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专门用来盛放食用油的容器徐妍消耗的其实并不多,毕竟种植能榨油的植物还是太麻烦了。就比方说一亩地的大豆,通常可以产200~300斤左右的大豆油。
但从种植到收获还有诸多环节,再加上后续使用榨油机,林林总总有许多事情要做。
所以徐妍更多时候还是会选择制作一些动物油,像是猪油和牛油。她之前在山谷里养了一批金华猪和陆川猪,金华猪主要是用来做火腿的,而陆川猪的脂肪含量高,更适合做脆皮乳猪,用这种猪肥肉炼油也是个不错的选择。
至于牛油的话,都是用她以前花低价买回来的牛肉肥油炼制的。
这批牛板油的数量可是不少,徐妍先前光是为了熬牛油就足足耗费了半个多月的时间。
除了猪油和牛油,还有羊油、鱼油、鹅油、鸭油。