入住的第一天,梅匀点了一顿丰盛的午餐,安抚他受惊的心。
菜上齐,喷香诱人。满黄的螃蟹对半切开,腌渍好的翡翠糖醋蒜,梅子汤里加碎冰,杂粮饭拌溏心蛋,再加上一碗热腾腾的虾圆冬瓜汤。
老板,我可以拍摄么?梅匀学乖,先征求萧焉的意见。
当然可以,萧焉的笑容亲切可人,但是不能拍我的脸。
梅匀同意,他把小蜜蜂别到衣领上,调整摄影机的角度,对准一桌子丰盛菜肴。
天墟庄园提供三餐,菜价不等,一碗刀削面只需12元,像梅匀订了一桌菜,花费三百多。
梅匀照例,吃饭前先解说。
餐厅人不多,很安静,岛屿有些偏,游客少,来游玩的大多数人还是会选择山那头的长馨山庄。
勺子在冬瓜汤里搅了一圈,捞起一个饱满的虾圆。
这一碗汤七十多,看看到底值不值这个价。
说完,梅匀把虾仁送入口中。
虾是从河里现抓的,从出水到端上桌之间不足两个小时。制作虾圆时,虾肉被捶散,口感柔嫩的同时保持真味。
制成虾圆后用鸡汤煨煮,配蘑菇的鲜笋,味道清鲜,煮好的虾圆色白如玉,很有嚼劲,丸子中浸满鸡汤,一咬开热油溅到舌头上,让梅匀连连吸气。
即便如此,他还是停不下筷子,又夹起一片冬瓜。
冬瓜煮得软趴入味,一口咬下去,鸡汤的醇美和冬瓜的清鲜同时盈满口腔,让梅匀连吃了两口杂粮饭。
梅匀压住躁动的馋虫,他做视频主要是嘴炮批评,极少夸赞某家店。
但菜做得实在好吃,无脑黑太不客观,梅匀装作云淡风轻地说:味道不错,食材新鲜,这个价格也算合理。
他拿着满黄的螃蟹,一开始还用筷子挑起蟹肉蘸醋汁吃,后来实在耐不住,把醋汁直接倒在厚厚一层蟹黄上,大快朵颐。
螃蟹一公一母,个个体肥爪状,从蟹钳里抽出一条完整的蟹肉,裹一层浓汁,整个吃进口中,不只是舌尖上的享受,更是饕餮之欲被满足的快乐。
莹白的蟹膏软糯粘牙,只要一小块就能让鲜味填满口腔,蘸香醋和黄酒,拌到杂粮饭中,和溏心蛋的蛋液和在一起,一大勺送入口中,梅匀恨不得对着镜头竖大拇指。
蟹膏和蟹黄的味道浓郁,容易起腻,这时咬一口翠绿的醋蒜,酸甜微辣,解腻开胃,让梅匀连吃两大碗饭。
风卷残云地吃完一顿,梅匀一口气灌了半瓶梅子汤,满意地打了个饱嗝:不错。
这已经是他能给一家店铺的最高评价了。
酒足饭饱,梅匀满意地拍着肚皮,过了一阵才想起他此行的目的:揭露天墟庄园过度营销下的真面目。