回过头来,这边抱起上钩的野鸡来一看,老徐师傅都被它的肥美勾住了。
老徐师傅不禁感慨,走地鸡就是好哇!瞧瞧这腿,这翅膀太香了!
家养的溜达鸡十只都比不上这一只来得美味! 他们作为职业厨师,这些年手上处理过的鸡没有一万只也有八千只,肉质孰好孰坏一眼就能看得出来。
这只鸡绝对是要用来做正餐用的,真资格的野鸡,否则就是大材小用了。
老徐师傅麻利的把这只鸡的翅膀和爪子用藤条捆起来,抱在怀里,爱不释手,嘿嘿嘿我亲自抱回去,就不麻烦你们了哈!
很难想象,一位中年男人,抱着一只鸡,露出了宛如在产房门口口抱到了亲孙子的笑。
老徐师傅:憨厚.jg
哈哈,看你那稀罕样子。老徐,能不能有点出息?
你懂什么,这是我自己抓的,和外面买的能一样吗?待会儿拿回去我得好好搞一锅!
是不一样。
从上钩到上桌,这条生产链都被他们一手包办了,做出来的菜当然更有成就感。
得得得,走吧回去,看看老邓他们那边挖菜挖的怎么样了?
别急,等一下,先打电话问问老邓。老徐师傅拦住要回去的大家道。
问什么?
问问老邓有没有采到菌菇,我这只鸡要是炖点菌子在里面,香得嘞!老徐师傅仿佛打开了话匣子,滔滔不绝道:如果他没采,我们沿路就得去采点,要是没有菌类,这只鸡烧出来得少五成味道!
老徐师傅是位做烧菜的好手,年轻时还荣获过烧菜界的赛事金奖。
他对自己的菜有想法和主张,大家自然没意见。
一通微信视频说打就打给了老邓师傅。
连接上的一瞬间,这边就已经看到了老邓师傅那边收获满满的几只塑料袋子。
几只口袋里都塞满了野菜,老邓师傅和其他师傅们在视频里都露出了满载而归的笑容,怎么啦要看我们的收成?看吧,还不错哦,这些都是,你们呢?瞧瞧你们那边厉害啊!真抓到了,好大一只鸡,可以可以,回去能做好几道菜了
寒暄之后,老邓师傅的嘴巴一停,老徐师傅便赶紧问道:老邓,看看你那边采没采菌子啊?
他站在手机面前,摇头晃脑,睁大眼睛,急得仿佛欲把头钻进去看看网络那边的情况。
老邓师傅回头把一只口袋接过来,托起在手机面前,拉开给他看,有,你看,多得是。
老徐瞧到这只袋子里竟然装满了不同的蘑菇,菌类丰富又均衡,顿时乐开了花。
还是你厉害,老邓!
就在他说完后,另一位师傅凑到视频面前,扫了眼老邓的口袋,随口道:老邓,这些蘑菇你都认识不啊?虽然咱们这不是云市,但是你也小心别采到毒菌子啊,待会儿煮下去把咱一锅端了。