了。但现在生活在古代，对寄生虫其实办法不多的古代，最惜命的她自然是敬谢不敏了。 何小福说完话后还帮着内膳房的人做了点儿事才走，这也是她会做人的地方，虽则素娥每次点菜都很有分寸，但点菜的频率还是太高了。这不见得会让内膳房的人多做事，毕竟本来就是要做饭的，但终归是‘欠了人情’么。她帮着内膳房的人做点事，也是一种示好。

素娥显然也赞同她的做法，所以她每次去膳房都会多呆，素娥也从来不说什么。

等到何小福走了，内膳房的人才说道：“这宋国夫人倒是个会吃的，也在乎这吃，每次都派人来说...听说她也有一手好厨艺，当初在司珍司时，就差点儿被咱们尚食局要走呢！到底是司珍司的女官也倚重她，没能成。”

素娥不是第一次提点内膳房的人怎么给她做菜了，大家一开始有些怀疑，只是因为她是主子，而且眼下正得官家新鲜，所以不说什么，都照她说的做而已。但经历过最开始后，大家就知道了，她是真的懂啊！

她给出的菜谱虽然和时下流行的吃法都有不同，但做出来后往往是好看又好吃的（厨子多做点儿尝味道很正常）。如此一来，内膳房的人很快就从‘勉强配合’，变成了‘乐于配合’。

尚食局的宫女立身之本就是做菜的手艺，为了从姑姑那里学到更多的技巧和菜谱，她们不知道要花多少功夫！奉承姑姑、贿赂姑姑是非常常见的。眼下等于是什么都不做就能得一些好菜谱，她们当然乐得如此！

素娥也是因为大概知道这种情况（毕竟她之前和尚食局的宫女、女官打过交道），晓得内膳房的人不会因此觉得冒犯，这才会写菜谱对人家做菜‘指手画脚’的。

第51章 宫廷岁月051

皇宫之中有多处宫苑, 用于宴饮的地方就更多了。不过皇宫中用于正式宴饮的宫殿一般是集英殿、紫宸殿、垂拱殿——大宴在集英殿，次宴在紫宸殿，小宴在垂拱殿。而所谓的大宴, 如果没有特殊说法, 一年也就是三次, 即春秋两次大宴, 以及皇帝的千秋节一次。

这次中秋节宗室家宴便属于小宴了，所以宴会场所选在了垂拱殿。

中秋节在此时确实还不受官方重视，但到底是有‘人月两团圆’寓意的节日，借着这个由头宗室聚一聚, 做一个家宴也合情理。

当然, 家宴也不是人人都有资格参加的, 如宗室子弟及其家眷, 都是相对来说比较近的了（所以人也不多, 毕竟郭家当皇帝这一支实在是子息不盛。也是幸亏还有不少公主，此时公主也能参加宫宴, 这才不至于人气不足）。至于后宫，也得是有品级的妃嫔才有座位, 也就是说, 如素娥这种无品贵人是不能去了。

郭敞在中秋家宴上端坐, 两边下手的小案后分别坐皇后和太后。不过太后年纪大了, 熬不住，更听不得吵闹，所以只略坐了半个时辰，就找理由离开了, 因此太后的位置是空着的。

另一边的皇后张宝琴时时刻刻观察着郭敞的状态，觉得他的心情还不错, 就放下心来。而皇后能观察到的事，其他人自然也能！特别是离得近一些的高位嫔妃和近亲宗室，都想着要好好表现一番，趁着官家高兴，抢个头彩么。

这个时候仙韶院的女乐们也出场了，表演着端庄优雅的宫廷乐舞。

此时宫廷宴会是这样的，一个节目配一次祝酒，同时还有一行菜肴，这被称之为‘一盏’。一盏过后，之前的菜肴会被撤下去换新的，表演节目的人也会退下换新人。隆重的宫廷宴会会来九次，因此也被称为‘九盏制’。

仙韶院女乐的表演不能说不好，但确实有些无聊——华夏自古以来的乐舞似乎都是这样，一旦进入宫廷，成为礼乐的一部分，就会迅速僵化，只有民乐才会保持充足活力。

而往往就是一场改革，或者干脆改朝换代，民乐进入宫廷，礼乐吸纳了民乐有了活力，然后又重新僵化了。

周而复始。

大燕的女乐属于是僵化的特别快的那种，明明大燕建立还没有那么久......

这大概和大燕宫廷女乐一开始出现，就肩负着重建礼乐制度的使命有关吧——建立大燕后，大家就有感于晚唐、五代以来礼崩乐坏，其中宫廷用的乐人都和民间牵扯不清，很多本身出身就十分下流了。

‘和这样的宫廷乐人一起，怎么能搞好礼乐呢？’在这样的思想指导下，大燕专门建立了宫廷女乐机构‘仙韶院’。仙韶院只用女乐，而这些女乐身份上都是宫人，本质上和其他宫女没什么不同。也就是说，都出身清白，是良家子来着。

而且她们为宫廷服务，很早就选进宫了，之后也绝不和民间交集...这样一想，仙韶院女乐是这样来的，僵化的很快也就不足为奇了。

这样的女乐表演看的没意t思，大家也就分出了更多注意力用于和坐的近的人交际。

韩充容看了一眼表演的女乐，又看了看坐自己对面心不在焉的孙修容，就笑着道：“修容不看女乐表演么？不过这也不奇怪，若论才艺，修容不知道比她们强出多少去——听说修容的妹妹如今也在仙韶院？今日可有她的歌舞？”

不少人都知道修容孙崇崇（就是那位官员进献，色艺双绝，但出身格外低，属于‘下俚妇女’的后妃）的妹妹在仙韶院，但能当着她的面说出来的不多。考虑到孙崇崇的出身，这简直就像是挑衅了。

之所以韩充容敢说，一方面是她的位份、得宠程度都不差孙崇崇多少——孙崇崇是嫔，她也是嫔，就算修容似乎比充容高一些，但也有限呢。至于说宠爱，孙崇崇是仅次于曹婉仪那种级别的第二梯队没错，可她韩春娘也不错！

另一方面，也是韩春娘和孙崇崇的关系本来就不好。嫔里面韩充容就和昭容朱翠莲、修容孙崇崇关系差到面子情都维持不住！和昭容朱翠莲是因为两人的类型有些撞了，属于竞争关系。和孙崇崇则是因为，孙崇崇得宠等于是踩着她上位的。

孙崇崇被送进宫，叫郭敞看在眼里时，正是郭敞最迷韩春娘的时候！等于是孙崇崇一来，韩春娘原本的好势头就被打断了。

这样的‘仇’在后宫可是够大的，根本没有和解的可能性！只不过有人表面上做和解状，转而在心里愤愤不平而已。 “我家四娘学艺不精，不值得说的...也不知道她今日有没有歌舞呈献。”孙崇崇轻巧说道，看不出来生气的样子。

她早知道这宫里不少人因她的出身看不起她，只想挑动这一点刺她。她一开始或许还在乎，如今已经不怎么在意了。她也算是看明白了，大家都是后妃，地位都是官家给的，自家出身也就是最开始时说说而已。

“...是么，修容这做姐姐的倒有些狠心了，仙韶院的宫娥向来头等辛苦，出路也说不准。若是修容的妹妹乐舞精通，如修容这般也就罢了，在仙韶院也能出头。可若不是那样，那还不如留在身边看顾呢。”

韩春娘觉得大概孙家姐妹关系真的很不好吧，不然根本不会这样。

说起来也是，虽然仙韶院总是择选漂亮的、有天赋的小宫女去，又因着她们能歌善舞、能媚人，妃嫔们总觉得官家要被仙韶院的宫女勾去。但结果却是，真正最后成为后妃的仙韶院宫人其实很少，从比例上并不比其他地方来的高。

这大概也是心态原因，就算大燕的仙韶院都是良家子，但之前积累的对女乐的偏见已经存在了。哪怕郭敞作为男人，也会觉得女乐歌舞娱人可以，做正经嫔妃就差着些了——就算有，也不宜太多，不然外人看着不像，会觉得他这个皇帝荒唐。

韩春娘和孙崇崇的话恰巧被郭敞注意到了，也是因为场面上太无聊了，他便多问了一句：“前头真有修容的妹妹？”