何氏还没有说话,就听几个童声相继响了起来,“姐姐,爹。”“四叔、三姐。”“四大爷、三姐。”
原来永安、小妮和牛牛在这里玩呢,三个人手里举着筷子飞快地奔了过来。
小妮道:“四叔,你是来叫我们回去吃饭的吗?我们今天在舅舅家吃面,不回去吃饭了。”
这几个孩子一天到晚都在一起玩,也时常一起在叶家吃饭,有时也在杨家吃,大家也都不是很在意。
何氏把手里的面碗放在茅草屋前的石头上,笑道:“好了,都快来吃吧。”
三个孩子又跑了回去,围坐在石头边,一人一碗,呼呼地吹着气往嘴里送。 素雪笑道:“慢点吃,小心烫着了,没人叫你们回去吃饭。”
何氏看着三个孩子也笑,“抢饭好吃,小孩子都这样。”
第384章 我替你干
何氏说完转头对四盛道:“四哥,你们先等会儿,牛牛爹还没回来,我这就把他的饭都盛出来,把锅洗干净。不过,你们也还没吃饭,就在这里吃点汤面吧?”
素雪看向永安的面碗,里面拌着些白菜,还飘着些鸡蛋絮和葱花,看着还挺香的。
永安、小妮都在这里吃,不知道何氏做的饭够不够。
素雪正想着,就听四盛道:“不了,我大嫂她们也马上就把饭做好了。”
于是,何氏便去收拾锅灶,四盛去叶家把盛着发面的大盆端了过来。
这面是早上就和好、发上的。
四盛一起床就拿了十几个鸡蛋打入面盆里,用四根筷子打散,使劲打出泡沫来,再把面粉倒进蛋液中。
这里没有酵母粉,素雪就把蒸干粮用的酵头撕成粉碎,与面粉一起倒进大盆里。
四盛下手把面粉搅拌均匀,和成面团,用湿笼布盖好,连面盆一起放进温水里,用棉被包上让它发酵。
这会儿,面团已经发好了,四盛和素雪就要开始试做沙琪玛了。
素雪已经把大柱家的面板收拾好,四盛把面团挖出来,在面板上稍作整理便开始擀面。
何氏把锅灶清洗干净,一转头看见四盛有些笨拙的擀面姿势,小心地问道:“四哥,要不,让我擀擀试试?”
四盛拿擀面杖的确不是很顺手,他擅长的还是操弄锅铲。
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