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偶像日志 1017 字 8个月前

    “那就麻烦了,”汇君楼大厨们的席面,梁老师真的挺好奇的。

    等李成功挂完灯笼回来,李彤彤都已经在桌子旁坐好了。她晃着两条腿坐在她老师旁边,看见李成功过来,气鼓鼓地开口:“你都不告诉我你今天要做菜!”李彤彤一直以为李成功还是个小学徒,没想到李成功已经有资格上菜了。

    “干嘛告诉你?”李成功就没好气:“自个儿今天偷偷摸摸过来也不跟我说?”

    “喏!送你猫咪杯!”李彤彤从书包里拿出了猫咪杯:“我得了三好学生奖的!”

    “哦,”让李成功夸两句太难为他了,他拿着杯子手上颠了颠,沉默了一会儿开口:“太丢脸了,不想说。”

    李彤彤:“???”眨巴眨巴眼,她一脸莫名。

    不过很快她就知道了。

    虽然是员工团建开席,但今天的菜品是有评委的。汇君楼名厨坐在第一桌第一个品尝,菜一个继一个地端出来,厨师们也一个继一个地被骂——名厨的点评都是一针见血,就是脾气不太好。

    作者有话说:

    第20章 老师

    对很多学徒来说这一次做菜是机会,汇君楼名厨指点大厨招徒全在这时候。之前李姐就替他操心了一把让他紧紧皮多花点儿时间在菜品上,只是李成功很有自知之明,他当自个儿是个凑数的,做菜非常平常心。

    他出的依旧是一道蓑衣黄瓜,没摆龙腾飞舞,那摆法不够入味,客户喜欢图个吉利还成,放名厨面前是班门弄虎。他把切好的黄瓜盘起来摆成了百花飞散型,中央加了萝卜雕花充作花蕊,腌制好浇上热油,一盘成型。

    好看是好看,可也就得了一句好看的评价。刀工基础不足,黄瓜切得有薄厚,调味……名厨就没评调味,只教他再学个几年。

    李成功和几个学徒站成一排虚心接受指教。名厨年纪大,脾气差,气势凶,说得一群小学徒低头背手战战兢兢,高一个头的李成功就在其中,挺鹤立鸡群的,他盯着地上的一块大理石,思绪早已飘走了。

    以前上学的时候被骂多了,他皮子厚,听得左耳进右耳出,脑袋恍恍地心思根本就不在菜品上。知道小鬼在一旁看着,他面子上有些过不去,脚不着痕迹地蹭了蹭地,心里还想着猫咪茶杯。

    小鬼没白养,他心道,一抬头见名厨精神烁烁骂人骂得唾沫横飞,他又立马低下了头,不过很快,被人推了一把让他们这群学徒往旁边去。

    凉菜只是开胃,重要的还在后头,几个师傅大展身手,越往后头越是斗法,朗弘扬的脱骨扒鸡还是个压轴,名厨尝了难得地夸了人。

    李成功怀疑这一场大师名厨是在给朗弘扬造势交人脉,而且他有证据。

    第一桌坐着老板大厨还有几个著名的饕餮老客,觥筹交错间,朗弘扬的师傅把他介绍给了几个老客。