老长安城的夏天那是出了名的燥热,空气干干的简直跟东北都有的一比。
申远二人找了个户外店铺换了两身清凉的夏装还买了一个背包,换下的衣物刀仔背在了身上。细心的刀仔还顺便在五金店买了一些在申远看来是莫名其妙的东西……当然,拐弯抹角在户外用品店老板那里高价搞来两支锋利的户外军刀也是必须的……
下午时分,大雁塔在西去的夕阳映照下熠熠生辉!申远看着仿佛反射的淡淡金光的雄伟塔身,不由得真心感叹古人造物的雄浑瑰丽。
没有繁复的装饰雕琢,简洁的造型大气的工艺……大雁塔的每一个角度似乎都在透漏着大气磅礴的雄姿!
玄奘老和尚……那个历史上最有名起的老旅行家佛教徒好像就在大雁塔里面翻译过经文吧!不知道他当年坐在大雁塔里面手捧经文抬眼望去就是当年世界上最伟大也是最繁华的大唐长安……是什么样的心情?
骄傲?亦或是期盼……西天……天堂就在眼前还非要去什么缥缈的西天极乐吗?哈哈哈……
“叮叮咚咚……”一阵悠扬动听的古风音乐突然在巨大的广场上响起。
紧接着、随着音乐声响起巨大的喷泉广场上一根根晶莹剔透的水柱拔地而起随着音乐摇曳生姿变换着各种各样的造型……整个场面宏大壮观极其美丽。
一时间无数游人赞叹惊讶的声音四处响起,还有孩童和年轻的情侣顽皮的触碰拨动一条条喷泉水柱激起四散的水珠溅满全身……打湿了情侣和玩伴身上的衣服,也湿润了一颗颗躁动的心……
刀仔出神的看着眼前壮观的景象,低声对申远说道:“申哥……祖地大陆这边……可真是广阔壮丽!这么多秘境古都。简直
就像一座永远都探索不完的宝藏一样……”
申远伸手弹了一下飞溅的水珠,笑了笑:“这么好的地方每年还是有那么多前赴后继的有志之士奔赴海外……反正我是不想走,咱们的祖宗世世代代都埋在这里。这里是咱们的根本……
对了,从来没了解过你的家世……你们三个是申家从小抚养长大的,还有什么家人吗?”
刀仔神色黯淡了一下:“没有了……小七还有一个姐姐,我们俩都没有家人了。华人……在南洋过的不容易,无根漂萍……苏门答腊那边大大小小的事变每次都是以洗劫伤害咱们这些漂泊人结束……咱们的人容易扎根容易活下来愿意靠头脑和双手致富!那些人……哼……”
申远叹了口气:“没事,申不疑就是你的兄弟。申家就是你们家!以后……我也是你们的兄弟!!!”
刀仔默默地点了点头。
两个人搭了一辆计程车在车流里走走停停的去找那家名叫春发生的老馆子……据说那里有全长安城最正宗的葫芦头泡馍!
相传这葫芦头的流传还和古时候的药王孙思邈有关系……据说当年的葫芦头用的是简单处理的猪大肠头部位……虽然算得上是肥美,但怎么做也处理不净那股腥臊味道……
有一天药王孙思邈拄着拐杖路过卖葫芦头泡馍的摊位,要了一碗葫芦头泡馍解饿。尝过以后药王解下了杖上挂着的药葫芦,倒出三粒药丸让店家放进煮肉的汤锅里面……
结果,本来肥腻略带腥臊的葫芦头被药香浸润后变得鲜美浓香没有了一点的腥臊之气。一下子香飘十里名声大旺!
后来店家在药王老人家那里求来了药方,这道美食就这么流传下来了!
二人等了足足有半个钟头,才轮到位置。白瓷大碗端上来,奶白色的汤汁里细小的馍馍丁之间点缀着翠绿的葱花和各色配菜。自然还有那煮的软糯可口颜色洁白如玉的葫芦头……闻一闻浓香扑鼻,喝一口汤水让人感觉幸福居然就是如此的简单!
尝过了春发生葫芦头,两个人信步沿着街边边走边吃……一人来一个鼎鼎大名的肉夹馍!
卤制的软糯肥烂肥瘦相间的肉块加上一点点调料青椒丝剁碎了,再加上一勺浓浓的卤肉汤汁!配上外皮松脆内里扎实的白吉馍……咬一口满嘴生香!快活的神仙也似…………
刀仔好奇的将最后一点肉夹馍吞进肚子里,向申远问道:“申哥……这肉夹馍就像是中国的汉堡包啊!不过……应该是馍夹肉啊!怎么会反过来叫肉夹馍呢?”
申远笑了笑:“那你知道这肉夹馍有多久的历史了吗?”
刀仔摇摇头:“总不会又有上千年了吧?我的天……”
申远点点头:“虽说不到那么久但也差不多了吧!最早的叫法,应该的肉夹于馍!老百姓叫白了叫久了……就变成肉夹馍了,不过本地老百姓习惯叫它肉夹!一个肉夹再来一根清爽的脆黄瓜……老陕的一顿美美的饭食了。” “哦…………古汉语对吧?biangbiang面粉蒸肉……申哥,那家馆子看着也不错啊啊!干脆也去尝尝鲜吧……”
“你不怕撑到就去呗……我舍命陪君子……哈哈哈……”