许晚观察了这蟹黄酥,小圆饼的形状,全身金黄,看样子应该是烤出来的,她轻轻咬了一口,确实酥脆,“这是用猪油烤制的吧!”许晚吃着觉得这和现代的酥饼也差不多,应该都是用猪油起酥的。
“对,一般点心都是用猪油的,每年收蟹的季节大多点心铺子都会做这蟹黄饼,得意楼的蟹黄放得比较足,烤的火候也把握的比较好,所以最是有名。”韩沐白为许晚细细介绍。
“味道还不错,这样的点心贵吗?”许晚觉得古代的点心种类还是不够多,大多制作手法都是靠土灶烤制,如果利润不错,也是个赚钱的门道,可以列入和寂月的合作清单中。
“二两银子一个。”一旁的秀珠抢着答道,得意楼的点心她虽然没吃过,但也是久闻大名,知道行情的。
“这么便宜?”许晚有些疑惑地看着韩沐白,一只蟹就那么一点蟹膏,这家的用料那么足,就算是品种最次的蟹,加上其他材料的,怎么也不该卖这么便宜啊。
“也就得意楼的才是这个价,别的铺子大概一两银子左右就能买到。在点心中也算是中等偏上了。”
韩沐白为许晚介绍着行情,她怕是不知道京城的物价吧,搁在普通老百姓家中,二两银子够他们好好生活一个月了。
苏瑜睁大了眼睛惊讶地说道:“许姐姐,我一个月的月银才十两银子呢,家中庶女才五两银子一个月,我身边的大丫头一月月例也就一两,平时都是跟着我娘出来才会来这呢。”出门之前娘亲特地塞了一张银票给她,让她不要怠慢许姐姐,现在看来美人果然都是不食人间火的。
许晚一直以为自己对这古代的生活水平大概是了解的,怎么会相差那么多呢,“那我上次从大皇子那赚的五千两黄金是不是一笔巨款?”她一脸诚恳地向韩沐白请教。
韩沐白被她的傻样逗乐了,“那当然,也就你不当回事,随意摆在房间里。换了别人,谁都是会把它入库锁好的。要说这满京城的贵女,比你有钱的也没几个吧。”他早就知道许晚能随口报出五千两黄金这个价,自然是见惯了大场面的,可怎么也没想到就这价她都没放在眼里。箱子就那么摆在房中,丝毫不上心,恐怕她在她那个世界也是富有的难以想象吧。
“许姐姐,你..你..你真有钱!”苏瑜本以为许晚有韩沐白做后盾所以才不将钱财放在眼里,殊不知她自己竟这样有钱,还是自己从大皇子那赚来的,一股倾佩之情油然而生,“我娘亲说你初来乍到,还让我好好招待你,现在看来倒是多此一举了。”
许晚把那么多的黄金都不看在眼里,居然那么有钱,饶是再有文学素养,此刻只惊叹得只知道用最普通的词来表达她的震惊了。