他们才能安然无恙。
陈香云让他们出来,就是让村里人见一见,别说回头他们家小气,连新人都不让看,再说了,张大炮刚才请人来的事儿,可得好好的吹嘘一把,不能浪费了。
要不是张大炮,他们能吃上肉嘛,吃个锤子。
杀猪佬来的也快,这夏天没啥生意,就在家里呆着。
“我的乖乖,这七八只野猪啊,成年猪就有三头了,其他都是小猪仔,我今儿可有的忙活了。”杀猪的人啧啧的说了一句。
“赶紧的吧,这村里人都来了,这猪还热乎着呢。回头给你也拎两斤肉回去。”
“得嘞,我把刀磨一磨,你这水烧开没有。”
“早就让人烧好了,就等着你来了。这猪肉里有子弹,你等会儿分肉的时候,注意点啊,别划拉到手了。”
“我懂了。”
不得不说这杀猪佬真是动作利索,脱毛,刮皮,一下子就把猪给分好了。
三只成年猪就有一千多斤了,加上小猪,有个两千多斤,每户人家能分几十斤的猪肉。
村里一共五十三户人家,这一算下来,每户就是四十斤的猪肉,足够他们吃上一阵子的了。
“好了,好了,每家每户派出一个代表来啊。”
阮清清跟陈香云念叨了一句,陈香云去的时候,已经没有猪杂碎那些了。
真狐疑呢,谁家会要这些东西,就看见王大嫂子和梁红盆里端着那些猪杂碎。
陈香云摇了摇头,算了,有肉还是吃肉吧,那玩意儿洗的都费劲儿。
“算了,小娘,也不是非要吃,咱们吃肉也是一样的。”
没有香料包卤出味儿来,那东西煮出来都不好吃,一大股的味儿。
“这么多肉呐,这可比咱们厂里的待遇好多了。”张母看到一盆的肉眨巴着眼睛。
“也就偶尔,有些机会。”
第119章 铁板烧
张母点了点头,这庄户人家一年到头也不容易。
脸朝黄土背朝天的,要是不劳动,一点选择的权利都没有,根本就是活不下去。
偶尔生活会给他们一些惊喜,这也是正常的。
“赶紧回去吧,这肉得赶紧处理,咱们也想一下,这肉要这么做才好吃。”
回到家里,阮清清就提出要不晚上吃烧烤吧,解释了一下烧烤是怎么样的。
陈香云点了点头,“这会儿上山砍竹子弄成签子,是不是有些来不及了?”
“直接上炉子烤也行,我上次回来不是带了个铁板么,咱们来做铁板烧。”
“小娘,你去买几斤豆腐,这铁板烧少不了麻辣豆腐。”她说着,嘴角的口水就要流出来了。
“麻辣豆腐?”阮清柔听着就觉得好吃,阮清清做的东西,就没有不好吃的。 “就是在铁板上喷上油,然后将豆腐弄上去煎,小火慢慢的煎,然后表面撒上调好的辣椒粉,那香味,啊~”光是描述,阮清清就想吃了。
张母没听说过,所以想象不出来,张大炮也是,只能跟着听一听。
“等会儿你们就知道了,我去后院摘香菜,这烤肉没香菜,滋味少一半啊。”
“再摘点薄荷叶吧,我喜欢吃薄荷叶。”
“大炮跟上你媳妇儿,别让她上手,大着肚子呢。”张母吩咐道。
“哎呀,没那么娇气,我这才两个月呢。阿姨太担心了。”
陈香云拎着豆腐回来,刚出炉的豆腐,水灵灵的,非常的滑嫩,用来做麻辣铁板豆腐刚好。
在铁板上喷油,然后用刷子将油刷开,放上豆腐,将豆腐弄成一小块的,好后面翻面,点上火,在小火的加热之下。
豆腐里头的香味被激发出来,油水四溅,空气中弥漫着那股豆香,随着“哔咔”声,阮清清将辣椒粉撒在表面,很快空气中又弥漫着辣椒混合豆腐的香味儿。
在空气中绵延不绝,就算是当厂长的张明阳也没见过这么新奇的吃食,放在铁板上煎。
滋啦一声,那焦香味儿直接就爆发了出来。
在每个人的鼻尖跳动,格外的调皮。
阮清柔在旁边看着,一双小眼神紧紧的盯在铁板上,“快好了没有,好香啊,我好饿。”
“你刚才不是刚吃了鸡蛋羹嘛,这又饿了?”阮清清狐疑的看着她,问到。
“我现在是两个人的份好吧,饿的当然快了,你弄快点,这香味快让我发疯了。”阮清柔煽动着小手,这迷人的滋味儿,让她疯狂
上头。
“就快了,小娘,你去拿碟子来,就我带回来的碟子,洗干净拿过来啊。”
阮清清轻轻翻动豆腐块,将每一面都煎至金黄,再在上面撒了一点调好的料汁,这样会更有味儿一些,最后再加上一把的香菜。
阮清柔顾不得烫就上嘴了,那模样像极了贪吃的小孩。