说实在的,这也很难算,因为食材的费用是黑格自己出的,严格算起来,他们只出了厨师跟场地费。
「这样吧,食材费用的两倍够吗?」黑格掏出了对应的金额放在桌面上,「我没有经营过餐厅,不过倒是稍微知道一点成本的概念。」
「呃……」这价钱是把食材也给算进去的价钱啊……
老闆说不出话的看着他,这人这么花钱不手软,难道非常有钱吗?但如果真是这样,那为什么会来他这种小店吃东西?
老闆实在想不出原因啊……
「我有个建议,你的厨师只做咖哩太大材小用了,如果可以的话,改成无菜单餐厅,收费可以略高一些,但你的厨师可以自由发挥。」黑格说完,看了他一眼,「不过要怎么做还是看你。」
老闆是挺犹豫的,毕竟他开在学校附近就是以薄利多销为主打,售价提高了,一般学生就吃不起了。
黑格对此并非一窍不通,他在这世界上活了这么久,经营生意什么的,也很有经验了,当然知道售价跟销量之间是反比关係,但就他看来,有自己的特色,才是更容易赚到钱的做法。
不过人类这种生物是很奇怪的,他们多半更相信自己的判断,而不接受别人的建议,寧可自己跌倒过一次之后,才愿意寻求协助。
虽然成为一家学校旁边的咖哩专卖店也没有什么不好,但是那就跟这世界上其他的店家没有什么差别了。
但是他明明能成为更好的存在。
「那个,黑先生,我家厨师想见你一面。」店员站在一边低低的说。
在国外的高级餐厅确实有这种情况,厨师跟客人之间有可能会因为想表达感谢或是其他原因而见面。
黑格想了几秒,点点头,「可以。」